ကျွန်တော်တစ်ဦးသောက်စရာရဲ့နာမ၌ "သွေးထွက်သံယို" ကိုမြင်သောအခါကျွန်ုပ်တို့သည်ကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကော့တေးစဉ်းစားလေ့ သွေးထွက်သံယိုမာရိသညျ ။ ဒီသွေးထွက်သံယိုမာဂရီးဘို့ကိစ္စမဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအစားသူကသွေးအနီရောင် Citrus အသီး၏အံ့သြဖွယ်အရသာတပ်ဆင်ထားကြောင်းသွေးလိမ္မော်ရောင်မာဂရီးသည်။
အသွေးသည်လိမ္မော်သီး အသီးကိုပိုဘုံမျိုးပေါင်းထက်အနည်းငယ်ချိုဖြစ်ကြ၏။ အရသာကပို Raspberry တစ်အရိပ်အမြွက်နဲ့လိမ္မော်ရောင်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ အသှေးကိုလိမ္မော်ရည်ကိုရှာဖွေဖို့အတွက်အလွယ်ကူဆုံးပစ္စည်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာဆက်ဆက်အဖြစ်အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပျမ်းမျှလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အဖြစ်မဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်ချအမဲကျိုးနပ်သည်။
ဒါဟာတစ်စုံလင်သောပွဲစဉ်ရဲ့အ သင်အကြိုက်ဆုံး Tequila နှင့်ကော့တေးထရောထွေးရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာစေသည် နေတဲ့စိတ်ကူးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမာဂရီး သည်အသွေးလိမ္မော်သီးရာသီ၌ရှိကြ၏, ဒါသူတို့အဘို့မျက်စိထွက်စောင့်ကြည့်လျှင်ကြောင့်လို့ပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 အောင်စ
- Tequila
- 1 အောင်စ
- အသွေးတော်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- 1/2 အောင်စထုံးဖျော်ရည်
- 3/4 အောင်စ
- လိမ္မော်ရောင် liqueur (Cointreau)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်စပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်း ကော့တေး shaker ရေခဲ Cube နှင့်အတူ။
- ကောင်းစွာလှုပ်ခါ ။
- strain တစ်မျြးစိမျ့စိမျ့သို့ ကော့တေးဖန် ။
အဖြစ် အများဆုံးမာဂရီးနှင့်အတူ , လတ်ဆတ်တဲ့ရေခဲအုပ်ကျောက်ဆောင်ပေါ်မှာဤတဦးတည်းအစေခံခြင်းသို့မဟုတ် Blender ထဲဆမ်းအခမဲ့ခံစားရသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့သွေးလိမ္မော်ရောင်ဖျော်ရည်
အကောင်းဆုံးသွေးထွက်သံယိုမာဂရီးလောလောလတ်လတ်ညှစ်အသွေးတော်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကနေလာပါတယ်။ ကမြေထဲပင်လယ်နှင့်ကယ်လီဖိုးနီးယားအပါအဝင်သမရာသီဥတု, စိုက်ပျိုးရဲ့ကြောင့်အသီးအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရာသီသို့ရောက်လာပြီကြတယ်။
တောင်မှတက္ကဆက်ကောင်းတဲ့အသှေးကိုလိမ္မော်ရောင်သီးနှံရှိပါတယ်။
အဲဒီဒေသတွေအတွက်ဒေသခံစျေးကွက်ဧပြီလမှတဆင့်ဒီဇင်ဘာလကနေအသွေးတော်လိမ္မော်သီးများသင့်ပါတယ်။ အသွေးသည်လိမ္မော်သီးလည်းအခြားဒေသများအတွက်အချိန်ဝန်းကျင်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအသှေးကိုလိမ္မော်သီးကိုမြင်ရပါလျှင်, ထိုသူတို့ကိုဖမ်းပြီး, ဖျော်ရည်သူတို့ကို သင်သည်မည်သည့်အခြားအလိမ္မော်ရောင်လိုကဲ့သို့၎င်း, လတ်ဆတ်မာဂရီးပျော်မွေ့။
ကိုပြင်ဆင်သွေးလိမ္မော်ရောင်ဖျော်ရည်
ပုလင်းသို့မဟုတ်စုစည်းအသွေးတော်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးတွေ့နိုင်ပါသည်နှင့်လာမည့်အကောင်းဆုံး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာဘုံမဟုတ်ဘူး, ဒါကြောင့်သင်အနည်းငယ်ခက်ကိုကြည့်ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျမှာသဘာဝအစားအစာကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်တ, အထူးစျေးကွက်, ဒါမှမဟုတ်ပိုကြီးတဲ့စူပါမားကက်များ၏အော်ဂဲနစ်သို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးအစားအစာအပိုင်းမှာကံကောင်းခြင်းများပေလိမ့်မည်။
သငျသညျတစျဦးကိုရှာဖွေခဲ့လျှင်သင်သည်တတ်နိုင်စဉ်အခါ, သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲနှင့်စတော့ရှယ်ယာတက်စစ်ဆေးပါ။ ဒါကြောင့်မြင့်မားသောဝယ်လိုအားရှိသည်ပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အတိတ်ကာလများတွင်အချို့သောကြီးမြတ်သည့်ကုမ္ပဏီများကဒီဖျော်ရည်ကိုအပေါ်ကိုတက်ပေးပြီ။ ဒါ့အပြင်သငျသညျအသှေးကိုလိမ္မော်ရည်ပိုမိုပေးဆောင်ဖို့မြျှောလငျ့နိုငျ, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုကျိုးနပ်သည်။
အစားထိုး
သငျသညျလတ်ဆတ်သောအသွေးကိုလိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်တစ်သီးဖျော်ရည်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, အခြားနည်းလမ်းရှိပါတယ်။ ဤနှစ်တွင်တစ်လျှောက်လုံးမရရှိနိုင်ပါလိမ့်လေ့နှငျ့သငျအရသာကောင်းတစ်ခုချိန်ခွင်လျှာကိုရှာဖွေစာရွက်အချို့ချိန်ညှိဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ ထိုအသေး, သင့်မာဂရီးစမ်းသပ်ချက်နမူနာကောရှိသည်, ဒါကြောင့်အတူပျော်စရာရှိသည်နှင့်သင်အမှန်တကယ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်တဲ့ရောနှောတွေ့ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးမကောင်းတဲ့အလုပ်မဟုတ်ပါဘူး။
- လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွေးလိမ္မော်ရောင် Martini ရောနှော: သွေးလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သော့ချက်ထုံးဖျော်ရည်အာရုံစူးစိုက်မှုအသှေးကိုလိမ္မော်ရည်တစ်လျောက်ပတ်သောအခြားရွေးချယ်စရာစေရန်ကြံသကြားနှင့်ရောနေကြသည်။ ဒါဟာကဲ့သို့တူညီသောအရွယ်အစားတစ် 750ml ပုလင်းအဖြစ်ရရှိနိုင်မယ့် ပျမ်းမျှအရက်ပုလင်း , ဒါကြောင့်အတော်လေးတစ်ဦးအနေဖြင့်နောက်ဆုံးမှမည်ဖြစ်ပြီးပိုမိုတတ်နိုင်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
- Monin သွေးလိမ္မော်ရောင်ရည်စင်: အကောင်းဆုံး-လူသိများရည်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦး Monin သွေးလိမ္မော်ရည်နှင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးသန့်စင်သောနှစ်ဦးစလုံးပေးထားပါတယ်။ နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးသီးဖျော်ရည်ထက်ပိုထူကြောင့်သင်စာရွက်ကနေချိန်ညှိဖို့လိုပါလိမ့်မယ်သော်လည်းဖြစ်စေ, အကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။ ခန့် 3/4 အောင်စနှင့်အတူ Start ယင်းမာဂရီးလှုပ်ခြင်း, လိုအပ်လျှင်ပိုပြီးထည့်ပါ။
- အသွေးသည်လိမ္မော်ရောင်စင်ကြယ်: အများစုကတော့အထူးကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်သို့မဟုတ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အစားအစာအပေါ်ကိုအာရုံရှိသူများမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါကသွေးလိမ္မော်ရောင်စင်ကြယ်သောရှာတွေ့မှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တနည်းကား, သင်သည်သင်၏အရသာကိုက်ညီဖို့စာရွက်မှချိန်ညှိဖို့လိုပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ Blender သုံးပြီးသီးဖျော်ရည်ကိုဖနျတီးဖို့တစ်စင်ကြယ်သောရေကိုထပ်ထည့်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်ပါသည်။ စင်ကြယ်သောအပေါ် မူတည်. သင်သည်မည်သည့်ပျော့ဖတ်ထုတ်စစ်ရန်လိုပေမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 112 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 5 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |