Unstuffed ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်

ရိုးရာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အရသာရှိတဲ့သော်လည်း, မျှမျှတတအလုပ်သမား intensive ဖြစ်တယ်။ သငျသညျအထူးအားလပ်ရက်ပန်းကန်အဖြစ်လုပ်လိုပါလျှင်၎င်းသည်ကြိုးစားရကျိုးနပ်မယ့်ကားအလုပ်များကြားရက်ညများအပေါ်တစ်ဦးတဏှာသပိတ်လျှင်သင်ဘာလုပ်သလဲ? Giora Shimoni ရဲ့ Unstuffed ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်ပေမယ့်အများကြီးလျော့နည်းအလုပ်အတူနှေးနှေး-ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အချဉ်ချိုမြိန်-and ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ချိုးမြေပြင်အမဲသား၏ကြွယ်ဝသောအရသာ replicates ။ ဒါဟာချက်ပြုတ်ဖို့ခဏတစ်ယူပေမယ့်လက်ပေါ်မှာအချိန်ခန့်သာမိနစ် 20 လိုအပ်ကြောင်း, နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် steams နေချိန်မှာသင် prep အများစုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာအစာစား Make: ငံပြာရည်တက် SOP တစ် starchy ခြမ်း Add - ထင် ရွှေစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူနနွင်းဆန် , လှော်အာလူး, ဒါမှမဟုတ် အိမ်လုပ် baguette ။ ထိုအခါ အဘိဓါန် Moroccan မုန်လာဥသုပ် အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ချိုမြိန်ပေါများကြွယ်ဝမှတဆင့်ဖြတ်ဖို့အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ကထပ်ပြောသည်။ အချိုပွဲများအတွက်လန်းဆန်းအသီးသုပ်ကြိုးစားပါ။

ထိပ်ဖျား: အတော်များများကတစ်ဦးကဆြုံးအဖြစ် stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်၏ think သို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုန့်ညက်, သင်မူကားတစ်ဦးအေးမြနွေဦးကြုံနေရပါတယ်လျှင်, ဒီတစ်ပသခါပွဲပန်းကန်အဖြစ်အကြိုက်ဖက်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ matzo မုန့်ညက်အစားမုန့်အစအနကိုသုံးပါ , သင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ kosher-for-Pesach entree ရှိပါလိမ့်မယ်။

-Miri Rotkovitz တည်းဖြတ်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 လက်မ strips တွေသို့လိုက်သည်ကို 1 ကြီးမားသောဂေါ်ဖီထုပ်,
• အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
• 2 ပေါင် (1 ကီလိုဂရမ်) မြေပြင်အမဲသား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကို (4 အောင်စ / 125 ဂရမ်) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
• 3 ဇွန်း matzo မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါချိုချဉ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များအတွက်:
• 2 ခွက် (16 အောင်စ / 450 ဂရမ်) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
• 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အရသာမှ
• သကြား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှအညိုရောင် 3 ဇွန်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ stockpot သို့ရေ 2 ခွက်တင်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သည်ဂေါ်ဖီထုပ် Add နိမ့်, အဖုံးမှအပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 20 မိနစ်ရေနွေးငွေ့။

2. ဂေါ်ဖီထုပ် steaming ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ထို meatballs အောင်: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်အတူတကွအမဲသား, 1/2 ခွက်ကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, matzo မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်, paprika, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ meatballs ထဲသို့အရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

အခြားပန်းကန်ထဲမှာ 3. , ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်အညိုသကြား 2 ခွက်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ meatballs နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။

4. 1 နာရီများအတွက် Cook က, ဖုံးအုပ်ခြင်း,, ပြီးတော့နှိုးဆော်နှင့်မြည်းစမ်း။ ဤအချက်မှာ, သငျသညျအရသာအညီပိုပြီးရေ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ရာသီချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။ အခြား 15-30 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားသည်အထိ Cook ကမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	276
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	149 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	139 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	28 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )