ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Cooker နီပဲနှေးကွေးခြင်းနှင့်ဆန်

သငျသညျအဓိကသင်တန်းအဖြစ်အစေခံတစ်ဦးအရသာစွယ်စုံပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အခြမ်းကို item ရှာနေလျှင်, အနီပဲနှင့်ဆန်ပြုမည်။ အများဆုံးကင်စားသောက်ဆိုင်မှာတစ်ဦးကပေါ်ပြူလာကို item, သင်ကနှေးကွေးနေ cooker ၌ဤလူသိများတဲ့ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေ၏လွယ်ကူခြင်းကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင် uncooked အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ, 1 နာရီများအတွက်စိမ်နှင့်ဆေး
• 1/2 ပေါင် andouille ဝက်အူချောင်း
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/4 ခွက်ကို (60 mL) unsalted ထောပတ် (နှစ်သက်လျှင်သင်လျော့နည်းအသုံးပွုနိုငျ)
• 4 ချပ်ဘေကွန်
• (ထုကုန်တယ်) ဆလရီ 2 နံရိုး
• 4 ခွက် / 960 mL ကြက်သားဟင်းရည်
• 2 ခွက် / 480 mL ရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ဘေကွန်ချပ်ချက်ပြုတ်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်အဆီအချို့ကိုရှိသည်။ 3-4 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့် saute ထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့အ minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ cooker နှေးကွေးမှထည့်ပါ။ skillet အတွက် 1-2 မိနစ် 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးနှင့် saute သို့အချပ်ဝက်အူချောင်း။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ cooker နှေးကွေးမှထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 3 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်, အနိမ့်မှလျှော့ချရန်နှင့် 5-7 နာရီသို့မဟုတ်တစ်ကောင်းတဲ့နှင့်နူးညံ့သောအနီပဲသည်အထိချက်ပြုတ်။

ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားလောလောလတ်လတ်ပြုတ်အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်ကျော်ဝတ်ပြုကြလော့။ အဓိကဟင်းအဖြစ်သို့မဟုတ်တစ်ကင်ဘက်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါရှိုခဲ့လျှင်, အပိုဆောင်း smokey အရသာများအတွက်ပဲမျိုးစုံတစ်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock ထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	365
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	33 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	902 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	44 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	12 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	19 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )