အဆိုပါ Ultimate meatballs Sandwich က

အဘယ်အရာကိုဤအ meatballs အသားညှပ်ပေါင်ကြွင်းသောအရာအထက်ထွက်ရပ်စေသည်? ကောင်းပြီင်, kofta kebabs ဆင်တူဖြစ်သော၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်, များအတွက်သားညှပ်ပေါင်မုအတူတကွပိုကောင်းကျင်းပရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဒုတိယအချက်ကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ပေါ်တက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ပေါင် / 1.3 ကီလိုဂရမ်မြေပြင်အမဲသား
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL Masa မုန့်ညက် (နှစ်သက်လျှင် breadcrumbs နှင့်အသုံးပြုနိုင်သည်)
• ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပင်လယ်ဆားအလွှာ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL အီတလီရာသီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
• 6 ကြီးမားသောသတ္တု skewers
• ကြက်သွန်ဖြူသည်မုန့်:
• 6 ဟိုအာဂီလိပ်
• ထောပတ် 1 ချောင်းနဲ့အခန်းအပူချိန်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
• parsley အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား
• အရသာမှလတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• toppings:
• 12 ချပ် provolone ဒိန်ခဲ
• 1 အိုးတလုံးကိုပြင်ဆင် marinara ငံပြာရည်
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း, ကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်။ (အရည်ကျိုမပါ) ပျော့ပျောင်းအတူတူအတူတူကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီအမှုန့်, ​​parsley, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။ သူတို့-ဖြတ်ကြိုတင်မထားဘူးဆိုရင်, အလျားဟိုအာဂီလိပ်ခုတ်ဖြတ်။ အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောလမ်းကိုဖြတ်ဖို့မသေချာအောင်လုပ်ပါ။ အလိမ္မာအတွက်ရှက်ထားပါ။ မုန့်နှစ်ဦးစလုံးအတွင်း၌ရှက်အပေါ်ထောပတ်အရောအနှော Slather ။ ကြီးမားသောဗန်းပေါ်ချထားပါနဲ့နောက်ပိုင်းမှာသည်အထိဘေးဖယ်ထား။ ရှေ့ဆက်အချိန်အောင်လျှင်သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

1. အလတ်စားမြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ Masa မုန့်ညက် (သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်), ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အီတလီရာသီ, ကြက်သွန်အမှုန့်, ဆား, နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအသားပေါင်းစပ်။ ခြောက်ခု 8 "လက်မသို့မဟုတ် skewer နှုန်း 1/2 ပေါင်သို့ဖွဲ့စည်းရန် kofta စတိုင် kebabs ။ သူတို့ခိုင်မြဲစွာ skewer န်းကျင်ထုပ်ပိုးနေကြသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ကင်မှလွှဲပြောင်းမတိုင်မီကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ချထားပါ။ သေသေချာချာကင်ပေါ်ကို kebabs နေရာနှင့် 12 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ် , ညင်ညင်သာသာတိုင်း 3-4 မိနစ်ခန့်လှည့်။
2. ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံး 4 မှ 5 မိနစ်ဆီသို့, နေရာကြက်သွန်ဖြူမုန့်, ကင်ဆန်ခါပေါ်ကိုဆင်းထောပတ်ခြမ်း။ ဘယ်အချိန်မှာကောင်းတဲ့နှင့် toasted, ကျော်ဖွင့်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီ Bun အပေါ်ဒိန်ခဲနှစ်ခုချပ်ထားပါ။ 2 မိနစ်တစ်ခုထို့အပြင် 1 ဘို့အကွတ်။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုပြီးပါက, အကင်ကိုချွတ် (က 165 F ကိုသို့မဟုတ် 75 ကို C တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိတခါအမဲသားကိုပြုမိသည်) buns နှင့် kebabs ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. စုဝေးရန်, Bun, နွေး marinara ငံပြာရည်တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောငွေပမာဏနှင့်အတူထိပ်, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူအပါအပေါ်သို့ kebabs ထားပါ။