ပြင်သစ်ကင်များအတွက်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများနီးပါးအမြဲရရှိနိုင်နေသောခေါင်းစဉ်: ဟောင်းနွမ်းမုန့်, ကြက်ဥ, နို့, ထောပတ်နှင့်ကြော်ဒယ်အိုး။ ဒါပေမယ့်အရသာသင်ရွေးချယ်ထားသည့် toppings ပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ပဲဟောင်းနွမ်း, အဖြူရောင်စတိုးဆိုင်-ဝယ်မုန့်ထက်ပိုအတူပြင်သစ်ကင်လုပ်မကြောက်ပါနှင့်။ အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးလမ်းကထိပ်ပေါ်မျိုးစပါးရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, French သို့မဟုတ်အီတလီဖြစ်စေမုန့်အထူချပ်ကိုသုံးပါရန်ဖြစ်ပါသည်။
ပြင်သစ် Toast မဟုတ်တော့ဘူးရုံနံနက်စာဘို့ဖြစ်သည်မဟုတ်။
အဘယ်ကြောင့်အချိုပွဲအဖြစ်ပြင်သစ်ကင်အစေခံသည်မဟုတ်လော ပေါင်မုန့်ပြား၏ထိပ်ပေါ်မှာသို့မဟုတ်ပွငျသစျကင်၏ထိပ်ပေါ်မှာ topping ချပြီးအကြားကွာခြားချက်ကဘာလဲ? တကယ်တော့ကိုယ့်ကတခြားနေ့, တစ်စုံတစ်ဦးကိုပြင်သစ်ကင်ပြင်ဆင်နေမိမိအကြိုက်ဆုံးလမ်းအကြောင်းကိုပြောပြတယ်။ သူဟာကင်ဘို့ sourdough မုန့်အလွန်ထူသောအချပ်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သူသည်အချပ်၏စင်တာများကိုဆင်းလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်စင်တာများအတွင်းရှိစတော်ဘယ်ရီသွင်းထားပြီးတော့နှင်တံမုန့်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ သူကအချိုပွဲအဘို့မိမိအပြင်သစ်ကင်ဝတ်ပြုကြ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သစ်ကြမ်းပိုး
- 4 ချပ်ပေါင်မုန့် * (နေ့ကအဟောင်း)
- optional: Powder သကြားနဲ့ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်နို့ပေါင်းစပ်။ မီးဖိုပေါ်အလတ်စားတွင်, အပူဒယ်အိုး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူအနည်းငယ်ထောပတ်သို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှားဒယ်အိုးအရည်ပျော်ဖြစ်စေ။ ကြက်ဥအရောအနှောတွေနဲ့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်နှစ်ပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးကစိုစွတ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမုန့်ပန်းကန်လုံးကျော်ယိုခွင့်ပြုသည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်အချပ်ထားပါ။ အခြားချပ်နှင့်အတူလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဆက်လုပ်ပါ။ လာသောအခါမုန့်အနည်းငယ်အညိုရောင်ကျော်ချပ်ပါ။ နောက်ဆုံးအခြမ်းချက်ပြုတ်။ တစ်ပန်းကန်မှချက်ပြုတ်ချပ် Remove နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ရည်နှင့်အတူနွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါ Margin အတွက်မှတ်စုများ:
ငါပြင်သစ်ပေါင်မုန့်နှင့်တူအချို့ကျန်ထူ crusty မုန့်ရရှိပါသည် အကယ်. * ကျွန်မအများကြီးပုံမှန်အစည်းအဝေးချပ်ပေါင်မုန့်ကိုကျော်အသုံးပြုကြိုက်တတ်တဲ့။ ငါသည်ဤထက် ပို. ပြင်သစ် Toast လုပ်သည့်အခါလည်း, ငါသည် 4-ခွက်ကိုတိုင်းဖလား၌ငါ၏အနို့နှင့်ကြက်ဥမွှေမှကြိုက်တတ်တဲ့။ ထို့နောက်ငါသာတစ်ကြိမ်ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲနှစ်ဖို့ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာအလုံအလောက်အရောအနှောကိုလောင်း။ ဒီနည်းလမ်းကသင့်အရောအနှောအတွက်သိပ်သို့မဟုတ်မလုံလောကျကြက်ဥနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ကြပါဘူး။
သင်အမှန်တကယ်ပြင်သစ်ကင်နဲ့တူခဲ့လျှင်နှင့်အခြားမူကွဲကွိုးစားချင်တယ်, ဤချက်ပြုတ်နည်းများမှာသင်၏လက်ကိုကြိုးစားပြီး:
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 236 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 227 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 288 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |