သစ်တော်သီးနှင့်သလဲသီးရှန်ပိန်ချုံ

သငျသညျကြိုးစားခဲ့ဖူး ချုံ မဟုတ်သေးဘူးလား ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖန်ဆင်းခဲ့ကွောငျးအရာတစ်ခုခုကိုသောက်သုံးခြင်း၏စိတ်ကူးသစ်တစ်ခုတဦးတည်းတော့မဟုတ်ပါဘူးဒါပေမယ့်ကျိန်းသေသင်ကကြိုးစားခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်သင်ခေတ္တရပ်တန့်ပြီးပေးနိုင်ပါသည်။ သငျသညျ kombucha ၏ပရိတ်သတ်ဆိုရင်သျောသငျသညျဖြစ်ကောင်းတစ်ချုံကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်။ ငါနှစ်ဦးစလုံးကြိုက်တယ်။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးချုံအတိအကျကဘာလဲ? ဒါဟာအသီးများနှင့်ဂျင်းသို့မဟုတ် vanilla နဲ့တူနိုင်သမျှအရသာနှင့်အတူရောနှောတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုရှာလကာရည်နှင့်သကြားပါတယ်။ အရည်အသီးကိုအရသာအပေါ်ကြာမြင့်သည်အထိဒါဟာကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးတလုံးထဲမှာ steeps ။ ထို့နောက်တစ်ဦးပါမယ်ကျန်းမာသောက်စရာဘို့ကလပ်ဆိုဒါနှင့်အတူတင်းမာနှင့်ရောစပ်ပါ။ ငါလမ်းကိုပိုပြီးပျော်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်ထင်နှင့်အတူဒါမှမဟုတ်ကော့တေးနှင့်အတူတစ်ဦးရောနှောအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သငျသညျကွဲပြားခြားနားသောအရသာများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောရှာလကာရည်အမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်ငါလွင်ပြင်အဖြူဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ထက်ပျော့ကိုရှာဖွေထားတဲ့ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ကိုရှေးခယျြလေ့ရှိပါတယ်။ pre-လုပ်ချုံမြင့်မားတဲ့အဆုံးခါးသီးမှုနှင့်အခြားကော့တေးအရသာရောင်းစားသောစတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကအရမ်းစျေးကိုအဆမတန်မြှနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဒါရိုးရှင်းအောင်ပါပဲ။ ဒီနှစ်မှာတော့ကျွန်မတကယ်လက်ဆောင်များအဖြစ်ပေးစေခြင်းငှါ, ကွဲပြားခြားနားသောအရသာအတွက်အနည်းငယ်သုတ်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

ငါနှစ်သစ်ကူးဧဝကိုကော့တေးအကြောင်းစဉ်းစားသောအခါဒီတော့ကျွန်မရဲ့အကြိုက်ဆုံးသလဲနဲ့ရှမ်ပိန်ပေါင်းစပ်အနည်းငယ်သစ်တော်သီးနှင့်ဂျင်းချုံကန်ပေးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်ကကျိန်းသေကြောင့်အပိုအထူးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ မှုအတွက်ဂုဏ်ပြုကြပါစို့

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကော့တေးအဘို့:
• 1 အောင်စ။ သလဲသီးဖျော်ရည်ကို
• 1 အောင်စ။ သစ်တော်သီးနှင့်ဂျင်းချုံ (စာရွက်အောက်ပါအတိုင်း)
• 4 အောင်စ။ ရှမ်ပိန် (မျြးစိမျ့စိမျ့)
• အဆိုပါသစ်တော်နှင့်ဂျင်းချုံများအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1/2 ခွက်ကိုပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• (ထိုကဲ့သို့သော Bosc အဖြစ်, peeled နှင့် cored) 2 ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသစ်တော်သီး
• 1 အပိုင်းအစ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 ") လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (optional ကိုကွာ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါချုံစေရန်:

1. တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ်အဖုံးနှင့်အတူ (ထိုကဲ့သို့သောစည်သွပ်ဗူးသို့မဟုတ် Mason ဆိုအိုးကဲ့သို့) အိုးတလုံးထဲမှာသကြားနှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်သကြားပျော်ဖို့ကောင်းစွာလှုပ်။
2. ခွံ, core နဲ့တုံးထဲသို့သစ်တော်သီးလှီးများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း၏အပိုင်းအစနှင့်အတူအိုးတလုံးမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ နောက်တဖန်ကောင်းစွာလှုပ်ခါနှင့်အနည်းဆုံးနှစ်ရက်ရေခဲသေတ္တာ။
3. အိုးတလုံးကြိမ်တစ်နေ့လျှင်၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဦးကောင်းတုန်လှုပ်ပေးပါ။
4. ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖွင့်တဲ့အခါမှာ, သင်သစ်တော်သီးနှင့်ဂျင်းကိုအပိုင်းပိုင်းအထဲကစစ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ငါပြုမည်လိုသကဲ့သို့, အစားအစာ Processor ကိုအတွက်သစ်တော်သီးတုံးအနည်းငယ် pulse, အရောအနှောသို့ပြန် add ပြီးတော့တင်းမာမှုတွေဖြစ်ပေါ်နိုင်။ ဒါဟာသင်ပိုအစွမ်းထက်သစ်သီးအရသာကိုငါပေးမည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအပေါ်အဖုံးနဲ့အတူကျန်ရှိနေသေးသောချုံထားပါ။ ဒါဟာရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ကြာရှည်သငျ့သညျ။

အဆိုပါကော့တေးအောင်:

1. တစ်ဦးကော့တေး shaker ရန်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုနှင့်ချုံထည့်ပါ။
2. ရေခဲနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ကောင်းစွာလှုပ်ပြီးမျြးစိမျ့စိမျ့ရှမ်ပိန်ပုလွေသို့မဟုတ် Coupe ဖန်သို့သွန်းလောင်း။
3. အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ရှမ်ပိန်နှင့်အတူထိပ်တန်း။