Kumquats အများဆုံးသောနေရာများအတွက်အစောပိုင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရာသီအတွက်သော Citrus အသီးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကသေးသေးလေး, oblong လိမ္မော်သီးများကဲ့သို့ကြည့်ရှု, သူတို့အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းကိုအစေ့ မှလွဲ. စားသုံးဆီဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့ခုနှစ်, peels kumquats ၏အများဆုံးအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်သေးသေးလေးဘီးတူကြောင်းသကြားလုံး kumquat အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုစေသည်။ ဒါ့အပြင် kumquat ဖန်အဖြစ်လူသိများဤကြော့တဖဲ့ (သို့မဟုတ်ဘာမှချောကလက်အရသာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်) ဖြစ်ပါသည်အဖြစ်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအရည်ကျိုချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောစိတ်ကူးရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 kumquats
- 1 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါဆေးကြောပါ kumquats ။ (1/16-လက်မထက်မပိုထူ) ပါးလွှာကျည်သို့ crosswise သူတို့ကိုချလိုက်တယ်။ သူတို့ကိုသင်ဖြတ်ပြီးလာအဖြစ်မည်သည့်မျိုးစပါး Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။ ပန်းကန်ထဲသို့ kumquat ချပ်ထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်သကြားနဲ့ရေကိုဆောင်ခဲ့သဖြင့်ရိုးရှင်းတဲ့ရည်ပါစေ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
- ပန်းကန်လုံးထဲတွင် kumquat ချပ်ကျော်နေဆဲနွေးရိုးရှင်းသောရည်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါ kumquat ကျည်အပေါငျးတို့သရည်နှင့်အတူ coated ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ အသီး 1 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာရည်ထိုင်ကြပါစို့။
- 175F မှ Preheat မီးဖို။ တနည်းအားဖြင့်, သင် 155F (ကအနည်းငယ်ပိုရှည်ခြောက်သွေ့အချိန်ကိုမျှော်လင့်) ကိုသင့်ရဲ့ရေဓါတ်ခန်းခြောက် set ကိုအသုံးပြုနိုင်တယ်။
- (- ကော့တေးအတွက်ကြိုးစားပါသို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းထားတပြင်လုံးကို kumquats စေရန်အသုံးပြုနိုင်သည်အခြားအသုံးပြုမှုများအတွက်အရသာ Citrus-အနံ့ရည်ကိုကယ်တင်ရန်သေချာစေပါ) ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကျော် set တစ်ဦး colander အတွက် kumquat အပိုင်းပိုင်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။ အပိုင်းပိုင်းထိထိမိမိအဘယ်သူအားမျှနှင့်အတူတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်စာရွက်ပေါ်တွင်ရည်-coated kumquat အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် sugared kumquat ဖုတ်။
- မီးဖိုထဲကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ယူပါ။ candied kumquat ၏အသီးအသီးအပိုင်းအစကျော်ပါ။ ဟုတ်ကဲ့, ဒီအစိတ်အပိုင်းကိုနည်းနည်းအလုပ်သမား intensive ဖြစ်တယ်။ အဲဒါကိုရကျိုးနပ်မယ့်, ငါ့ကိုခိုလှုံပါ၏။ အခြား 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- အဆိုပါ candied kumquat အပိုင်းပိုင်းသိုလှောင်မှုကွန်တိန်နာသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းမတိုင်မီလုံးဝအအေးကြပါစို့။ ကွာအစိုဓာတ်နှင့်အပူကနေသိမ်းဆည်းထားမယ်ဆိုရင်သူတို့ကလပေါင်းများစွာစောင့်ရှောက်မည်။
အပိုဆောင်းဝတ်ပြုအကြံပြုချက်များ:
- သကြားလုံး kumquats လက်တဆုပ်စာခုတ်နှင့်မည်သည့်အသီး sorbet သို့မဟုတ် granita စာရွက်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သူတို့က Raspberry သို့မဟုတ် BlackBerry နှင့်အတူအထူးသဖြင့်စိတ်ကူးရှိပါတယ်။
- စာနယ်ဇင်းတစ်ဦးချောကလက်ကိတ်မုန့်များ၏ icing သို့ kumquat ကျည် candied ။
- တူညီတဲ့ technique ကို cheesecake နှင့်အတူအံ့ဩဘွယ်သောအလုပ်ဖြစ်တယ်: ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးနှစ်သက်ပုံစံအတွက် cheesecake ၏မျက်နှာပြင်သို့ kumquat "ဘီး" ကိုနှိပ်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 39 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |