ဤသည်တောင်ပိုင်း buttermilk cornbread ဘို့ငါတို့အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ တောင်ပိုင်း cornbread ယေဘုယျအားဖြင့်သကြားမပါဘဲလုပ်ပေမယ့်သင်ချိုမြိန်ဘက်ပေါ်တွင်သင်၏ cornbread ကြိုက်သည်မှန်လျှင်, granules သကြားသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပျားရည်နှင့်ထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
အများသောသူတို့က, ငရုတ်သီး, Pinto ပဲ, ဟင်းချိုနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်မည်သည့်နှစ်သစ်ကူးနေ့မုန့်ညက်များအတွက်မဖြစ်မနေပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 1/2 ခွက် cornmeal (အဖြူ)
- 1 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ခွက်
- buttermilk
- 1 ခွက်အနိမ့်အဆီနို့
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 4 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- 10 လက်မအရွယ်ဝါရင့်သံ skillet မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအကြောင်းကို 1 ဇွန်း Add; မီးဖိုအတွက် skillet ထားပါ။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, cornmeal, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူ buttermilk နှင့်နို့ whisk ။
- မီးဖို MITT သို့မဟုတ် potholders အသုံးပြုခြင်း, ဂရုတစိုက်မီးဖိုကနေပူ skillet ကိုဖယ်ရှား; ဒယ်အိုး၏ရေနံအင်္ကျီနှစ်ဖက်ဒါအနည်းငယ်လောကဓာတ်။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ဒယ်အိုးချထားပါ။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့အားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုထိုင်းသောဖြစ်ကြသည်ရုံသည်အထိခေါက်နှင့်ရောစပ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့နို့အရောအနှောခေါက်။
- ပူပြင်း skillet သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းပြီးတော့မီးဖိုကပြန်သွားပါ။ 350 အက်ဖ်မှအပူကိုလျော့ချ
- ဒါဟာဝေးဒယ်အိုး၏နှစ်ဖက်ကနေခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်တိုင်အောင်, 25 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
- ရင်ပြင်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ယူပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 336 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 135 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,061 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 41 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |