Frankfurt ရဲ့နာမည်ကြီးအစိမ်းရောင် Sauce ကြော်

Frankfurt စကားမှာတော့အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ဤစာရွက် grie soβဟုခေါ်သည်။ သငျသညျဂျာမနီရှိ Frankfurter ဒေသတွင်း၌အတူတကွနှင့်မီးဖိုချောင်-အဆင်သင့်ထုပ်ပိုးဒီဆော့စ်အတွက်အသုံးပြုတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သင် Frankfurt ဧရိယာ၌နထေိုငျဘူးဆိုရငျသင့်ကိုယ်ပိုင်အရောအနှောကိုအတူတကွထားရန်ရှိသည်ဒါကြောင့်အခြားမည်သူမျှ, ဤကဲ့သို့သောသူတို့ကိုရောင်းချပါတယ်။

ဂြာမနျတွင်ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက် borretsch, kerbel, kresse, petersilie, pimpinelle, sauerampfer und schnittlauch (borage, chervil, ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်း, parsley, သုပ် burnet, ဆော်ရဲလ်နှင့် chives) ဖြစ်ကြသည်။ ဤအဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့သည်ပြင်ပတွင်ဂျာမဏီ၏တွေ့ရှိရန်ခက်ခဲသည်။ သငျသညျရိုင်းအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်စုဆောင်းခြင်းမှာကြှမျးကငျြလာစေခြင်းငှါ, ဒါမှမဟုတ် borage နှင့် pimpernel (သုပ် burnet) ကဲ့သို့လူစိမ်းမျိုးစပါးရောင်းစားသောအများအပြားအမြိုးအနှယျကုမ္ပဏီများ, ရှိပါတယ်။

ဤသည်ငံပြာရည် Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥသို့မဟုတ်ပူအာလူးပြုတ်ကျော်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကြီးမားသော 2
• ကြက်ဥအနှစ် (Hard-ချက်ပြုတ်)
• 1 ဇွန်းရေနံ (walnut သို့မဟုတ်အခြားကြားနေရေနံ)
• 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 2/3 ခွက်ကို
• Quark
• 2/3 ခွက်ကိုဂရိဒိန်ချဉ် (အပြည့်အဝမုန့်)
• 2/3 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်crèmefraîche
• 10 အောင်စမှ 12 လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်း, chives, borage, သုပ် burnet, ဆော်ရဲလ်, chervil ၏အကြမ်းဖျင်းညီမျှပမာဏ)
• လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• ဆားမထိမခိုက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 4 အာလူး (ပြုတ်),
• 8 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (Hard-ချက်ပြုတ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင်ရေနံနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် mash နှင့်တစ်ဦးချောမွေ့ငါးပိဖွဲ့စည်းရန်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်ခုထည့်ပါ။
2. အဆိုပါ Quark, ဒိန်ချဉ်နှင့်ချဉ်မုန့်ထဲမှာရောမွှေပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပြီးတော့ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့ရာသီထည့်ပါ။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွန်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်မုန့်လျှော့ချသည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုလွှဲပြောင်းတောက်ပအစိမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအပင်သို့မဟုတ်ကြက်ဥအနှစ်၏ကြီးမားသောအပိုငျးပိုငျးကိုဖယ်ရှားမယ့်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှော sieve ရွေးချယ်နိုင်သည်။

1. ပူပြင်း, အာလူးပြုတ်နဲ့ Hard-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥကျော်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ဇီယာစေ့နှင့် / သို့မဟုတ်သံပုရာဗာလစံစေးထည့်ပါ။
• တစ်မုန့်သို့ကျဆင်းလာသို့မဟုတ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ဤငံပြာရည်သုံးပြီးကြိုးစားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	741
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	10 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	546 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	508 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	96 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	21 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )