ရိုးရှင်းစပိကင်နံရိုးကြော် - Costillas က de Cerdo a la Parilla

ဝက်သားစပိန်အစားအစာများ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ဖြစ်ပြီးအကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ပါတ်ကိုစားသည်။ မိသားစုများနှင့်မိတ်ဆွေများ pueblo ဖို့ဒါမှမဟုတ်စခန်းချနေရာများမှတနင်္ဂနွေခရီးစဉ်, အမဲသားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာအပေါ်သွားသောအခါ a la parilla ညစာများအတွက်ရေပန်းစားသည်။ ဒီစာရွက်စပိန်ကင်နံရိုးကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကလေး 1 ထိန်သိမ်းပြန်
• ဝက်သားနံရိုး အပိုအဆီပွငျဆငျကွ, (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 1/2 ပေါင်။ )
• 2 လေးညှင်းပွင့
• ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 Tsp ။ ဆားငန်
• 1/2 Tsp ။ မြေပြင်အနက်ရောင်
• ငရုတ်ကောင်း
• 1 Tsp ။
• စပိန် paprika (သောက်သည်သို့မဟုတ်စပ်)
• 1 Tsp ။ အခြောက်
• oregano
• 3 tbsp ။
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မှတ်ချက်: နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ Quantities အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ သင်သည်သင်၏အရသာမှပမာဏကိုထိန်းညှိစေနိုင်သည်။ သင့်ကိုအစဉ်အရသာထပ်ထည့်ချင်သောစိတ်ကိုထားပေမယ့်အသားနိုင်ဘူး။

1. ထုပ်ပိုးထံမှနံရိုးဖယ်ရှားပါ။ ဆေးနှင့်ခြောက်သွေ့ Pat ။ တစ်စတုဂံဖန်မုန့်ဖုတ်ဟင်း, အသားဘေးထွက်တက်အတွက်ချထားပါ။ တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းအသုံးပြုခြင်း, နံရိုးကျော်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ mince နှင့်သင့်လက်နှင့်အမဲသားကိုသို့ပွတ်ပေးပါ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika ကိုတိုင်းတာပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ oregano တိုင်းတာနှင့်အရသာလွှတ်ပေးရန်နှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောကထည့်သွင်းဖို့လက်ချောင်းများအကြားနှိပ်စက်။ အမဲသားကိုထဲသို့အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။

1. နံရိုးကျော်ရှာလကာရည်ဖြန်း။ ကျော်နံရိုး Turn, ဒါကြောင့်အသားအခြမ်းကိုချသည်။ တင်းကျပ်စွာကအနည်းဆုံး 3 နာရီများအတွက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူဖန်ပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကင်ဟာကင်အတွက်နံရိုး။ , ကင်မှဖယ်ရှားရန်ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက် - ဤလွယ်ကူသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးနှင့်အတူစပိန်ကင်နံရိုးအတူလိုက်ပါ:

• စပိန်မှို, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော် - Champinones, Pimientos y က Ajo
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Sauce ကြော် - Mojo Picon
• Cilantro အစိမ်းရောင် Sauce ကြော် - Mojo က de Cilantro

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	110
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	29 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,185 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )