ဒါကစပ်စာရွက်သိသာရိုးရာမဟုတ်သောအရာ Sriracha ငံပြာရည် (တစ်ခါတစ်ရံကြောင့်ပုလင်းများ၏တံဆိပ်ပေါ်တွင်ကြီးမားသောငှက်၏ "ကြက်တွန်ငံပြာရည်" ဟုခေါ်), ပါရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ထူးခြားတဲ့, smoky ကန်ပူငံပြာရည်ဖြစ်စေဝေငှသင်ကအခြားမည်သည့်လမ်းအောင်စဉ်းစားမရစေခြင်းငှါ, ဒါကြောင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်မူလကတစ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ရည်ရွယ်ခဲ့သော်လည်း, ရုရှတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရဲ့အကောင်းဆုံးလျှောက်လွှာအသားညှပ်ပေါင်နှင့်ဘာဂါပေါ်မှာရှိထွက်လှည့်။ ပြောင်းဖူးအမဲသားတစ်ခုသို့မဟုတ် cheeseburger (သို့မဟုတ်ပင်ပြင်သစ် fries) ၏၌လည်းညှိုးငယ်ခြင်းမှတဆင့်လျှော့ချသောဤ tangy, piquant condiments အကြောင်းတစ်ခုခုရှိတယ်။
တစျခြိနျ, ရုရှန်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအမြားအဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီနေ့အထူးသဖြင့် Ranch တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသုပ်ဘို့ကားနှစ်ငံပြာရည်နှင့်ပီဇာအဘို့အပင်တစ် topping အဖြစ်သာ condiments လောကီသားတို့သည်အအနှံ့ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားခြေရာကိုအရွက်ရသောခေတ်ထဲမှာ, စတိုးဆိုင်မှာတွေ့ရှိရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်။ (တစ်ထောင်ကျွန်းနှင့်ပြင်သစ် dressings သည်အလားတူအန္တရာယ်မျိုးစိတ်ဖြစ်လာကြပါပြီ။ )
ကိုယ့်ငါးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူသင့်ကိုယ်ပိုင်ရုရှားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအောင် (သင်ကသူတို့ကိုရှာတှေ့နိုငျလျှင်) အဘယ်ကြောင့်စတိုးဆိုင်-ဝယ်အမှတ်တံဆိပ်များအတွက်အခြေချဒါလွယ်ကူသောပါသလဲ စပ်သင့်ရဲ့အရာမပါရှိလျှင်, သင်သည်ဤစာရွက်ကနေ Sriracha ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် Mayonnaise
- 1/4 ခွက်ကို ketchup
- 1 ဇွန်းပြင်ဆင် horseradish
- 1 ဇွန်း shallots (minced)
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- Worcestershire ငံပြာရည်မထိမခိုက်
- dash Sriracha ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဖန်ပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise, ketchup, ထက်ဝက် horseradish, shallots, သံပုရာဖျော်ရည် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် Sriracha ငံပြာရည်ပေါင်းစပ်။
- သငျသညျလိုအပ်သောယူဆပါသည်အဖြစ်အပိုဆောင်း horseradish အရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီမိနစ် 30 အဘို့အပလပ်စတစ်နှင့် Chilling နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
တစ်ထောင်ကျွန်းဆေးထည့် vs. ရုရှားဆေးထည့်
ရုရှားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများ၏ pinkish အရောင်ဟာစိန့်ပေါ်ကျွန်းများ၏ကြီးမားသောအုပ်စုတစ်စုပြီးနောက်အမည်ရှိတစ်ထောင်ကျွန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးဒီကဗျာအကြံအစည် (သမုတ်သော
အမေရိကန်နှင့်ကနေဒါကြားကလောရင့်မြစ်) ဒါပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားမှုရှိပါတယ်။
အဆုံးစွန်သောပုံမှန်အားဖြင့်ပို pungency ပေးခြင်း, horseradish နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်အဖြစ်တထောင်ကျွန်း, ရုရှတစ်သင်းလုံးကကစားသမားထက်နည်းနည်းပျော့သည်။ သူတို့ဟာသော်လည်းအလားတူပါပဲ, နှင့်မည်သည့်ပေးသောနေ့၌နှစ်ခုချွတ်စွပ်အရွယ်အစားရှိနိုင်ပါသည်။ (အဘို့တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများ တစ်ထောင်ကျွန်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား feature ကို Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥကုန်တယ်။ )
Sriracha အကြောင်းကပို
Sriracha မှသာ 1980 ခုနှစ်ဝန်းကျင်ကတည်းကမူကြောင်းကိုပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်၏အမှတ်တံဆိပ်နာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီယက်နမ်ကနေ United States ကိုပြောင်းရွှေ့အခြေချခြင်းနှင့် Los Angeles မှာအခြေချနေထိုင်ခဲ့သူဒါဝိဒ်သည် Tran အသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ ဇာတ်လမ်းအထံတော်သို့အယူခံဝင်တဲ့ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်ကိုရှာဖွေနိုင်ခြင်း, ထိုကြောင့်ရှိပါတယ်, သူကသူ့ကိုယ်ပိုင်အောင်စတင်ခဲ့ပြီးနှင့်အမှတ်တံဆိပ်မွေးဖွားခဲ့သည်ယခုအခါဟောင်ကောင် Fuy အစားအစာများအားဖြင့်ဖြန့်ဝေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 394 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 505 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |