ဟာဝယေံဝက်သားခုတ်

နာနတ်သီး Grilling တကယ်ချိုထုတ်ဆောင်ခြင်းနှင့်အရသာတစ်ပြင်လုံးကိုအသစ်သောအလွှာထပ်ပြောသည်။ ဤရွေ့ကားဝက်သားခုတ်အရသာတစ်ခုပေါက်ကွဲမှုနှင့်ချိုတစ်ခုအပိုထိုးရ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ဝက်သားခုတ်, အထူ 1 လက်မ
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (20 အောင်စ / 600 mL) နာနတ်သီးချပ်
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ကြက်သွန်, minced
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 ဇွန်း / 15 mL အညိုရောင်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

နာနတ်သီးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ 1/4 ခွက်ကို / အဆိုပါသီးဖျော်ရည်၏ 60 mL သွန်းလောင်း။ ပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ်တွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် အညိုရောင်သကြား ။ ကြီးမားတဲ့ resealable အိတ်၌ဝက်သားခုတ်ခြင်းနှင့်နာနတ်သီးချပ်ထားပါ။ ထိပ်တန်းကျော် marinade အရောအနှောကိုလောင်း။ 2 နာရီများအတွက်အိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။

Preheat ကင်။ Remove ဝက်သားခုတ် ပူကင်ပေါ် marinade နှင့်နေရာကနေ။ 15 မှ 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ပြီးပြီသည်အထိ Cook က (165 ဒီဂရီ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်) ။

ချက်ပြုတ်အချိန် (ပထမ 8-10 မိနစ်) မှတဆင့်ဝက်လမ်းဖွင့်နှင့် marinade တွေနဲ့ baste ။ basting ပြီးနောက်မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာတော့ကင်ပေါ်နာနတ်သီးချပ်ထားပါနဲ့ 2-3 မိနစ်သို့မဟုတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ browned သည်အထိချက်ပြုတ်။ နာနတ်သီးချပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းဝက်သားခုတ်, ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	665
စုစုပေါင်းအဆီ	37 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	19 ဂရမ်
လက်စထရော	171 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,373 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	24 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	59 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )