Kumquats အများဆုံးသောနေရာများအတွက်အစောပိုင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရာသီအတွက်သော Citrus အသီးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကသေးသေးလေး, oblong လိမ္မော်သီးများကဲ့သို့ကြည့်ရှု, သူတို့အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းကိုအစေ့ မှလွဲ. စားသုံးဆီဖြစ်ပါတယ်။ တကယ်တော့ခုနှစ်, peels kumquats ၏အများဆုံးအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
ကော်ဖီသို့မဟုတ်အချိုပွဲအတူထိန်းသိမ်းထား kumquats အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရှမ်ပိန်တစ်ဖန်၏အောက်ခြေ၌တည်၏။ သူတို့ကအစအရည်ပျော်မှုချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောအံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက်မှ 5 တပြင်လုံးကို kumquat အသီးအပွ (65 kumquats)
- 1 1/2 ခွက်သကြား
- 3/4 ခွက်ကိုရေ
- 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
- 2 မြေတပြင်လုံး
- cardamom သီးတောင့်
- 1 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ kumquat အသီးအပွဆေးကြောပါ။ (သောအဖြူရောင်ပတ်ပတ်လည်ချိုနှင့်အတူအဆုံးဖွင့်) တစ်ဦးချင်းစီအသီး၏ပင်စည်အဆုံး၏ချွတ်ပါးလွှာသောအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုလှီးဖို့ paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- ပီယပ်တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူနှစ်ကြိမ် kumquat ။
- အိုးတလုံးထဲသို့ပြင်ဆင်ထား kumquats ထားသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ပဲအလုံအလောက်ရေထည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ kumquats နှင့်ရေကိုယူခဲ့။ 2 မိနစ်အဘို့အပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အိုးဖို့ kumquats သို့ပြန်သွားသည်နောက်တဖန်ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ နောက်တကြိမ်မြင့်မားသောအပူကျော်အိုးနေရာနှင့်ဖျန်မတိုင်မီ 2 မိနစ်အဘို့အသီးကိုပြုတ်။ သုံး 2-မိနစ်အနာဆိုးတစ်ဦးစုစုပေါင်းအဘို့မြေတပြင်လုံးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါ kumquats တတိယအကြိမ်များအတွက်ဦး colander အတွက်ညှစ်ကြပြီးနောက်, အိုးမှသူတို့ကိုပြန်သွားပါ။ သကြား, ရေ, သစ်ကြံပိုးချောင်းနဲ့ cardamom သီးတောင့်နှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- မြင့်မားတဲ့မှအပူမြှင့်ခြင်းနှင့်အပြည့်အဝအနာစိမ်းဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရောအနှောညင်ညင်သာသာတကျီကျီကြောင်းဒါကြောင့်အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 ထက်ပိုသောအဘို့ချက်ပြုတ်။ ပူဖောင်းတဖြည်းဖြည်းအရည်၏မျက်နှာပြင်မှမြင့်တက်, ဒါပေမယ့်အသီးအပွပြင်းပြင်းထန်ထန်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသို့လမ်းညွှန်မဖြစ်သင့်ရှိသင့်ပါသည်။
- အပူအနေဖြင့်အိုးဖယ်ရှားပါ။ (ကမလိုအပ်ပါဘူး, စင်ကြယ်စည်သွပ်ဗူးအိုးထဲသို့ kumquats ဇွန်း အိုးပိုးမွှားသတ် သူတို့တစ်တွေအပြည့်အဝကို 10 မိနစ်လုပ်ငန်းများ၌ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ဒီစာရွက်အဘို့) ။ ဦးခေါင်းအာကာသ 1 လက်မချန်ထားပါ။
- သငျသညျအိုးမှအသီးကိုအားလုံးပြောင်းရွှေ့ဖွင့်ပြီးတာနဲ့အသီးကိုအုပ်သောအိုးကနေရည်ဇွန်း။ အဆိုပါ kumquats လုံးဝရည်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းထားရမည်, သို့သော်အနည်းဆုံးအစားအစာ၏မျက်နှာပြင်နှင့်အိုး၏ဘီးဝန်းအကြားဦးခေါင်းအာကာသ၏တစ်ဝက်တစ်လက်မအရွယ်ရှိသင့်ပါတယ်။
- တစ်စိုထိုင်းသောအထည်သို့မဟုတ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူစင်ကြယ်သောအိုး၏ဘီးဝန်း Wipe ။ တစ်ဦးအတွက်စည်သွပ်ဗူး lids နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်ဝက်အူ ဆူရေရေချိုး 10 မိနစ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 402 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 104 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |