နောဖပြည်၌ဘာဘီကျူး Sauce

အစဉ်အလာ, နောဖပြည်၌ဘာဘီကျူးတဲ့ငံပြာရည်မပါဘဲတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုခြိုးဖဲ့ခံရဖို့လုပ်နေကြတယ်ကတည်းကသို့သော်များစွာသောနောဖပြည်၌ BBQ Joint ဘေးထွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အထူးအမိန့်အားဖြင့်ဖြစ်စေ, ဝက်အူချောင်းရရှိနိုင်ရှိသည်။ ဤသည်ငံပြာရည်၏ရှုပ်ထွေးဖမ်းယူ နောဖပြည်၌ဘာဘီကျူး ကြွယ်ဝငံပြာရည်အတွက် အပူတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူအရောအနှောသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ရှာလကာရည်ရှိကြောင်း။ တစ်ဦးက အကောင်းနောဖပြည်၌ဘာဘီကျူး Sauce အရှိဆုံးခရမ်းချဉ်သီးကိုအခြေခံပြီးဝက်အူချောင်းထက်ပိုမိုပါးလွှာသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် / 240 mL ketchup
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ရေ
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL စင်ကြယ်သောကြက်သွန်
• 2 ဇွန်း / 30 ml minced ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 ဇွန်း / 30 ml ထောပတ်
• 2 ဇွန်း / 30 ml ရည်
• 2 ဇွန်း / 30 ml
• အညိုရောင်သကြား
• 1 ဇွန်း / 15 mL
• ကိုပြင်ဆင်မုန်ညင်း
• 1/2 ဇွန်း / 7.5 mL Worcestershire ငံပြာရည်
• 1/2 ဇွန်း / 7.5 mL paprika
• 1/2 ဇွန်း / 7.5 mL
• ပျော့ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL အခြောက် oregano
• စမုန်ဖြူအခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 2-3 မိနစ်ကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 15-20 စက္ကန့်သို့မဟုတ်ပါကမွှေးဖြစ်လာသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကိုမီးမရှို့မခံပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်ခါးသောဖြစ်လာစေပါလိမ့်မယ်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 12-15 မိနစ်အနိမ့်ကျော်မျှတည်ထားပါ, (နောက်ဆုံးရှာလကာရည်) ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်မကြာခဏတိုင်းမွှေပေးပါ။

2. အပူထဲကနေငံပြာရည် Remove နှင့် 20 မိနစ်အေးမြပါစေ။

ချက်ချင်းသုံးပါသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 1 အပတ်ကများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိုးတလုံးထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ကအခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိတစ်ကြိမ်ကို 30 စက္ကန့် 3 Rewarm ငံပြာရည်။ ဘက်ခြမ်းမှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

4. မည်သည့်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်ငံပြာရည်ကိုသုံးပါ။ ဒါကအခြမ်းငံပြာရည်သို့မဟုတ်စားပွဲငံပြာရည်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	78
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	6 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	375 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )