ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသော skillet ဝက်သားခုတ်သည့် creamy ဘေကွန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် Dijon မုန်ညင်း ငံပြာရည်။ အဆိုပါရိုးရှင်းသော, အရသာဒယ်အိုးငံပြာရည်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, စပျစ်ရည်, Dijon မုန်ညင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဝက်သားခုတ်တစ်ခုနေ့စဉ်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်လုံလောက်အောင်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြပြီးသူတို့ဧည့်သည်များအတွက်လုံလောက်သောဖန်စီပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 ချပ်ဘေကွန်, အန်စာတုံး
- 3/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 4
- ဝက်သားခုတ် , ခါးကိုခန့် 1 လက်မအထူ
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 မှ 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုကြာပွတ်မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 1 ဇွန်းကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကွတ်အကြောင်းကို 4 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်, ပြတ်သားမပေးခင်အထိကြီးမားသော skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါက Remove နှင့်အေးမြ။
- အဆိုပါ diced ဘေကွန်, စပျစ်ရည်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပေါင်းစပ်; 20 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ခွက်ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာစပျစ်ရည်ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ကြိုတင်ယူထား။ အဆိုပါဘေကွန် Set များနှင့်ဘေးဖယ်ကြက်သွန်။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဝက်သားခုတ်ပြီးတော့မုန့်ညက်အတွက်သောင်တူးစက်နဲ့တူး။
- ကြီးမားသော skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အပူ။ ဘရောင်းတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 5 မှ 6 မိနစ်ဝက်သားခုတ်။
- အဆိုပါ skillet ဖို့ဘေကွန်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Add နှင့် ပတ်သက်. 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- အဆိုပါ skillet ဖို့ reserved စပျစ်ရည်နှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းနှင့် 10 မှ 12 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ခုတ်နူးညံ့မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိပါပဲ။
- တစ်ဦး slot spatula သို့မဟုတ်မီးညှပ်အသုံးပြုခြင်း, တစ်ဦးနွေးဝတ်ပြုပန်းကန်ဖို့ဝက်သားခုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ကြာကြာ 2 မှ 3 မိနစ်မုန့်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ, လျှော့ချခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ထူသည်အထိ; ငံပြာရည်ဖို့ Dijon မုန်ညင်းနဲ့ parsley add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 674 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 168 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 631 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 47 ဂရမ် |