ဤသည်အရသာရှိတဲ့ချောကလက် mousse Liz ငါတို့ဖိုရမ်ပေါ်တွင်မျှဝေခဲ့သည်။ ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်, ရိုးရှင်းသောအရသာနှင့်လျှပ်တပြက်ပဲ! ငါ 170 အက်ဖ်မှအရောအနှောချက်ပြုတ်ကြက်ဥအနည်းဆုံးအနည်းဆုံးဘေးကင်းလုံခြုံအပူချိန်သို့မဟုတ် 160 အက်ဖ်မှယူဆောင်ကြသည်သေချာစေရန်စာရွက်တစ်ခုအပိုချက်ပြုတ်ခြေလှမ်းကဆက်ပြောသည်
ပြန်လည်သုံးသပ်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်း, မျြးစိမျ့စိမျ့ mousse အတန်ငယ်သိပ်သည်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်, လွယ်ကူသောကြွယ်ဝသော, နှင့် chocolatey ပါပဲ။ 10 မိနစ်တစ်ဦးနူးညံ့အချိုပွဲအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲက mousse ကိုယူပါ။ ဒါကြွယ်ဝနှင့်အရသာဒါမှပြင်းထန်သောကတည်းကငါကမျြးစိမျ့စိမျ့ရှိပါတယ်တစ်ချိန်ကကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ် topping ၏ 1/2 ဖလား၌ခေါက်မှကြိုက်တယ်။
သင်တို့သည်လည်းတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာ mousse လည်ပတ်ခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင်သို့ဇွန်းနိုင်ဘူး။ ဒူကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအချိုပွဲ Top နှင့်အနည်းငယ်ကိုကိုးနှင့်အတူဖြန်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ချောကလက်ချစ်ပ် (semisweet)
- 1 ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1/2 1 ခွက်ကိုကြာပွတ်မုန့် (topping ဘို့ဆန္ဒရှိငွေပမာဏ)
- အပါအ: ချောကလက်ဆံပင်ကောက်ကောက် (သို့မဟုတ်ကိုကိုး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Blender နဲ့ခုတ်အတွက်ချောကလက်ချစ်ပ်ကြက်ဥနှင့်အနံ့အရသာချထားပါ။ အလွန်ပူပြင်းခြင်းနှင့်အသေးစားပူဖောင်းအစွန်းမှာပေါ်လာခင်အထိမုန့်အပူ။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့။
- အဆိုပါ Blender running နှင့်အတူတဖြည်းဖြည်း Blender ထဲသို့ပူမုန့်ကိုလောင်း။ ချောကလက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိရောနှောနေခြင်း။ ပြန်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ရုံအရောအနှောအင်္ကျီသည်အထိအပူတစ်ဇွန်း၏နောက်ကျော, * သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 170 F ကိုမှ 175 F ကိုတစ်ဦးအစာအာဟာရသာမိုမီတာပေါ်မှာ။
- ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်အသားအရေဖွဲ့စည်းကနေစောင့်ရှောက်ရန်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျြးစိမျ့စိမျ့, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံး 2 မှ 3 နာရီအထိပါပဲ။
- တစ်ဦးချင်းစီအချိုပွဲဟင်းလျာများသို့မျြးစိမျ့စိမျ့ mousse ဇွန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, နှင်တံမုန့်နှင့်အရိတ်ချောကလက်အပါအနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အနည်းငယ်ကိုကိုးနှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်ဖြန်း။
သိကောင်းစရာများ
- ပြင်းထန်မှုဖြတ်ဖို့, ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့ mousse သို့ကြာပွတ် topping သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်လောက် 1/2 1 ခွက်ကိုခေါက်။ အပိုကြာပွတ် topping နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- creamy ချောကလက် Pudding
- Butterscotch Pudding
- shortcut Banana Pudding
- Mini ကိုစည်သွပ်ဗူး Praline Cheesecakes JAR
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 515 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 81 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 28 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |