ကဏန်းအသားနှင့်မုန့်အစအနမှိုတစ်ရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ stuffing တက်ပါစေ။ အဆိုပါကဏန်း stuffing texture နှင့် buttery အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်နေကြသည်။ တချို့ကထု minced အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဟာ stuffing မှပွဲလမ်းသဘင်အရောင်ထည့်ပါ။
ဤရွေ့ကားမှိုအဖြစ်ကောင်းစွာစွယ်စုံဖြစ်ကြသည်။ အစား crabmeat ၏ stuffing အတွက်ကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ပုစွန်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ် ပို. ပင်သူတို့ကိုတက်ပြောင်းလဲ minced ဝက်ပေါင်ခြောက်, Brown အမြောက်အများဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်ကုန်တယ်ဘေကွန်သူတို့နှင့်အတူပါစေ။ ငါသည်ဤစာရွက် (ပုံ) အတွက် portobello မှိုကိုသုံးပေမယ့်ပုံမှန်ခလုတ်ကိုမှိုလည်းဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်။
ဒါကကစားပွဲနေ့ကစုရုံး, အထူးညစာ, အားလပ်ရက်ပါတီ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့မိသားစုများအတွက်ရုပ်ရှင်ညဥ့်ရေစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer စေလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ကြီးမားတဲ့မှို
- 6 ဇွန်းထောပတ်, ပိုင်းခြား
- minced 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း minced 3 မှ 4 ဇွန်း
- 4 အောင်စ crabmeat
- 1 ခွက်
- လတ်ဆတ်သောဒဏ်ငွေပေါင်မုန့်အစအန
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cajun သို့မဟုတ် Creole ရာသီရောစပ်
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားသို့မဟုတ်အရသာမှ
- 2 ဇွန်း Parmesan ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- ၏အဆုံးမှိုကနေအဓိကအားထားလျှော်ချုံ့။ ကျန်ရှိသောကို stem ထွက် Pop ။ ခုတ်ထုကိုအဓိကအားထားနှင့်သူတို့ကိုဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာမှိုထုပ်ကျော်အရည်ကျိုထောပတ် brush, အထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။
- nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဟင်း (8 လက်မအရွယ်စတုရန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလွှာတွင်မှို fit မည်ဖြစ်သော), ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီကိုလေပေါ်မှာပ, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးလူး။
- အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကျန်ရှိသောထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါထောပတ်ပူကိုထည့်သွင်းသောအခါယူထားတဲ့ခုတ်, minced အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုအဓိကအားထားများနှင့်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ 3 မှ 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။
- မုန့်အစအန, crabmeat, Cajun ရာသီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်နှင့်ထောပတ်အရောအနှောပေါင်းစပ်။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။
- အသီးအသီးထုပ်အတွက် stuffing mounding, အမှိုဖြည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်အနည်းငယ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီဖြည့်မှိုထုပ်ဖြန်း။
- အဆိုပါကဏန်း stuffing ပူနှင့်မှိုထုပ်တင်ဒါများမှာအထိ, 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
ပူသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တစ်ဦးရှည်ဝတ်ပြုမှုအတွက်နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပါက, ပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ်နှေးကွေးနေ cooker chafing တစ်ပူနွေးလာမှုဗန်းကိုသုံးပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီချန်လှပ်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ဇွန်းကိုသုံးပါ။
, သန့်စင်၏ 3 မှ 4 အောင်စကိုအစားထိုး deveined, နှင့် crabmeat များအတွက်ချက်ပြုတ်ပုစွန်။ ထိပ်ပိုင်းပုစွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်အစအနအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
စားစရာဘို့ကိုအခြားဖြစ်နိုင်ခြေ: ချက်ပြုတ်ဘေကွန်, Brown ဝက်အူချောင်း, minced ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒါမှမဟုတ် Pancetta ။
အဆိုပါ crabmeat ထွက် Leave နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့် minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ပိုပြီးဇွန်းခန့် 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
စားဖိုမှူးနစ်ခ်ရဲ့ကီမီးခိုးဝက်အူချောင်း stuffing မှို
ထိပ်တန်း ကျပ်မှို
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 73 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 181 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |