အစဉ်မပြတ်ငါငါကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ရေခဲသေတ္တာအပိုင်းထဲမှာမြင်သောအခါပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေး strudel ဒီတော့အံ့သြဖွယ်ကြည့်ထင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကပူ မမြဲသောဒိန်းမတ် အသီးနှင့်ပြည့်စုံ, ကျေးဇူးပြု. ဟုတ်ကဲ့! ဒါပေမဲ့အရာများစွာကိုလိုပဲကမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ကောင်းပါတယ်။ ထိုအခါငါကမဝယ်နဲ့အိမ်ပြန်ဆောင်ခဲ့အခါတိုင်းကျွန်မဒါကြောင့်စိတ်ပျက်မိပါတယ်! အဲဒါကိုကြည့်သကဲ့သို့ကောင်းသောအရသာဘူး။ ဒါနဲ့နောက်ဆုံးတော့အိမ်မှာလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ဤသည် strudel တစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးအတွက်ချက်ပြုတ်ဘဲ, ဒါကြောင့်တစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးထဲသို့အေးစက်နေတဲ့ strudel လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်အဖြစ်စေရန်အဖြစ်လွယ်ကူသောမဟုတ်ဘူးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်သူကမမြဲသောနှင့်အရသာအရသာနှင့် yummy Raspberry အဆာများအပြည့်အဝသောကြောင့်ထိုသို့ဒါတန်ဖိုးရှိမယ့်နေပါသည်!
ဤရွေ့ကား Raspberry pastries လုပ်နိုင်အောင်အရသာလွယ်ကူများမှာ! သူတို့ဟာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည် Valentine Day ကိုနံနက်စာ သင်ကြည်ညိုဘွယ်ကောင်းသောနည်းနည်းနှလုံးသားများထဲသို့ pastry ဖြတ်သည့်အခါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို Raspberry ယို
- အေးစက်နေတဲ့ puff pastry 1 စာရွက်
- ကောင်းစွာရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- မြေတပြင်လုံးနို့၏ 1 ဇွန်း
- အမှုန့်သကြား 1/2 ခွက်ကို။
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့ကောင်တာပေါ်တွင်အေးစက်နေတဲ့ puff pastry စာရွက်သော်။ ဒါဟာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့န်းကျင်ကို 30 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်နာရီအထိကြာလိမ့်မည်။ ကတခုတခုအပေါ်မှာမျက်စိ Keep ကအထဲကခြောက်သွေ့နေသည်နှင့်တူပါကခံစားရလျှင်အလွန်အနည်းငယ် damp သုတ်ပဝါထဲမှာကိုဖုံးလွှမ်း။ မုန့်စိမ်း thawed ထားပါတယ်ပြီးနောက် 400 အက်ဖ်မှမီးဖို preheat
- ဆက်ရေးနှင့်ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်တွင် puff pastry ထားပါ။ ပိုကြီးတဲ့စတုဂံစမုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။ သင်၏ cookie ကိုရှုး၏အရွယ်အစားနှင့်မည်ကဲ့သို့ပါးလွှာသင်သည်မုန့်စိမ်းရှင်းပြီပေါ် မူတည်. ခန့် 10-12 နှလုံးသားများထဲကအဖြတ်ဖို့တစ်အလတ်စားနှလုံး shaped cookie ကိုရှုးကိုသုံးပါ။
- သားရစောစာရွက်ပေါ်တွင်ရုံနှလုံးသားများထွက်ခွာသည်ပိုလျှံမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။
- တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ 3 ကြိမ်အကြောင်းကိုစိတ်နှလုံးအားလုံးဖောက်ရာ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ခေပျြမြားစက္ကူတစ်လတ်ဆတ်တဲ့အပိုင်းအစမှာသူတို့ကိုချထားပါ။ သူတို့လှားလိမ့်မယ်အဖြစ်သူတို့ခန့် 1 လက်မမပါဘဲပျံ့နှံ့နေကြသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
- စိတ်နှလုံးကို၏ထက်ဝက်၏ဗဟိုသို့ Raspberry ယို၏အကြောင်းကို 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချထားပါ။ ယို၏အနားပတ်လည် 1/8 လက်မအပိုင်းအကြောင်းကိုချန်ထားပါ။
- လုံးဝရိုက်နှက်သည်အထိကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူယိုနှင့်အတူနှလုံးသားများ၏အနားတိုက်။
- ယိုနှင့်အတူသူတို့၏အထိပ်ပေါ်မှာကျန်ရှိသောနှလုံးသားများချထားပါ။ အတူတကွနှလုံးသားများ၏အနား crimp တစ်ခက်ရင်းခွကိုသုံးပါ။
- တစ်ဦး pastry ဖြီးအသုံးပြုခြင်း, ကြက်ဥရေဆေးနှင့်အတူအသီးအသီး strudel ၏ထိပ်တိုက်။ သင့်ရဲ့မီးဖိုပေါ် မူတည်. ခန့် 15 မိနစ်များအတွက်စင်တာထိန်သိမ်းအပေါ်ဖုတ်။ ထိပ်တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
- မီးဖိုမှသူတို့ကို Remove သူတို့ကိုအအေးခွင့်ပြုပါ။ သူတို့အအေးနေကြသည်နေစဉ် glaze ပြင်ဆင်လော့။
- နို့နှင့်အမှုန့်သကြားအတူတကွ Whisk ။ ဒါကြောင့်လည်းပါးလွှာကြည့်ရှုလျှင်, နည်းနည်းပိုပြီးအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီ strudel ၏ထိပ်ကျော် glaze Drizzle နှင့်ပျော်မွေ့!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 345 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 42 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 142 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |