လွယ်ကူသောပြင်သစ်နာကျင်မှု au Chocolat ကြော်

နာကျင်မှု au chocolat အကောင်းဆုံးကိုလူသိများပြင်သစ် pastries တစ်ခုဖြစ်သည်။ နာရုံဖော်ပြထားခြင်းလတ်ဆတ်တဲ့ကော်ဖီနှင့်အတူပြင်သစ်မနက်စာထ conjures pastries အရသာအရည်ပျော်မှုချောကလက်နှင့်အတူမီးဖိုကနေပူနွေး, ။

ဒီစာရွက်စိတ်ညစ်စရာကိုကြည့်နိုင်ပါသည်, သို့သော်မဟုတျပါဘူး, စိတ်ချပါ။ အဲဒီမှာရိုးရှင်းသောခြေလှမ်းများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မုန့်စိမ်းကောင်တာမှာအချိန်သင်ထင်ထက်အများကြီးလျော့နည်းနိုင်အောင်အများကြီးငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ဖို့ရှိပါတယ်။ မီးဖိုကနေလတ်ဆတ်သော, သူတို့ကိုစုံစမ်းပါနဲ့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလက်ငင်းအခြောက်လှန်းသောတဆေး
• 1/2 ခွက်ကို lukewarm ရေ
• 3 1/2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 1/3 ခွက်ကို granules သကြား
• 3 ဇွန်းထောပတ်, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• ပျော့ပျောင်း 1 ခွက်ထောပတ်,
• 9 bittersweet အောင်စသို့မဟုတ် semisweet ချောကလက်, ကြမ်းကုန်တယ်
• 1 ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းနို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

5 မိနစ်များအတွက်နွေးရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ အဆိုပါဖျက်သိမ်းသောတဆေးနှင့်ရေမှမုန့်မုန့်ညက်, နို့, သကြား, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်ဆား Add နှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အအလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းလွန်းနေစေးကပ်သည်ဆိုပါကမုန့်စိမ်းကပ်မပါဘဲပုံဖော်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရုံခိုငျမာသောသည်အထိ, တစ်ကြိမ်အပိုမုန့်ညက် 1 ဇွန်းထည့်ပါ။

Form ကိုတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့မုန့်စိမ်းနဲ့ထိထိရောက်ရောက်မပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ဖုံး။ ဒါကြောင့်မိနစ် 30 အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။

15 လက်မအရွယ်စတုဂံက 10 လက်မအရွယ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ, ပြီးတော့ထိထိရောက်ရောက်မဖုံးနှင့်က 40 မိနစ်မြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။

အဆိုပါပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူစတုဂံတိုက်ပြီးတော့စာတစ်စောင်ကဲ့သို့သုံးပုံနှစ်ပုံထဲသို့မုန့်စိမ်းခေါက်။ 15 ပုံစံမျိုးစုံခြင်းဖြင့်ကျောမူလ 10 လက်မအရွယ်သို့ရှည်လျားပြီးပါးလွှာစတုဂံလှိမ့်ပုံ။ နောက်တဖန်, သုံးပုံနှစ်ပုံထဲသို့မုန့်စိမ်းခေါက်, ပြီးတော့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းက 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုတဦးတည်းအချိန်ပိုမိုပြန်လုပ်ပါ။

တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, 12 စတုဂံစမုန့်စိမ်း crosswise ခုတ်ဖြတ်။ ယင်းစတုဂံရဲ့ရေတိုစွန်းတဦးတည်းကိုဖြတ်ပြီးကုန်တယ်ချောကလက် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစီစဉ်ခြင်းနှင့်ဗဟိုဆီသို့, ချောကလက်ကျော်မုန့်စိမ်း၏တတိယခေါက်။ ကျော်ခေါက်ပြီးဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ကိုဖန်တီးရန်အောက်တွင်အဆုံး tucking, မုန့်စိမ်း၏ဆန့်ကျင်ဘက်ဘက်မှာလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။

တစ်ဦးချင်းစီ pastry အကြားအနည်းဆုံး 1 1/2 လက်မနဲ့ပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ချောကလက်အဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီအချောနာကျင်မှုစီစဉ်ထားပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူထိထိရောက်ရောက်မကသူတို့ကိုအဖုံးဖုံးလုနီးပါးခန့်, အရွယ်အစားအတွက်နှစ်ဆသည်အထိသူတို့ကိုထမြောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ 1 နာရီ 45 မိနစ်။

400F မှမီးဖို Preheat ။ ကြက်ဥ Whisk နှင့် 2 ဇွန်းကြက်ဥလက်ဆေးစေရန်အတူတကွနို့ညှစ်။ အဆိုပါတိုက် ကြက်ဥရေဆေး ချင်းစီ pastry ၏မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီး။ သူတို့မာနထောင်လွှားမှီတိုင်အောင်, 12 မှ 14 မိနစ်နာကျင်မှု au chocolat ဖုတ်နဲ့ရွှေညို။

ဤသည်နာကျင်မှု au chocolat စာရွက် 12 စားသုံးခြင်းစေသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	365
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	70 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	462 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )