ဤရွေ့ကားကျပ်မှိုကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် Mozzarella ချိစ်ပေါင်းစပ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျဝက်ပေါင်ခြောက်မရှိကြပါဘူးဆိုရငျ, အစားထိုးအကျအဆုံးများဘေကွန်, Pancetta, ဒါမှမဟုတ်အန်စာတုံးဒီစာရွက်ထဲမှာဝက်အူချောင်းသောက်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ကြီးမားတဲ့မှို (18 မှ 24)
- 4 ဇွန်းထောပတ် (ပေါင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူးခွငျးအဘို့အနညျးငယျ)
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (အစိမ်းရောင်များစွာနှင့်အတူ, ပွငျဆငျကွ)
- 1/2 ခွက်ကိုဝက်ပေါင်ခြောက် (ထု minced)
- 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 2 ခွက်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက် (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1 ခွက်
- ပေါင်မုန့်အစအန (လတ်ဆတ်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို mozzarella ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ၏အဆုံးမှိုကနေအဓိကအားထားလျှော်ချုံ့။ ကျန်ရှိသောကို stem ထွက် Pop ။ ခုတ်အဓိကအားထားများနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်; မှိုကျော်ဖြီး။ ထောပတ်နှင့်အတူထောပတ်-အနံ့မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်အမဲဆီနဲ့ရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဟင်း (8 လက်မအရွယ်စတုရန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလွှာတွင်မှို fit မည်ဖြစ်သော) ကိုလေပေါ်မှာပ။
- တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ် 2 ဇွန်းကျန်ရှိသောအပူ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်; ယူထားတဲ့ကုန်တယ်မှိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအဓိကအားထား။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ skillet မှ Add; နူးညံ့သောသည်အထိsauté။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောဖို့ပေါင်မုန့်အစအန, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add; ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးငယ်မှအနည်းငယ်မုန့်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါအဆာ mounding, ထို stuffing ၏အနည်းငယ်နှင့်အတူအသီးအသီးမှိုဦးထုပ်ဖြည့်ပါ။ အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ Mozzarella ချိစ်အချို့နှင့်အတူထိပ်တန်းတစ်ခုချင်းစီဖြည့်မှိုထုပ်။
- ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်မှိုထုပ်တင်ဒါများမှာသည်အထိ 20 ခန့်မိနစ် 350 °မှာမုန့်ဖုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 76 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 9 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 139 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |