သင်တစ်ဦးအောင်ပွဲခံမုန့်ညက်အတွက်တည်းခိုနေလျှင်, သင်အိမ်မှာစားသောက်ဆိုင်-ခံထိုက်ကျပ်ကျောက်ပုစွန်ဟင်းကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ ဒါဟာမွေးနေ့နှစ်ပတ်လည်, Valentine Day ကို, ဒါမှမဟုတ်နှစ်သစ်ကူးဧဝကိုတစ်ဖန်စီမုန့်ညက်နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအဘို့ကြီးစွာသောအခြေခံအုတ်မြစ်ပါပဲ။ ဒါဟာအစတစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်စာရွက်ပါပဲ။
ဒီပန်းကန်ကိုလုပ်, သင်ချိုမြိန်ကြက်သွန်, ဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနံ့သော savory cracker အရောအနှောတွေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပုစွန်ထုပ်ကြီးများ Stuff ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါကျောက်ပုစွန်ထို့နောက်နှစ်ယောက်အတွက်မြန်ဆန်ကြော့မုန့်ညက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (1 1 / 4-1 1/2 ပေါင်)
- ကျောက်ပုစွန် (နထေိုငျ)
- 1 ခွက် cracker အစအန (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရထိုကဲ့သို့သော Ritz သို့မဟုတ်ကလပ်အဖြစ် buttery crackers)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1/8 ခွက်ကိုဆလရီ (minced)
- 1/8 ခွက်ကို
- ချိုမြိန်ကြက်သွန် (minced)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်း Parmesan ဒိန်ခဲ (ခှဲဝေပြီးလျှင်)
- 1 dash
- ဆား (အရသာ) ကို
- 1 dash
- paprika (ချိုမြိန်ဟနျဂရေီ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- အဆိုပါကျောရိုးဖြတ်ဖို့ပဲကျောက်ပုစွန်ရဲ့မျက်လုံးတွေရဲ့နောက်ကွယ်မှာဖြောင့်ချနေတဲ့ချွန်ထက်သောဓါးများအစွန်အဖျားထိုး တိရစ္ဆာန်ကိုသတ် ။
- ယင်း၏နောက်ကျောအပေါ်လတ်ဆတ်သောပုစွန်ထုပ်ကြီးများချထားပါ။
- တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးသို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်း မီးဖိုချောင်တွေညှပ် , ပွင့်လင်းကျောက်ပုစွန်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်လိုင်ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါ Remove နှင့်ကြိုတင်ယူထား tomalley (အဝါရောင်-ရောင်စုံအသည်း) ။
- သူတို့ကို rupture နှင့်ဖယ်ဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်း, အစာအိမ်နှင့်အူဖယ်ရှားပါ။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, cracker အစအနပေါင်းစပ်, ထောပတ်, ဆလရီ, ချိုမြိန်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, သံပုရာငရုတ်ကောင်း, Parmesan ဒိန်ခဲ 1 ဇွန်းအရည်ကျိုနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့။ ကျောက်ပုစွန်ကနေ tomalley ထည့်ပါ။
- ကျောက်ပုစွန်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကလိုင်ခေါင်းထဲသို့ cracker အရောအနှောထုပ်ပိုး။
- paprika နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ဖုန်မှုန့်ကျန်ရှိသောနှင့်အတူဖြန်း။
- မိနစ် 30 တစ်ထင်ရှား 2 လက်မအရွယ်နက်ရှိုင်းသောမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအတွက်ကျပ်ကျောက်ပုစွန်ဖုတ်။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အညိုရောင်ရန်နောက်ထပ် 2 မိနစ် stuffing များအတွက် "Broil" setting ကိုနှင့် broil မှမီးဖိုအပူချိန်တိုးမြှင့်။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်အတူကျပ်ကျောက်ပုစွန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အရသာရှိတဲ့ဘေးထွက်ဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာအကြံပြုချက်များ
မီးဖုတ်ထားသောကျောက်ပုစွန်အထူးအခါသမယများအတွက်ဖန်စီ entree ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်နှစ်ဖက်အဖြစ်ကောင်းစွာအခါသမယမှထမြောက်သင့်ပါတယ်ကျပ်။ သူတို့ကအစကျောက်ပုစွန်များပေါများကြွယ်ဝဖြည့်သင့်တယ်နှင့်ငါတို့သည်သင်တို့အထဲကကူညီအနည်းငယ်အတွေးအခေါ်များရှိသည်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးအေးမြရာသီရဲ့ရှိလျှင်, Clam သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူး Chowder နှင့်အတူစတင်; ဒါကြောင့်နွေးမယ့်သည်မှန်လျှင်, gazpacho တစ်ဦးထက်ပိုနှစ်သက်ဖွယ်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး creamy Parmesan သို့မဟုတ် Parmesan vinaigrette တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့အစိမ်းရောင်, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့် asiago ဒိန်ခဲတစ်သုပ်နဲ့လိုက်နာပါ။
risotto ကျောက်ပုစွန်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာတတ်ပေမယ့်မဆိုဆန်ပန်းကန်ကောင်းတစ်ဦးအခြမ်းကိုမှန်ကန်စေသည်။ သင်အနည်းငယ်ပေါ့ပါးတစ်ခုခုရှာနေလျှင်ဆန် pilaf အကောင်းဆုံးအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။
သင်သုပ်အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချင်ပါတယ်လျှင်, ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့ပေါင်းကညွတ်တစ်အရသာရှိတဲ့ပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ ကျောက်ပုစွန်ဖြည့်စွတ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့မိနစ်ပဲစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်က broil မှ Parmesan အတူက Top ။ နွေရာသီမှာတော့ပု COB အပေါ်ပြောင်းဖူးတစ်ဦးဖြည့်စွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြမ်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ရွေးချယ်ရသောနှစ်ဖက်နေပါစေ, toasted ကြက်သွန်ဖြူပြင်သစ်ပေါင်မုန့်တစ်ဦးမဖြစ်မနေစဉ်းစားပါ။ စပျစ်ရည်သည်, Sauvignon Blanc, Chablis, ဒါမှမဟုတ် Albarino ကဲ့သို့သွေ့ခြောက်သော, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာအဖြူကိုရွေးချယ်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 664 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 531 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,032 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 71 ဂရမ် |