ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise, ဒါမှမဟုတ် aioli , အမေရိကားရဲ့လူကြိုက်အများဆုံးအအေးဝက်အူချောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ aioli စာရွက်န့်အသတ်အသုံးပြုမှုရှိပါတယ်; တစ်စူပါသားညှပ်ပေါင်မုပြန့်ပွားခြင်းမှ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ကြီးစွာသောသို့ကျဆင်းလာရန်, ကင်ပင်လယ်စာများအတွက်ငံပြာရည်ရန်။ အဲဒီမှာဒီကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ် - aioli စာရွက်, သို့သော်ဤသင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမဆိုအရေအတွက်ကထည့်နိုင်သည်ရာမှတစ်ဦးစံအခြေစိုက်စခန်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 ခွက် Mayonnaise
- 1/2 tbsp လတ်ဆတ်-ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 Tsp ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးဓါး၏ပြားချပ်ချပ်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှိပ်စက်ခြင်း, အရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါကြက်သွန်ဖြူကိုအလွန်ချော mince ။
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ Add နှင့်ထပ်ဓါး၏ပြားချပ်ချပ်သုံးပြီးအပိုင်းအစများနှင့်တစ်ဦးအလွန်ချောမွေ့ငါးပိဖြစ်စေခြင်းငှါဖြတ်တောက်ခြင်းမျက်နှာပြင်ဆန့်ကျင်ကြက်သွန်ဖြူကိုနှိပ်ပါ။ ဒါဟာ aioli က၎င်း၏ပြင်းထန်သောကြက်သွန်ဖြူအရသာပေးသည်သောလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူကနေဒီငါးပိအောင်ရဲ့။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူ Add, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်အတူ whisk ။ အဆိုပါအရသာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ခွင့်ပြုမိနစ် 30 ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 213 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 250 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |