ဟုတ်ပါတယ်, သင်ကပြီးပြည့်စုံသောတစ်ခုမှာ Make နိုင်သလား
ငါ့သမီးတစ်ဦး cheesecake purist ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့်အရသာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူမအမြဲအလွန်သိပ်သည်း cheesecake တစ်လွင်ပြင်အပိုင်းအစတစ်ဦးတည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူကြိုက်တတ်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒီသူမ၏အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကငါလုပ်နိုင်မှာအကောင်းဆုံးများထဲမှလုပ်လွန်းရှိသည်။ သငျသညျလညျး, အောက်ကအကြံပေးချက်များသုံးပြီးစုံလင်သော cheesecake စေနိုင်သည်။
တစ်ဦး Cheesecake ပြုလုပ်ခြင်းများအတွက်အဆင့်ဓာတ်ပုံညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
- ရောနှောမတိုင်မီအခန်းအပူချိန်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများယူလာပါ။ ဤသည်များသောအားဖြင့်သုံးဆယ်မိနစ်ကြာပါတယ်။
- ပျော့ပြောင်းမှ မုန့်ဒိန်ခဲ ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ: နေရာအရပ် 8 အောင်စတွေကိုဖြည်။ 15 စက္ကန့်မြင့်မားတဲ့အပေါ်တစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့ပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဒိန်ခဲ။ ဒိန်ခဲအသီးအသီးအပိုဆောင်းဘား 15 စက္ကန့်ထည့်ပါ။
- သာပေါင်းစပ်သည်အထိဖြည့်ရောမွှေပါ။ ရောနှောကျော်မကျင့်။
- နှစ်ဖက်စလုံးကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးနွေဦးပုံစံဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။
- ထောပတ်နှစ်ဖက်သို့မဟုတ်ချက်ချင်းမီးဖိုကနေဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်အနားတဝိုက်သတ္တု spatula ကိုအသုံးပြုပါ။
- မီးဖို၌ပေါက်ကြားရှောင်ရှားရန်တစ်ဦးပီဇာဒယ်အိုးကဲ့သို့သောရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးပေါ်ရာအရပျနွေဦးပုံစံဒယ်အိုး, သို့မဟုတ်အဖုံးအောက်ခြေနှင့်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူနှစ်ဖက်လှည့်ပတ်တဦးတည်းလက်မအထိ။
- မီးဖိုစိုစွတ်စောင့်ရှောက်ဖို့ cheesecake ကိုအောက်တွင်ထိန်သိမ်းအတွက်ရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးချထားပါ။
- ဖုတ်နေစဉ်မီးဖိုတံခါးကိုဖွင့်မထားပါနဲ့။
- တစ်ဦးကဿုံမီးဖုတ်ထားသော cheesecake အနားတဝိုက်မာနထောင်လွှားပါလိမ့်မည်။ လှုပ်သည့်အခါအလယ်ဗဟိုတွင်အချင်းနှင့် ပတ်သက်. တစ်ခုလက်မ jiggle သငျ့သညျ။
- ပျောက်ဆိုမူကြမ်းကနေ, တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ဖြည်းဖြည်းချင်း (တစ်နာရီခန့်) Cool ။
- အထိလေးရက်သည်, ထိထိရောက်ရောက်မဖုံးလွှမ်းခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
- ကိတ်မုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ firmed ထားပြီးတခါဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးအဆိုပါ cheesecake ကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ လင်ပန်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖို့ကိတ်မုန့်ရွှေ့ဖို့နှစ်ခု spatulas ကိုသုံးပါ။
- တစ်ဦး cheesecake Garnishing သာတာဝန်ထမ်းဆောင် 1 မှ 3 နာရီအတွင်းအမှုကိုပြုရပါမည်။
- အခန်းအပူချိန်မှယူဆောင်လာသောအခါ Cheesecakes အကောင်းဆုံးအရသာ။ ဒီအကြောင်းမိနစ် 30 ကြာပါတယ်။
- လုံလုံခြုံခြုံရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ခံရမည်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုပြီးသားကုမ္ပဏီအကြောင်းကို 4 နာရီ, cheesecake ခြုံ။ Cheesecakes ဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထိ 2 လအဘို့သိုထားနိုင်ပါတယ်။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲ cheesecake နေ့ချင်းညချင်းသော်။
တစ်ဦး Cheesecake ပြုလုပ်ခြင်းများအတွက်အဆင့်ဓာတ်ပုံညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်
Cheesecake ချက်ပြုတ်နည်း
ချောကလက်-ချောကလက် Mint, Cheesecake
နယူးယောက် Cheesecake
အဖြူရောင်ချောကလက် Cheesecake
သံပုရာလောကဓာတ် Cheesecake
အသီးအံ့အားသင့်စရာ Cheesecake
Creme Brulee Cheesecake
ခေတ်မှီစားသောက်ဆိုင်အချိုပွဲ
သွန်းသောချော်ရည် Cake
Creme Brulee
Key Lime Pie
Tiramisu
ပေါင်မုန့် Pudding
Cheesecake
ဤရွေ့ကားနှင့်အတူသင့်ရဲ့မုန့်ဖုတ်ကျွမ်းကျင်မှုပေါ်တွင်အလုပ်
လူးနှင့်ဂျုံမုန့်ဖုတ်အိုးလုပ်နည်း
အခြေခံပညာကိတ်မုန့်လုပ်ခြင်း
Buttercream Frost Making
တစ်ကိတ်မုန့် Frosting
တစ်ဦးရာဇမတ်ကွက် Pie အပေါ်ယံလွှာအောင်
တစ်ခုက Apple Pie Making
Ice Cream Making
လျင်မြန်စွာခွန်အားဖြစ်စေပါ
စည်သွပ်ဗူးပုလင်းကိတ်မုန့် Making
Drop ကွတ်ကီး Make လုပ်နည်း