ဒီအချိုမြိန်အာလူး cheesecake စာရွက်တစ်အားလပ်ရက်အချိုပွဲသို့မဟုတ်ပါတီအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောသူဌေးနှင့်အရသာ cheesecake ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဂရေဟမ် cracker နှင့် pecan အပေါ်ယံလွှာကဒီ yummy cheesecake အဘို့အပြီးပြည့်စုံအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပါတယ်။
mashed ချက်ပြုတ်ချိုမြိန်အာလူးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ချိုမြိန်အာလူးစင်ကြယ်သောကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဂရေဟမ် cracker-Pecan အပေါ်ယံလွှာများအတွက်:
- 2 ခွက်ဂရေဟမ် cracker အစအန (ထုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1/4 ခွက်ကို pecans (ထုကုန်တယ်)
- အဆိုပါဖြများအတွက်:
- 3 8-အောင်စ packages များ
- မုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက်သကြား
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3 ကြက်ဥအနှစ်
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
- 1 ခွက်
- ြိမ်မုန့်
- 1 1/2 ခွက် / 3 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး (mashed)
- optional: ကြာပွတ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပထမဦးစွာ 425 အက်ဖ်မှမီးဖို preheat
ချိုး
- အဆိုပါဂရေဟမ် cracker အစအန, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်ကုန်တယ် pecans ပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း, ပြီးတော့ 10 လက်မအရွယ် springform ဒယ်အိုးထဲသို့နှိပ်ပါ။
ဖြည့်ခြင်း
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲ, သကြား, ကြက်ဥရိုက်နှက်; မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဂျင်းအတွက်ရိုက်တယ်။ ယင်းမုန့်နှင့်ကောင်းမွန်စွာ mashed ချိုမြိန်အာလူး Add ့ Blending သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအပေါ်ယံလွှာထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 15 မိနစ်များအတွက် preheated 425 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်; ကြာကြာ 1 နာရီများအတွက် 275 F နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့အောက်ပိုင်းအပူ။ အပူကို turn off နဲ့နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်အအေးမီးဖိုအတွက် cheesecake ထားခဲ့ပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်မီးဖိုနှင့်အေးမြကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစားကြွင်းစားကျန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်မတိုင်မီ Chilling ။
- နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဒူကြာပွတ်မုန့် သို့မဟုတ် caramel ငံပြာရည် နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- * ပြီးဆူအောင်တည်ရေအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းကိုဆောင် ခဲ့. မွှေးအာလူးချက်ပြုတ်ရန်။ မွှေးအာလူးနဲ့အချပ်လက်သည်း။ အဆိုပါဆူရေ၌ထားတော်မူ၏။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အလွန်နူးညံ့သောသည်အထိဒယ်အိုးနှင့်အနာစိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ mash သို့မဟုတ်စင်ကြယ်သော။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 527 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 36 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 19 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 205 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 424 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |