အဘယ်သူမျှမရေဓါတ်ခန်းခြောက်? ပြဿနာမရှိပါဘူး! သင့်ရဲ့မီးဖိုကိုသုံးပါ
အခြောက်လှန်းသစ်တော်သီးတစ်, အရသာရှိတဲ့ခရီးဆောင်နှင့်ကျန်းမာရေစာဖြစ်ကြသည်။ သင်နှင့်အတူထွက် start ပိုအရသာဟာလတ်ဆတ်တဲ့သစ်တော်သီးများမှာကိုသတိပြုပါ, ပိုအရသာဟာရေခန်းခြောက်ဗားရှင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်, သင့်မီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုခြောက်ကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, အနည်းငယ်အောက်မှာ-မှည့်သောသစ်တော်သီးနှင့်အတူထွက်ကိုစတင်ပါ။
1. ပီးလ်နှင့် Core ဟာသစ်တော်သီး
အဆိုပါသစ်တော်သီး၏ပင်စည်နှင့်အအခြေစိုက်စခန်းကြီးစွန်းချွတ်ချလိုက်တယ်။ တဝက်စီသစ်တော်သီး Cut နှင့် cores နှင့်မျိုးစပါးထွက်ခုတ်ဖြတ်ဖို့ paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
အဆိုပါသစ်တော်သီးအခွံနွှာဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler ကိုသုံးပါ။
2. အချပ်ဟာသစ်တော်သီး
သငျသညျပိုနှစ်သက်ကိုမဆို, ချပ်သို့မဟုတ်သေးငယ်တုံးထဲသို့သစ်တော်သီးဖြတ်ယူပါ။ တစ်ခုခုကိုအမှု၌, အပိုင်းပိုင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/4 လက်မအရွယ်အထူဖြစ်သင့်သည်။
သင်သစ်တော်သီးလှီးအဖြစ်အညိုရောင်ထဲကနေသူတို့ကိုတားဆီးဖို့ acidulated ရေထဲသို့အပိုင်းပိုင်း drop ။ သငျသညျ 1 1/2 ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် acidulated ရေဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ရှာလကာရည် ကိုရေတစ်ကွတ်ထုတ်ယူဖို့ဒါမှမဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ သင်သည်သင်၏သစ်တော်သီး၏ကျန်သွေးတွေစီးထွက်လာပြီးနေစဉ် acidulated ရေထဲမှာစိမ်အဆိုပါချပ်ချန်ထားပါ။
3. သစ်တော်သီးယိုစီးမှု
ပြီးတာနဲ့အပေါငျးတို့သသစ်တော်သီး၏လိုက်သည်ကိုကြသည်နှင့်တစ်ဦးဟာ acidulated ရေထဲမှာစိမ်ခဲ့ကြပါပြီ, တစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သူတို့ကိုတတ်နိုင်သမျှရေကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက် 2 မှ 3 မိနစ်များအတွက်ဦး colander ၌ထိုင်ကြပါစို့။
4. ခြောက်သွေ့များအတွက်သစ်တော်ချပ်စီစဉ်
မုန့်ဖုတ်စာရွက်များအတွင်းပိုင်းထိန်သိမ်းထားပါနှင့်သူတို့စပ်ကြားအာကာသအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်လည်းမရှိနိုင်အောင်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်သစ်တော်သီးချပ်စီစဉ်ပါ။
5. သစ်တော်သီးခြောက်သွေ့တဲ့
150F န်းကျင်များသောအားဖြင့်ဖြစ်သော၎င်း၏နိမ့်ဆုံး setting ကိုမှအပေါ်မီးဖိုပါ။
မီးဖိုအတွက်သစ်တော်သီး-loaded မုန့်ဖုတ်စာရွက်များထားပါ။ သူတို့ 6 မှ 10 နာရီကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူနိုငျသော, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာမှသားရေလိုရှုံ့ကြသည်အထိသစ်တော်သီးအခြောက်ကြပါစို့။ သင့်ရဲ့မီးဖိုအခြားသူများထက်အချို့သောအစက်အပြောက်အတွက်ပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်ဖြစ်ပါတယ်လျှင်သစ်တော်သီးအညီအမျှခန်းခြောက်နိုင်အောင်, အခါအားလျော်စွာမုန့်ဖုတ်စာရွက်များတစ်ဝှမ်းလှည့်။
6. အခြောက်လှန်းအသီးကိုသီး Cool
သင်မီးဖိုထဲကသူတို့ကိုယူပြီးနောက်သင် cookies တွေကိုတက်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသိ (သူတို့အအေးမှီသစ်တော်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းအပြည့်အဝရေခန်းခြောက်လျှင်လုံးဝသေချာမဖွစျလိမျ့မညျနညျး
အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူတူညီစာချုပ်) ။ မီးဖိုကနေဗန်းဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါသစ်တော်သီး 20 မိနစ်ဗန်းအပေါ်အအေးကြပါစို့။
ယင်းပယ်အေးကာလပြီးနောက်ဝက်အတွင်းအသီး၏အပိုငျးပိုငျးတစျခုကိုချိုးဖျက်။ ချိုးရဲ့မျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်တွင်အဘယ်သူမျှမမြင်နိုင်စိုဓာတ်ကိုရှိသင့်ပါသည်။
7. အခြေအနေဟာအခြောက်လှန်းသစ်တော်သီး
အဆိုပါသစ်တော်သီးကိုမှန်ကန်စွာ dehydrated နေကြသည်တောင်မှပြီးနောက်နေဆဲသငျသညျမခံစားရနိုငျသောအသီးတချို့ကျန်နေတဲ့အစိုဓာတ်ရှိပေမည်။ ဤသည်ကိုလုံခြုံစွာထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်မှို-အခမဲ့ခံရခြင်းမှအသီးကိုတားဆီးဖို့လုံလောက်တဲ့မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သင် "အေးစက်" ဟုအဆိုပါအခြောက်လှန်းအသီးဟုခေါ်သည်ဘာလုပ်လျှင်သင်တို့မူကားတစ်ဦး tastier, ပိုကောင်းတဲ့ထုတ်ကုန်များပါလိမ့်မယ်။
ခြောက်ထားပါ, သာအပြည့်အဝ 2/3 ပတ်သက်. အိုးကိုဖြည့်, ဖန်အိုးထဲသို့သစ်တော်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းအအေး။ အိုးအဖုံးဖုံး။ အိုးတစျခုတစ်ပတ်အကြိမ်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ရက်လှုပ်ခါ။ ဒီအသီးကိုအပိုင်းပိုင်းအဖြစ်သူတို့နေဆဲပါဝင်နိုင်မဆိုအစိုဓာတ်ကို redistributes ။ မဆိုငွေ့ရည်ဖွဲ့အိုးများ၏နှစ်ဖက်ပေါ်တက်ပြသနေလျှင်, သင့်အသီးသေးကောင်းစွာလုံလောက်စွာမခန်းမခြောက်နှင့်တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခု၎င်း၏နိမ့်ဆုံး setting ကိုအပေါ်ကိုပြန်မီးဖိုသို့သွားရန်လိုအပ်ပါသည်မပေးပါ။
သင့်ရဲ့အခြောက်သစ်တော်သီးအေးစက်လျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့ကွာတိုက်ရိုက်အလင်းသို့မဟုတ်အပူထဲကနေလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအပြည့်အဝကဤအချက်မှာအိုးကိုဖြည့်ဖို့အဆင်ပြေရဲ့: သင်ပတ်လည်ကိုအပိုင်းပိုင်းလှုပ်နိုင်မှလိုအပ်သည့်အခါ 2/3 အပြည့်အဝရုံအေးစက်အဆင့်များအတွက်ဖြစ်ခဲ့သည်။
တစ်ရေစာအဖြစ်သင့်အခြောက်သစ်တော်သီးခံစားအပြင်, သငျသညျစေရန်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ် compotes ။