ဤသည် meatloaf မြေပြင်အမဲသား, ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ရာသီ၏အခြေခံပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အညိုရောင်ဟင်းရည်ဝယ်ယူအဆိုပါရိုးရှင်းကထွက်မတ်တပ်ရပ်စေသည်, ထိုသို့လုံးဝအရသာဖြစ်ပါတယ် mash အာလူးနဲ့ များနှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
သို့မဟုတ်အလွ Open-မျက်နှာအသားညှပ်ပေါင်များအတွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူမုန့်ချပ်ပေါ် meatloaf ချပ်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦးကျေနပ်စရာနေ့လယ်စာတချို့လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
ပြင်ဆင်ထားကင်အမဲသားဟင်းရည်တစ်အိုးကိုအသုံးပြုပါသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့အညိုရောင်ဟင်းရည်ရောနှောနှစ်ခုစာအိတ်နှင့်အတူဟင်းရည်ပါစေ။ ဒါမှမဟုတ်မှိုသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဟင်းရည်ရောနှောသုံးပါ။
Related: ဘာဘီကျူး glaze အတူ Meatloaf
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် 85% ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားသို့မဟုတ်
- ဝါရင့်ဆား ရောစပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Creole ရာသီရောစပ်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- ကြီးမားသော 2
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥ,
- 1/2 ခွက်ကို
- ပျော့ပျောင်းသောပေါင်မုန့်အစအန *
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- အကျအဆုံးများ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ,
- 1 အိုးတလုံးကို (12 အောင်စ) ခြောက်သွေ့သောဟင်းရည်ရောနှော၏အညိုရောင်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်နှစ်ခုစာအိတ် (.87 အောင်စစီ) ကိုပြင်ဆင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြေပြင်အမဲသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, နို့, Worcestershire, ကြက်သွန်, စမုန်ဖြူနှင့် Rosemary ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီသို့မဟုတ်သတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်အိုးထဲသို့ထုပ်ပိုးသို့မဟုတ်နှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်ဦးပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်မုန့်နဲ့အရပျသို့ပုံဖော်, ထိုကဲ့သို့သောဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုးအဖြစ်။ 1 နာရီနှင့် 10 မိနစ် 350 က F မှာဖုတ်။
- အဆိုပါ meatloaf မုန့်ဖုတ်ပြုအကွောငျး 15 မိနစ်မတိုင်မီပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဟင်းရည်၏အိုးသို့မဟုတ်လုပ်နိုင်တဲ့အပူသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဟင်းရည်ရောနှော၏ packets တွေကိုအပေါ်ညွှန်ကြားချက်အောက်ပါဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျ။
- သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်များအတွက် meatloaf ကြွင်းသောအရာကြပါစို့။
- အဆိုပါ meatloaf လှီးနှင့်အာလူးနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူ, ထိုဟင်းရည်နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
* လျင်မြန်စွာသိကောင်းစရာ: သင်၏တစ်နေ့တာအရွယ်မုန့်နှင့်အစာအာဟာရကို Processor ကိုအတွက်ပေါင်မုန့်အစအန Make နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်၌သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။ သငျသညျ meatloaf, ဘာဂါ, အဘို့ထိုသူတို့လိုအပ်သည့်အခါသင်အမြဲမုန့်အစအနရှိသည်လိမ့်မယ် casserole topping နဲ့တခြားအသုံးပြုမှု။
သိကောင်းစရာများ
- သင်မကြာခဏ meatloaf စေလျှင်, meatloaf ဒယ်အိုးစဉ်းစားပါ။ ဒါဟာအဆီယိုထဲက meatloaf စောင့်ရှောက်ထားတဲ့ထည့်သွင်းပါဝင်သည်။ သို့မဟုတ်ဂရုတစိုက် meatloaf မုန့်ဖုတ်ကိုလက်စသတ်နေသည်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်ရှေ့တော်၌ထိုပိုလျှံအမဲဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ပိုလျှံအမဲဆီနှင့်အတူဘာလုပ်ရမလဲ အမဲဆီနှင့်ယိုများအတွက် sealable အိုးသို့မဟုတ်လုပ်နိုင်တဲ့ထားပါ။ အဲဒါကိုအပြည့်အဝဖွင့်သောအခါ, အမှိုက်သရိုက်အတွက်ကြောင့်ပစ်။ နှင့်ဖြစ်နိုင်သည်သင်၏အိမ်နီးချင်း - - ထိုယိုစီးမှုဒါမှမဟုတ်သင်ကဆင်းလောင်းဖို့စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံမယူကြပိတ်ဆို့ရေနုတ်မြောင်းနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 405 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 219 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,291 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |