ဘေကွန်၏တစ်ဦး bit နဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ဒီစူပါရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာမျှမျှတတအံ့မခန်းအရသာပညာတစ်ခုခုသို့ပုံမှန်လှော်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကိုဖွင့်။
ထိပ်ဖျား: ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နဲ့အလုပ်လုပ်ရတဲ့အခါ, တစ်ဦးပရော်ဖက်ရှင်နယ်ထမင်းချက်နဲ့တူအလုပ်လုပ်ခြင်းဖြင့်အချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်တစ်ချိန်ကမှာအားလုံးတူသော prep အလုပ်လုပ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပေါငျးတို့သညှနျ့ကို stem ထို့နောက်အားလုံးပြင်အရွက်မဖယ်ရှားမီအဆုံးသတ်ကိုချုံ့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
- 2 မှ 6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ချပ်ဘေကွန်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ မီးဖိုတွင်စတင်နေစဉ်, ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်များ၏ပင်စည်ကြီးစွန်းစှနျ့ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် ။ အဆိုပါဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏မဲမှောင်ပြင်အရွက် Remove (သင်ကဤပစ်ပယ်, ဒါမှမဟုတ်အတွက်သုံးစွဲဖို့သူတို့ကိုကယျတငျနိုငျ Sears ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်အရွက် ) ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ဝက်အတွင်းပိုမိုကြီးမားပင်ပေါက် Cut ။ (သင်ထွက်စစျဆေးဖို့လိုပေမည် ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့ကင်ဖို့ကိုဘယ်လို ကင်ဘို့ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ပြင်ဆင်နေ၏ခြေလှမ်း-by-step ဓာတ်ပုံများဘို့။ )
- ပြင်ဆင်ထားဘရပ်ဆဲလ်ထားပါ တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာပင်ပေါက် ။
- ခွံကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ နှစ်ခုမှလေးကိုအပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကျော်ကြက်သွန်ဖြူကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။
- သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန်ဖြတ်ပြီးလျှင်, အဆိုပါဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကျော်ကြဲဖြန့်။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူကင်ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ဘေကွန်မယ့်သူ့ရဲ့အဆီဆပ်မှစတင်သည်နှင့်ဘရပ်ဆဲလ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 bit နဲ့နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။ , သတ္တုပါး Remove နည်းနည်းန်းကျင်အရာအားလုံးကိုဆမ်းနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နူးညံ့သောအထိ roasting ဆက်လက်ဘေကွန် browned နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့် 20 မှ 30 မိနစ်ခန့် browned ဖြစ်ပါတယ်။
- လိုအပ်မယ်ဆိုရင် (အချို့ဘေကွန်သည်အခြားဘေကွန်ထက် saltier သည်) ကိုမြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ပူပြင်းသည့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 76 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 160 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |