ဤသည် Key ကိုထုံးပိုင်စာရွက်အောင်မဆိုပိုမိုလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ဒါဟာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နို့ဆီဖြင့်လုပ်သောသော့ချက်ထုံးထောပတ်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သောအိမ်လုပ်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ဂရေဟမ် cracker အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူစတင်သည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ Key Lime မကြာခဏတွေ့ရှိရန်ခက်ခဲပေမယ့်ပုလင်း key ကိုထုံးဖျော်ရည်ဟာယူဂိုဆလားဗီးယားသံပုရာဖျော်ရည်ကိုမှလာမယ့်အဓိကကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာအလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ တခြားအရာအားလုံးထက်ပျက်ကွက်ပါကရရှိနိုင်အွန်လိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော Key Lime အကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။
Related: Meringue သို့မဟုတ် Cream Topping အတူ Key Lime Pie
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ကြီးမားတဲ့အခန်းက-အပူချိန်ကြက်ဥအနှစ်
- 1 နို့ဆီဒူနိုင်ပါတယ်
- 1/2 ခွက်ကို key ကိုထုံးဖျော်ရည်
- ထုံး zest ပြီးလျှင် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 (9 လက်မ) Graham cracker ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ကြာပွတ်သို့မဟုတ်အပါအများအတွက် topping ကြာပွတ်, optional ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အဒူနို့ဆီပေါင်းစပ်။ အလင်းနှင့် fluffy ခန့် 5 မိနစ်သည်အထိမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်ထုံး zest အတွက်ရိုက်တယ်။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
- ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့အကြောင်း 15 မိနစ် 375 က F မှာဖုတ်။ အနည်းငယ် Cool, ပြီးတော့ရေခဲသေတ္တာ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်ကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ် topping တစ် dollop နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Key Lime အကြောင်းပိုမို
Key Lime အာရှ၏ Indo-မလေးဒေသမှဇာတိဖြစ်ကြသည်။
သူတို့ကအာရပ်ကုန်သည်များသည်လမ်းဖြင့်မြောက်အာဖရိကနှင့်အနီးအရှေ့၎င်းတို့၏လမ်းကိုဖန်ဆင်းထို့နောက်ရူးဆိတ်စစ်သည်များမှနေဖြင့်ပါလက်စတိုင်းနှင့်မြေထဲပင်လယ်ဥရောပမှပေါ်သယ်ဆောင်ခဲ့ကြသည်။ ကိုလံဘတ်စပိအခြေချဖလော်ရီဒါမှ ယူ. ရှိရာဟေတီ (ယခင် Hispaniola အဖြစ်လူသိများ), ရန် Key ကိုထုံးဆောင်ခဲ့ကြပါပြီဟုလျှောက်သည်။
အဆိုပါ Lime အထူးသဖြင့်သူတို့ဘုံအမည်အားပေးသောဖလော်ရီဒါသော့ချက်များအတွက်တောင်ပိုင်းဖလော်ရီဒါပြည်နယ်အတွက်ကောင်းစွာပြု၏။ ဟာရီကိန်းယနေ့အဆိုပါဖလော်ရီဒါကောက်ပဲသီးနှံအများစုကုန်ခမ်းသောကြောင့်, အရှိဆုံး Key Lime မက္ကစီကိုမှလာကြ၏။
Key Lime အဆိုပါကုန်စုံစတိုးဆိုင်တွင်တွေ့မြင်ရိုးရာထုံးထက်သေးငယ်ကြသည်။ သူတို့ကပိန်-skin ဖြစ်ကြပြီးအနည်းငယ်မျိုးစပါးဆံ့။ အစိမ်းရောင် Key Lime (တစ်ဦးနုအသီး) အဝါရောင်အရောင် ripens သောအခါ, အချဉ်ဓာတ်ကျသွားနှင့်တစ်ဦးချိုဇာတိပကတိအားဖြင့်ရလဒ်ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 214 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 126 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 140 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |