လွယ်ကူသောဘလူးဘယ်ရီ Sorbet ကြော်

blueberries ကွဲပြားခြားနားသောအေးခဲအချိုပွဲတန်ချိန်အဘို့ကြီးစွာသောအရသာရှိပါတယ်။ ဒါကဘလူးဘယ်ရီ sorbet စာရွက်ကျန်းမာနှင့်အရသာအချိုပွဲစေရန်၎င်းတို့၏သဘာဝအချို၏အားသာချက်ကြာပါသည်။ ဒါဟာအရသာမြှင့်တင်ရန်နှင့်ချိုဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နဲ့ဆားကိုအသုံးပြုသည်, ဒါကြောင့်သင်လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောအသီးကဲ့သို့အအရသာကြောင်း sorbet ရပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ထိုကဲ့သို့သောတောက်ပအရသာရှိသည်ကြောင့်ဤအ sorbet ချက်ပြုတ်နည်းများငါ့အကြိုက်ဆုံးအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ခွက် blueberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
• 1 ခွက်
• သကြား
• 1 ခွက်ရေ
• 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်
• 1/8 Tsp ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိအလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားဓာတ်နဲ့ရေအပူ။ ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. ငါးမိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။
2. ပူနွေးသောသကြားရည်ရန်ဆားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
3. လုံးဝချောမွေ့သည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက် blueberries နှင့်အတူအရည် Puree ။
4. အေးဖြစ်ပါတယ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့ဘလူးဘယ်ရီ sorbet အခြေစိုက်စခန်း Chilling ။ သငျသညျအစကနေ့ချင်းညချင်းအိပ်ရာနှင့်ရေခဲသေတ္တာမတိုင်မီအတူတူဒီထည့်ထားနိုင်ပါတယ်ပေမယ့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီ, အကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။

1. သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာ၏လမ်းညွန်အညီ sorbet အေးခဲ။
2. ချက်ချင်းမစားထားတဲ့အတွက်သိမ်းဆည်းထား သည့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် Air-တင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာ သင်ကအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအထိပါပဲ။

သိကောင်းစရာများ:

• သင်အလိုရှိ texture ဘယ်လိုဆုံးဖြတ်ပါ။ သင်သည်သင်၏ဘလူးဘယ်ရီ sorbet ပင်ချောမွေ့ဖြစ်လိုလျှင်သင်သည်အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများ puree ပြီးနောက်ကြောင့်တင်းမာမှုတွေဖြစ်ပေါ်နိုင်။ ဒဏ်ငွေ-ကွက်ရေစစ်အောင်သို့မဟုတ် cheesecloth အသုံးပြုခြင်းအစေ့နှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှား, ဒါကြောင့်သင်တစ်ဦးအလွန်ချောမွေ့ texture ရပါလိမ့်မယ်။
• တန်ချိန်ရှိပါတယ် အေးစက်နေတဲ့အသီးကိုအသုံးပြုဖို့ရန်နည်းလမ်းများ။ သင်ဤ sorbet စာရွက်အဘို့အလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries သုံးပြီးအကြားခြားနားချက်ကိုပြောပြနိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်။ သို့သော် blueberries ဆက်ပြောသည်သကြားရှိသည်နှင့်သင်အချောထုတ်ကုန်များအတွက်ညာဘက် texture get ဒီတော့သူတို့ကိုသင် puree ရှေ့တော်၌ထိုသီး defrost မသေချာပါစေ။
• ဒီစာရွက်လျော့နည်းသကြားနှင့်အတူစေနိုငျသျောလညျးကချောထုတ်ကုန် impact ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့သကြားများများပါသို့မဟုတ်စာရွက်ထဲမှာအနည်းငယ်အရက်မရှိဘူးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ sorbets ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထူးသဖြင့်ခက်ခဲရနိုင်သည်။ သင်သကြားလျှော့ချအပေါ်အစီအစဉ်ရှိပါကညာဘက်လမ်းကိုစားရန်သေချာစေပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	187
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	51 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	48 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )