ဝက်အချိန်ကင်ကြက်သား

ဤရွေ့ကားကြက်သားရှက်မီးလောင်ရာမှကာကွယ်ရန်နှင့်စိုစွတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောကြက်သားကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဒယ်အိုးထဲမှာကင်နှိပ်မတိုင်မီကောင်းတစ်ဦး marinade ရ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL မြေပဲ, ဆီ
• လတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
• 2 ဇွန်း / လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းကုန်တယ် 30 ml
• 2 ဇွန်း / 30 ml ကုန်တယ်လတ်ဆတ် oregano
• 2 ဇွန်း / 30 ml လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်း / 30 ml Dijon မုန်ညင်း
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 20 mL Worcestershire ငံပြာရည်
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 20 mL အညိုရောင်သကြား
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
• 2 အုပ်စုခွဲကြက်သားရှက် (3 ပေါင် / 1.4 ကီလိုဂရမ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကောင်းစွာ Blend သည်အထိသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်နဲ့ whisk အတွက် marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တစ် Re-sealable ဝမ်းမြောက်ခြင်းစားနပ်ရိက္ခာသိုလှောင်အိတ်အတွင်းအုပ်စုခွဲကြက်သားရှက်ထားပါနှင့် marinade အတွက်သွန်းလောင်း။ အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့ 8 မှ 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သားစိမ်။

လဟာပြင်ကင်အတွက်သွယ်ဝိုက်ချက်ပြုတ်များအတွက်မီးသွေးမီး Build ။ အပူချိန်ကခန့်မှန်းခြေ 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (190 ဒီဂရီ C) ဖွစျပါသညျသောအခါ, marinade ကနေကြက်သားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကိုးလက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားရှက်, အရေပြား-side-up,, ထားပါ။

ကြက်သားကျော်ကျန်ရှိ marinade လောင်း။ သွယ်ဝိုက်အပူကျော်ဒယ်အိုးချထားပါ, အကင်ဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 နာရီကြာသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပေါင်၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 175 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (80 ဒီဂရီ C) ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဒယ်အိုးယိုနှင့်အတူ Baste ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1188
စုစုပေါင်းအဆီ	79 ဂရမ်
Saturation အဆီ	18 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	38 ဂရမ်
လက်စထရော	293 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,595 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	96 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )