ထိုင်းနိုင်ငံထဲမှာရှိသကဲ့သို့သရက်သီးရေခဲမုန့်အဘို့ဤအံ့ဖွယ်လွယ်ကူသောစာရွက်စမ်းကြည့်ပါ! ဒီအေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲ၏ texture တစ်ဝက် sorbet နှင့်ရေခဲမုန့်တို့အကြားဖြစ်ပြီး, သရက်သီးအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏။ မရတောင်ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူ - ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းမရှိမီးဖိုရှိတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့လွန်းအောင်လျင်မြန်စွာနဲ့ရိုးရိုး။ သင်လိုအပ်အားလုံးသည်တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကိုကြိုတင်ကောင်းစွာပြုလုပ်စေနိုင်သည်ကတည်းကလွန်းလှသောကုမ္ပဏီအစေခံရန်အချိုပွဲများနှင့်လွယ်ကူစေသည်။ အဖြစ်အရသာဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့သရက်သီးသို့မဟုတ်သင်္ဘောသီးများနှင့်ထိပ်ကိုကျော်အနည်းငယ်အုန်းသီးရမ် / liqueur မိုးဖွဲ၏ချပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2
- လတ်ဆတ်သော, မှည့်သော Mango
- 1 ခွက်သကြားဖြူ
- 3 tbsp ။ အုန်းနို့
- 1 Tsp ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာကြာပွတ်မုန့် (တွေအကြောင်း 1 ခွက်),
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဖွင့် Mango လှီးခြင်းနှင့်အရေခွံကနေအသီးအထဲကထက်တောင်ဦး။ ကျောက်ကိုလှည့်ပတ်အသီးများပါဝင်သည်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်အသီးချထားပါ။ 1 မိနစ်များအတွက်သကြားနဲ့ blitz Add, ဒါမှမဟုတ်သကြားဖျက်သိမ်းခဲ့ပြီး အကယ်. သင်သည်အရသာသရက်သီးစင်ကြယ်သောနဲ့အတူထွက်ခွာသွားကြသည်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါ Add အုန်းသီးနို့ (စက္ကန့်အနည်းငယ်) ပေါင်းစပ်ဖို့နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ခေတ္တမျှ blitz ။ အောက်တွင်ကြည့်ပါ - * ဤအချက်မှာ, သင်ထားတဲ့ optional ကိုအဆင့်ကိုလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။
- သင်သည်သင်၏ Processor ကို / Blender သုံးစွဲဖို့ဆက်လက်နေစဉ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာသို့သရက်သီးစင်ကြယ်သောသွန်းလောင်း။ ဖြစ်နိုင်သမျှအတိုင်းစင်ကြယ်သောအဖြစ်တာကိုဖယ်ရှားမယ့်ရော်ဘာ spatula နှင့်အတူနှစ်ဖက်နဲ့အောက်ဆုံးကိုဆင်းခြစ်။
* မထည့်အဆင့် *: တချို့လူတွေကသူတို့ရဲ့ရေခဲမုန့်အတွက်သရက်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်သရက်သီးဖိုင်ဘာ၏-bits ချင်ကြပါဘူး။ ငါက sorbet ၏အရသာကိုပိုကောင်းစေပါတယ်ပေါင်းကကျန်းမာရဲ့တှေ့ရှိသကဲ့သို့ငါအမှန်တကယ်ပြုလုပ်ကြိုက်တယ်။ ခြေလှမ်းများ 3 နဲ့ 4 ကြားမှာတစ်ပန်းကန်လုံးကျော်ထားရှိတစ်ဦးစစ်အောင်ကနေတဆင့်သရက်သီးစင်ကြယ်သောလောင်း: သင်အစားထဲကစစ်ချင်ပါတယ်လျှင်မူကား, ဒီမှာဘယ်လိုပါပဲ။ အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအောင်စ "ထုတ် wring" နိုင်ရန်အတွက်ရေစစ်အောင်၏အောက်ဆုံးဆန့်ကျင်ပျော့ဖတ်ကိုနှိပ်ဖို့ spatula သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်းကိုသုံးပါ သရက်သီး ဖျော်ရည်။ ခြေလှမ်းများနှင့်အတူပေါ် Continue 4/5 ။ - အခုတော့ Processor ကို / Blender ထဲသို့ကြာပွတ်မုန့်ကိုလောင်း။ ယင်းမုန့်ပုံစံများကိုခိုင်မာသောထိပ်သည်အထိ Blitz, သို့မဟုတ်သင့်လက်ညှိုးနှင့်သို့နှစ်ပြီးသောအခါ, (ရည်ယိုမဟုတ်) အတော်လေးခိုင်မာသောဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါကြာပွတ်မုန့်ဖို့သရက်သီးစင်ကြယ်သော Add နှင့် 5-10 စက္ကန့် blitz, သို့မဟုတ်သင်ကောင်းတစ်ဦးသရက်သီး-cream ကိုရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရဖို့အထိပါပဲ။ အနည်းဆုံး 6 နာရီ, ဖြစ်နိုင်ရင် 8 များအတွက်ကြီးမားသောဒိန်ချဉ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်စည်ပိုင်းသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားကြ၏။
- ဖလားအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲမုန့်တစ်မျိုးကတော့သို့ထက်တောင်ဦး။ (ပိုမိုလွယ်ကူ scooping စေရန်, 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ရှေ့ဆက်အချိန်ရေခဲသေတ္တာထဲက sorbet ယူ) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 207 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 11 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |