6 Delicious သခွားသီးဟင်းရွက်သုတ်
သခွားသီးသုပ်ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီရက်ပယ်အေး, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးလေးလံအစားအစာများမှ crispy crunchy မွေ့လျော်၏နည်းနည်းဖြည့်စွက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ အားလုံးအောက်ကသုပ်အကြီးအကျယ်သခွားသီး feature, ဒါကြောင့်သူတို့အာဏာကိုအအေးများများရှိသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်ငါသုပ်အတွက်သူတို့ကို tossing လျှင်ပင်, သခွားသီးများမှမျိုးစေ့များဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုလားကြပါတယ်။ ကြောင်းလုပ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းအလယ်ဗဟိုတွင်အစေ့ကိုခြစ်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကိုပိုက်ဘက်မှသေးငယ်တဲ့ဇွန်းကိုသုံးပါ, ထို့နောက် (သင်ကလက်သည်းချင်တယ်ဆိုရင်ပထမဦးဆုံးကလက်သည်း) အလျားတစ်ဝက်အတွက်သခွားသီးဖြတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဦးအပိုဆောင်းခြေလှမ်းရဲ့, ဒါပေမယ့်သူကကြဲကြဲသို့မဟုတ်သူတို့အားမျိုးစပါးပါတီမှယူဆောင်လာလေ့ပုအနည်းငယ်ခါးသီးမှုတွေနဲ့ tinged လာပြီမှသင်၏သုပ်စောင့်ရှောက်မည်။
06 ၏ 01
ပြောင်းဖူးသခွားသီးခရမ်းချဉ်သီးသုပ်ပြောင်းဖူး, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးသုပ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson အန်စာတုံး cucmber နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောင်နဲ့ texture တစ် confetti ကဲ့သို့အရောအနှောအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးစေ့နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နေကြသည်။ ဒီအသုပ်အထူးသဖြင့်အရသာနှင့်အတူကင်အဓိကဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်ပင်နီးပါးမြိန်ရေရှက်ရေနဲ့တူကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
06 ၏ 02
သခွားသီးဒိန်ချဉ်သုပ် (Tzatziki)သခွားသီး & ဒိန်ချဉ်သုပ် (Tzatziki) ။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဖျက်စီးရမဲ့သခွားသီးကိုလည်း tzatziki အဖြစ်လူသိများသည်ဤရိုးရှင်းသော, လန်းဆန်း, အအေး, အသုပ်အတွက် garlicky ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာကင်အသားနဲ့တွဲပြီးသို့မဟုတ်တစ်သုပ်ပန်းကန်၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြီးလှ၏။ ဒီစာရွက်ဥယျာဉ်ကိုသို့မဟုတ် English သခွားသီးတောင်းဆိုပေမယ့်တကယ် သခွားသီး၏မည်သည့်အမျိုးအစား အကြီးအလုပ်ဖြစ်တယ် - သင်ရုံအသုံးပြုသောသခွားသီး၏ပမာဏသို့မဟုတ်နံပါတ်ထိန်းညှိဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
06 ၏ 03
Fattoush သုပ်Fattoush သုပ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson Fattoush သုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်, ပြတ်သားသခွားသီး, ချိုမြိန်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ပြတ်သား pita မုန့်တဖဲ့ကိုများစွာသောရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ feta ဒိန်ခဲ, သံလွင်သီး, pepperoncini နှင့်အလိုတော်မှာကတခြားအရသာပစ္စည်းများကိုထည့်ပါ။ လွယ်ကူသော, အလင်း, သေးသောဖြည့် - ကအားလုံးကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကင်ညစာစားပွဲတစ်ခုအလွန်ကြီးစွာသောထို့အပြင်င်တစ်ခုသို့မဟုတ်အလင်းညစာအဖြစ်။
06 ၏ 04
ပျိုးပင်သခွားသီးသုပ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်
ပျိုးပင်သခွားသီးမုန်လာဥသုပ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဒီအသုပ်သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, ပူစီနံ, ဇီယာစေ့, နဲ့ parsley features ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့လန်းဆန်းနှင့်ရိုးရှင်းသောအစားအသောက်တစ်ခုလွယ်ကူသောထို့အပြင်ပါပဲ။ သခွားသီးအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်အတူတူအရသာပညာရှိအရာအားလုံးဆောင်ကြဉ်းနေစဉ်, မုန်လာဥနီ၏အစိုင်အခဲသဘောသဘာဘေးမှာချစ်စရာကောင်းတဲ့င်တဲ့ပျော့ပြောင်းပြီးအကြပ်အတည်းတတ်၏။
06 ၏ 05
မုန်လာဥ Mint, သခွားသီးသုပ်
မုန်လာဥ Mint, သခွားသီးသုပ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson မုန်လာဥနှင့်သခွားသီးလန်းဆန်းအကြပ်အတည်းများနှင့်ပူစီနံများများဆောင်ကြဉ်းဒီလွယ်ကူသောနွေရာသီသုပ်ဖို့အရသာများစွာသော hit ကထပ်ပြောသည်။ (ငါမကြိုက်ဘူးသင်အကြိုက်ဆုံး creamy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုသုံးပါ Buttermilk ဇီယာစေ့ဆေးထည့် သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူဆေးထည့် ဒီသုပ်အပေါ်) ။
06 ၏ 06
Tabouli သုပ်ဂန္ထဝင် Tabouli သုပ်။ ဓာတ်ပုံ© Molly Watson ဤသည်ဂျုံ bulgur ၏ရိုးရှင်းရောနှော, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, diced သခွားသီးနှင့် minced parsley ၏ပဒေသာအားလုံးသံပုရာနှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်သို့မဟုတ်တစ်သုပ်ရွေးချယ်ရေး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူအကျင့်ကိုကျင့်၏ထိတွေ့မှုနှင့်အတူဆေးထည့်ဝန်ကိုထမ်းရွက်နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်။ ကင်အသားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်ဿုံချစ်စရာကောင်းတဲ့။ အဆိုပါအချိုးအစားလည်းအတောမသတ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ပြီးပြည့်စုံသော tabouli စေရန်ဤစာရွက်ထဲကနေစိတ်ကြိုက်လွယ်ကူသည်။