ဒီရိုးရှင်းတဲ့, အရသာကင်ဘာဂါလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ခြစ်ကြက်သွန်နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်အနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။
သင်အကြိုက်ဆုံးအာလူးသုပ်နှင့်အတူကင်သို့မဟုတ် toasted buns ပေါ်ဤအကြောင်းအရသာဟမ်ဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီ, ဇီယာစေ့ချဉ်ချပ်နှင့် condiments ။ သူတို့ကလည်းအရသာလျှောစေ!
ငါစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအချို့မူကွဲများနှင့်ပြန့်ပွားစိတ်ကူးများထည့်သွင်းပေးထားတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (85%% မှ 90 ပိန်)
- 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (သို့မဟုတ် 2 အသေးစားလေးညှင်းပွင့, ဖိ)
- 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန် (ပြီးလျှင်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ 4 မှ 6 ဟမ်ဘာဂါသို့ပုံဖော်။ သငျသညျကင်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် Chilling ။
- ဆန္ဒရှိမှကင် Done ။
- အာလူးသုပ်သို့မဟုတ်အခြားနွေရာသီနှစ်ဖက်နှင့်အတူ, Hamburg buns, condiments နှင့် toppings နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Cajun ရာသီသို့မဟုတ်မြေပြင်အမဲသားတစ်ကင်ရာသီ၏ 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအစားထိုးလိုက်ပါ။
- လျှောများအတွက်ရှစ်တဆယ်နှစ်လုံးကို 2 အောင်စဘာဂါပုံဖော်နှင့် toasted သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်အစေခံ slider ကို buns ။
- လျှို့ဝှက်ချက် Sauce - 1/2 ခွက်ကို Mayonnaise, ချိုမြိန်ချဉ်မြိန်ရေရှက်ရေ 1 1/2 ဇွန်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား, နှင့်ပြင်သစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား 2 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆားထည့်ပါ။
- Sriracha Mayonnaise - Sriracha ငံပြာရည် 2 ဇွန်းနှင့်ထုံးရည်ကိုသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ Mayonnaise ၏ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ ရွေးချယ်စရာငရုတ်သီး-ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့် / သို့မဟုတ်ကုန်တယ် cilantro 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- Chipotle Mayonnaise - adobo အတွက် chipotle ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ် 2 ဇွန်းနှင့်အတူ Mayonnaise ၏ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်ထုံးဖျော်ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်အရသာ။ ရွေးချယ်စရာကုန်တယ် cilantro နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 250 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 84 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 105 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |