ကင် Herb ကြက်သားဘာဂါ

တစ်ဦးဟမ်ဘာဂါစွဲလမ်းပေမယ့်အဆီနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းကိုအပြစ်ရှိကြောင်းခံစား? ဤရွေ့ကားကင်ကြက်သားဘာဂါနေဆဲအရသာဖြစ်ခြင်းနေစဉ်ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ မြေပြင်ကြက်သားမြေပြင်အမဲသားဘာဂါရည်းစားများပင် purist နှစ်သက်သောရန်သေချာဖြစ်ကြောင်းအရသာ Patti စေရန်မုန္လာဥနီ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောနေသည်။

မှတ်မိဖို့အရာတစ်ခုမှာသျောကုန်ကြမ်းကြက်သား Patti အလွန်ပျော့ပျောင်းပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ခြိုးဖောကျနဲ့ပြိုကွဲထံမှ Patti တားဆီးဖို့ချက်ပြုတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းတစ်ကြိမ်သာလျှင်ဖွင့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သင်ကင်ပေါ်ဘာဂါကိုင်တွယ်ခက်ခဲတဲ့အချိန်ရှိခြင်းဖြစ်ကြောင်းကိုရှာဖွေလျှင်, သင်လူမီနီယံသတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ် Patti နေရာထို့နောက်ခြစ်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်မည်သည့်ကင်အမှတ်မရကြလိမ့်မည်, သို့သော်အနည်းဆုံးသင့်ရဲ့ဘာဂါဟာကင်၏အခြေစိုက်စခန်းဖွင့်အဆုံးသတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်မြေပြင်ကြက်သား (ဖြစ်နိုင်ရင်ရင်သားကင်ဆာ)
• 1 သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ (ပြီးလျှင်)
• 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (minced)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parsley အခြောက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်စိမ်းအခြောက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 4 ဟမ်ဘာဂါ buns (toasted)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆီချက်ပြုတ်ဆန်ခါမှ Preheat ကင်။
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမြေပြင်ကြက်သား, မုန်လာဥနီ, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ overmix မထားပါနဲ့။
3. 4 မှ 6 Patti သို့အရောအနှောပုံဖော်နှင့်ဖယောင်းစက္ကူပေါ်မှာထားပါ။ အရောအနှောအပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။
4. တော၌ထားသောကင်ပေါ် Patti ထားပါနဲ့တခါလှည့်, 12 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ သူတို့ 165 အက်ဖ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့တစ်ချိန်က Patti ချက်ပြုတ်နေကြသည်

1. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် toasted buns ပေါ်သို့ထားပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံး condiments နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ကကြက်သား Patti မြေမှကြွလာသည့်အခါအရောအနှောကအရမ်းပျော့ထွက်လာရန်အဘို့အ, ကဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဤကြုံနေရနေတယ်ဆိုရင်, အနည်းငယ် breadcrumbs နှင့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေသည်အထိပေါင်းစပ်။ သင်ကခက်ခဲ Patti ဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွကျင်းပရန်အရောအနှောအရငျတှေ့ခဲ့လျှင်, တစ်ဦးရိုက်နှက်ကြက်ဥပါဝင်သည်; ဒီအရောအနှောကိုအတူတကွခညျြနှောငျကူညီသင့်ပါတယ်။

ဤရွေ့ကားဘာဂါနှင့်အတူစတင်ကျန်းမာများမှာဒါပေမယ့်လည်း ပို. ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့ပြီးပြည့်စုံအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီး, ဒါမှမဟုတ်ပင်ကင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ် zucchini ချပ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးသူတို့ကိုကြိုးစားပါ။ multigrain လိပ်သို့မဟုတ်ပင် brioche များအတွက်ပုံမှန်ဟမ်ဘာဂါ buns ထွက်ဖလှယ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ထိုအခါသံပုရာ-ပျိုးပင် Mayonnaise တစ်ခုလုံးအသစ်သောအဆင့်အထိဒီပြီးသားအရသာသားညှပ်ပေါင်မုဆောင်ကြဉ်းလိမ့်မယ်။

သငျသညျကြက်ဆင်အသားပိုနှစ်သက်, ဒါမှမဟုတ်ကြောင့်သင်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်များအားလုံးရဲ့လျှင်, သင်အလွယ်တကူဒီစာရွက်ထဲမှာကြက်သားထိုသို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါအခြောက်၏အရပျ၌လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိုပါ Patti တောက်ပလတ်ဆတ်တဲ့တစ်နည်းနည်းပေးပါနှင့်ဥယျာဉ်ပွင့်၌တည်ရှိ၏သည့်အခါဤအရာစုံလင်သောစာရွက်စေမည်။