ဤအခြေခံကျပ်မှို diced ချက်ပြုတ်ဘေကွန်ကနေတချို့ smoky အရသာရ။ လွင်ပြင်ဆား၏အရပျ၌သင်အကြိုက်ဆုံးဝါရင့်ဆားရောစပ်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ, သို့မဟုတ် Cajun သို့မဟုတ် Creole ရာသီကိုအသုံးပြုပါ။
အချို့သောဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ခြစ် Parmesan add ဖို့အခမဲ့ခံစားရဒါမှမဟုတ် stuffing အချို့ထုကုန်တယ် pecans ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်အခြောက် cranberries အဖြစ်ကောင်းစွာမမျှော်လင့်ဘဲအရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ပိုပြီးအခြားရွေးချယ်စရာပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတွေးအခေါ်များများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
ဤအကျပ်မှိုစေရန်ကြီးမားသောခလုတ်ကိုမှိုသို့မဟုတ် portobello မှိုကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 strips တွေဘေကွန်
- 2 ဇွန်းထောပတ်, ပိုင်းခြား
- 12 ကြီးမားတဲ့မှို
- 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့် minced
- 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 အချပ်ပေါင်မုန့်, အပေါ်ယံလွှာကိုဖယ်ရှား, ရေထဲမှာစိမ်နှင့်တတ်နိုင်သမျှအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ညှစ်
- ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- 2 ဇွန်းဒဏ်ငွေခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
ထောပတ်ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဟင်း။
အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ပြတ်သားသည်အထိဘေကွန် strips တွေချက်ပြုတ်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာယို၏ 1 ဇွန်း Leave နှင့်ထောပတ် 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
အဆိုပါ Remove stuffing များအတွက်မြေတပြင်လုံးထုပ်ထွက်ခွာ, အမှိုကနေအဓိကအားထား။ အဆိုပါထုကိုအဓိကအားထားခုတ်။
အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်နှင့်ယိုနှင့်အတူ skillet ချထားပါ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်မှို Saute နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 5 မိနစ်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအဓိကအားထား။
ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စိုစွတ်ကြ၏မုန့်နှင့်, ကြက်ဥထဲမှာမွှေပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။
အရောအနှောအတူမှိုထုပ်ဖြည့်ပါနှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။
ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူဒဏ်ငွေပေါင်မုန့်အစအနဆမ်းနှင့်မှိုကျော်ဖြန်း။
ကြင် browned သည်အထိ, 20 မှ 25 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကျပ်မှိုဖုတ်။
1 ဒါဇင်ကျပ်မှိုစေသည်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- minced ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ကနေဒါဘေကွန်နှင့်အတူဘေကွန်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်ထောပတ်၏အခြားဇွန်းနှင့်အတူဘေကွန်ယိုအားအစားထိုး, Saute မှိုနှင့်အတူ minced ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအဓိကအားထားနှင့်ကြက်သွန်။
- မြေပြင်ဝက်သားဝက်အူချောင်း၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်, Brown နှင့်အတူဘေကွန်အစားထိုးလိုက်ပါ။ အဆိုပါခုတ်အဓိကအားထားနှင့်ကြက်သွန် saute မှထောပတ်၏ 1 ဇွန်းနှင့်အတူဝက်အူချောင်းယို၏ 1 ဇွန်းကိုသုံးပါ။
- အဆိုပါ stuffing အရောအနှောဖို့ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ၏ 2 ဇွန်း Add နှင့်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ Parmesan ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဖြန်း။
- ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် fontina ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအသီးအသီးကျပ်မှို Top ။
- အပိုအကြပ်အတည်းများအတွက် stuffing မှထုကုန်တယ် toasted walnuts သို့မဟုတ် pecans 2 ဇွန်းထည့်ပါ။
- တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခြောက် cranberries နှစ်ခုထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူကဏန်းကျပ်မှို
- Clam နှင့်အတူကျပ်မှို
- စားဖိုမှူးနစ်ခ်ရဲ့ကီမီးခိုးဝက်အူချောင်း stuffing မှို
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 89 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 82 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 209 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |