တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်တဲ့အခါမှာကြက်သားနှင့်ပုစွန်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သဟဇာတဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒီစာရွက်ဟာအကောင်းဆုံးဥပမာပါပဲ။ ထိုရက်သတ္တပတ်၏မည်သည့်ညဥ့်အဘို့ဤမယုံနိုင်စရာကြက်သား, ပုဇွန်နှင့်ထမင်းပန်းကန် Make, ဒါမှမဟုတ်အထူးအခါသမယသည်။ ပုစွန်၏ထို့အပြင်ကိုအသုံးပြုပြီး combo ပြီးဆုံးသော်လည်း, သင်သည်ပင်လယ်စာအဘို့ဂရုစိုက်သို့မဟုတ်ဓာတ်မတည်ရှိသည်, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ထုတ်မချန်မထားကြပါလျှင်။ ရုံစာရွက်ထဲမှာကြက်သားပမာဏကိုနှစ်ဆတိုး။
နှင့်ပိုပြီးထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရ ပုစွန် နှင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစားချင်များအတွက်စာရွက်နှစ်ဆ။ တစ်ဦးကကဲသာဘုရငျသုပ်သို့မဟုတ်ဝတ်ဆင်နွေဦးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်သို့မဟုတ် crusty လိပ်နှင့်အတူ, ဒီပန်းကန်စုံလင်ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ကောင်းစွာချက်နဲ့ဖြစ်ကြသည်။ Jalapeno ငရုတ်ကောင်း ဟာပန်းကန်မှအရသာနှင့်အပူထည့်ပါ။ သငျသညျစပ်ငရုတ်ကောင်း၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, Anaheim ချီလီငရုတ်ကောင်းကိုသုံးပါသို့မဟုတ် jalapenos ချန်လှပ်။ ဒါမှမဟုတ်ရောင်စုံချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါစာရွက်လတ်ဆတ်တဲ့အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ကိုခေါ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, 2 စည်သွတ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးခွက်ကိုသုံးပါ - သင်ချင်ပါတယ်လျှင် - သို့မဟုတ်ကျစ်လျစ်သေးသွယ်အန်စာတုံး။
ငံပြာရည်အရောအနှောလည်းသင့်မိသားစုရဲ့အစားအသောက်များတွင်အပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များမိတ်ဆက်ပေးခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အချို့သောဖျက်စီးသို့မဟုတ် matchstick မုန်လာဥ Saute နှင့်ကျဲပါးကြက်သားနှင့်အတူဆလရီလိုက်သည်ကို။ ဒါမှမဟုတ် 1 ဦးခန့်အမျိုးအနွယ်ကိုအန်စာတုံး zucchini ခွက်သို့မဟုတ်အဝါရောင်နွေရာသီ squash ထည့်ပါ။
သငျသညျဆန်ဘို့ဂရုမစိုက်ပါဘူးသို့မဟုတ်လက်ပေါ်မှာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး, ဒါကြောင့်လည်းကောင်းကင်တမန်သည်ဆံပင်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် spaghetti ကျော်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ spooned မည်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ် polenta သို့မဟုတ် grit နှင့်အတူကအစေခံလျှင်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် uncooked ရှည်စပါးကိုဆန်
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- (အရေပြားမပါဘဲ) 1/2 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်သားရှက်
- 2 jalapeno ချီလီငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်အဝါရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစိတ်ပျက်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 ပေါင် uncooked အလတ်စားပုစွန် (peeled နှင့်သန့်စင်)
- 2 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ် 2 ခွက်)
- optional: 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Cook ကအထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဆန်; fluff ကြောင့်နှင့်ဆန် cooker သို့မဟုတ်အဖုံးအတွက်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် 200 F ကိုမီးဖိုသို့မဟုတ်ပူနွေးလာမှုအံဆွဲတစ်ခု 170 က F အတွက်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနွေး setting ကိုအတူနှေးနှေး cooker ဖို့ဆန်လွှဲပြောင်း။
- 3/4 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့် mince ထံမှအစေ့ဖယ်ရှားပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ အန်စာတုံးကိုကြက်သား, jalapeno ငရုတ်ကောင်း, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, kosher ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှိပ်စက်။ 4 မှ 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်မဟုတ်တော့ပန်းရောင်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်နေသည်အထိပါပဲ။ ပုစွန် Add နှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်သည်အထိဒီလိုပါပဲနှင့်ပန်းရောင်ဖြစ်ကြသည်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- သုံးပြီးလျှင်, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ ကြာကြာအကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းခြင်းနှင့်ပူဖောင်းသည်အထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
သိကောင်းစရာများ
- ယောဟနျသ Tharpe ရဲ့မှတ်ချက်: သင်ဟာအလွယ်တကူဒီစာရွက်ကနေပုစွန်ချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။ ရုံအပြည့်အဝစာရွက်များအတွက်တစ်ပေါင်မှကြက်သားပမာဏကိုတိုးမြှင့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 432 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 161 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 644 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 46 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |