"Cystal bwyta ရဲ့ cig â o'r cawl yfed" - "အမဲသားကိုစားရန်ကြောင့်, ထိုဟင်းရည်သောက်အဖြစ်ကောင်းလှ၏" နှင့်ဝလေ cawl သူတို့ရဲ့အမျိုးသားရေးပန်းကန်အကြောင်းပြောနေတာသည့်အခါဝေလနယ်များတွင်သူတို့အများဆုံးဆက်ဆက်ဒီကြေညာချက်နှင့်အတူသဘောတူပါလိမ့်မယ် ။
အသားစျေးသက်သာဖြတ်တောက်မှုကို အသုံးပြု. လည်းအစဉ်အလာဖြစ်ပေမယ့် Cawl, ဘေကွန်, ဝလေသိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသား, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် leeks ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်စွပ်ပြုတ်သည်။ ဝလေဝလေချက်ပြုတ်နည်းများ cawl များအတွက်ဒေသကနေဒေသပင်ရာသီမှတစ်ရာသီမှခြားနားသည်။
မကြာခဏဟင်းရည်ပထမဦးဆုံးအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ-ဤအရပ်မှအထက်ပါကိုးကားခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သော်လည်း Cawl, တပန်းကန်လုံး၌စားနိုင်ပါတယ်။
လိုပဲ အများကြီးဟင်းလျာများ , ဝလေ cawl ပိုကောင်းလာမယ့်နေ့ကထိုနောကျမှနေ့ကိုအရသာ, ဒါကြောင့်ကြိုတင်လုပ်သို့မဟုတ် reheating ဘို့မဆိုစားကြွင်းစားကျန်ကယ်ဖို့မကြောက်ပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းဝက်ဆီသို့မဟုတ်ဘေကွန်အဆီ
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (ထူလိုက်သည်ကို)
- 1 အလတ်စားဆွီဒင်နိုင်ငံသားများ * (peeled နဲ့ 1 လက်မ / 2.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်)
- 4 ကြီးမားသောမုန်လာဥ (peeled နှင့်ထူလိုက်သည်ကို)
- (အားလုံးသဲ grit နှင့်ချပ်၏သန့်စင်) 4 leeks
- 1 ပေါင် / 450 ဂရမ်အမဲသား brisket
- / 450 ဂရမ် 1 ပေါင် (တပြင်လုံးကိုအပိုင်းအစ 1 လက်မအရွယ် / 2.5 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်) ဘေကွန်သောက်သည်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- sprig လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ
- 1 ပေါင် / 450 ဂရမ်အာလူး (peeled နှင့် quartered)
- ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဆီဥကိုမီးမရှို့ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီး, မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ stockpot သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုအတွက်ဝက်ဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။
- အဆက်မပြတ်မွှေခန့် 3 မိနစ်ပူဆီဥနှင့်အညိုရောင်မှကြက်သွန်နီ, rutabaga, မုန်လာဥနီများနှင့် leeks ထည့်ပါ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အရံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားပါ။
- အပူမြှင့်အပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့အညိုရောင်ဖို့အမဲသားထည့်ပါ။ အဆိုပါဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြန်သွားရန်။
- ရေအေးနှင့်အတူအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချနှင့် 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ, သို့မဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- ဒယ်အိုးနှင့်အရံကနေအမဲသားဖယ်ရှားပါ။ အာလူး Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအမဲသားကိုတစ်ကြိမ်, ကိုင်တွယ် 2 လက်မအရွယ် / 5-စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်ပြန်အာလူးမှ add နှင့်ပိုပြီး 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့အအေးဖြစ်ပါတယ်။
- ရာသီကောင်းစွာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပူများအတွင်းပို့စဉ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒီစာရွက်၏ဂုဏ်အသရေသင်တဦးတည်းအတွက်နှစ်ခုဟင်းလျာများရှိသည်ဖြစ်သည်။ စာရွက်ကနေဟင်းရည်တစ်ဟင်းချိုသို့မဟုတ် starter သင်တန်း, အသားအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, အာလူးနှင့်အဓိကအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ပထမဦးဆုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
မှတ်စုများ: * ဆွီဒင်နိုင်ငံသားများ Rutabaga ဘို့ဗြိတိသျှအင်္ဂလိပ်အတွက်အသုံးအနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြုအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ရောနှောသင်ဤအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်, တစ်ဦးရိုးရာဌန်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်တကဂန္ဗားရှင်းထည့်သွင်းစဉ်းစား, ဒါကြောင့်စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူချဉ်းကပ်မည်မဟုတ်ပါ။ ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်စေခြင်းငှါအရာတစျခုမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုထို့အပြင်မဟုတ်သည့်အခြားတစ်ဦးကိုအစားထိုးအဖြစ် Celeriac ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1151 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 56 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 19 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 128 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,849 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 102 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 13 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 58 ဂရမ် |