လွယ်ကူသောဥ-အခမဲ့ချောကလက် Mousse ကြော်

ဤသည် gelatin, မုန့်နှင့်ကိုကိုးဖြင့်လုပ်သောအဘယ်သူမျှမ-ကြက်ဥချောကလက် mousse ဖြစ်ပါတယ်။ မျက်မှန်သို့မဟုတ်အချိုပွဲခွက်ထဲမှာ mousse အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သို့မဟုတ် vanilla pudding နှင့် toasted pecans သို့မဟုတ်တစ်ပြိုအရောအနှောများအလွှာနှင့်အတူတစ်ဦး parfait ပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း unflavored gelatin
• 1 ဇွန်းရေအေး
• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2 ဇွန်း
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1/4 ခွက်ကိုကိုကိုး
• 1 ခွက်ကြာပွတ်မုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• optional:
• ချောကလက်ဆံပင်ကောက်ကောက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရေအေးကျော်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ဖျန်း unflavored gelatin ခုနှစ်တွင်; 1 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. နှိုးဆော်နေစဉ် gelatin ဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်မှီ, gelatin ဖို့ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာသကြား, ကိုကိုး, ကြာပွတ်မုန့်, နှင့် vanilla ပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ အရောအနှောခိုင်မာသောဖြစ်ပါတယ်မှီ, ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအကြိမ်အနည်းငယ် scraping, လျှပ်စစ်ရောနှော၏အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။
4. ကောင်းစွာ Blend အထိချောကလက်အရောအနှောများနှင့်စည်းချက်ဖို့ gelatin အရောအနှောထည့်ပါ။

1. အချိုပွဲဟင်းလျာများသို့မဟုတ်မျက်မှန်သို့ချောကလက် mousse ဇွန်း။
2. ဆန္ဒရှိလျှင်, ချောကလက်ဆံပင်ကောက်ကောက်နှင့်အတူ mousse ဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက် Chilling ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ

quick Blender ချောကလက် Mousse

creamy ချောကလက် Pudding

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	212
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	85 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	42 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )