အားလုံးပင်လယ်စာပူးတှဲ၏အရိုးရှင်းဆုံးတစ်ခုမှာ, ဒီဂန္အညိုရောင်ထောပတ်ဆော့စ်အတွက်ပျော့-အနံ့ရောက်ရေချိုငါးအပေါ်တစ်ဦးနှစ်သက်တော်မူ၏။ ဤသည်လွယ်ကူသော broiled သက်တံ့ရောက်ရေချိုငါးစာရွက်အစပြုသူငါးချက်ပြုတ်စုံလင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 သက်တံ့ရောက်ရေချိုငါး (တပြင်လုံးကို, boneless)
- (အရသာ) ကို dash ဆား
- (အရသာ) ကို dash ငရုတ်ကောင်း
- 6 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်တာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- အပါအ: သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်ချထားပါ။ အဆိုပါသည်အထိ Cook က ထောပတ်ရွှေအညိုရောင်အရောင်လှည့် ကို၎င်း, ဆိမျ့အနံ့အပေါ်ကြာပါသည်။ အလွန်နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
- အဆိုပါရောက်ရေချိုငါးကနေဦးခေါင်း Remove နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်အရေပြား-side-Down ထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်၏အနည်းငယ်တိုက် အညိုရောင်ထောပတ် မျက်နှာပြင်ကိုကျော်။ ဆားနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီရက်ရက်ရောရော။
- အကြောင်းကို 3-5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူစမ်းသပ်ပြီးတဲ့အခါမှာငါးအလွှာအထိမီးလျှံထံမှ Broil အကြောင်းကို 4-လက်မ။ ငါးချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အလတ်စားအပူဖို့ထောပတ်ထဖွင့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက် whisk ။ အဖြစ်မကြာမီအရောအနှော parsley add တစ်ဆူအောင်တည်လာသကဲ့သို့, အပူကို turn off ။
- ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, ပူသံပုရာ parsley အညိုရောင်ထောပတ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောပြားပေါ်ရောက်ရေချိုငါးအစေခံထိပ်ကျော် spooned ။ ဘက်ခြမ်းမှာသံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 256 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 85 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |