လှော်မြေပဲကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရကောင်းတစ်ဦးငွေပမာဏကိုပေးနိုင်ပါသည်။ ဆားမြေပဲအတွက်တွေ့သောဆိုဒီယမ်၏မြင့်ငွေပမာဏ Skip နှင့်အကောင်းတစ်ဦးရေစာများအတွက် unsalted သူတွေကိုလက်တဆုပ်စာဖမ်းပြီး။ ဖလားပေမယ့်အကြောင်းကိုလေးပုံတစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီး 250 ကယ်လိုရီ, unsalted ဖြစ်ကြပြီးပရိုတိန်း, ဆီဥ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ဦးရောနှောပေးကင်ကြောင်းမြေပဲဖြစ်ပါတယ်။ မန်းဂနိစ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်ဇင့်နဲ့တူမြေပဲအတွက်သတ္တုဓာတ်၏ကြွယ်ဝသောအရင်းအမြစ်လည်းရှိပါသည်။
ဖြည့်ညှင်းအတွက်လှော်မြေပဲစားရန်အခမဲ့ခံစားရ အရသာထပ်ထည့် အခြောက်ဇီယာစေ့, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီးကဲ့သို့ရာသီနှင့် toppings နှင့်အတူ အခြောက်လှန်းအသီး များနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။
တစ်ဦးကအကျဉ်းချုပ်နောက်ခံ
PT Barnum ဆပ်ကပ်လှည်းတိုင်းပြည်တစ်ဝှမ်းသို့ပြောင်းရွှေ့လာသောအခါလှော်မြေပဲနှောင်းပိုင်း 1800 ခုနှစ်တွင်လူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်။ သူတို့ရဲ့ရထားပေါ်တွင်တံဆိပ်ကပ် "လတ်ဆတ်လျှောမြေပဲ" နဲ့စျေးသည်, "ဟော့လှော်မြေပဲ!" အော်လိမ့်မယ် တက်ရောက်လာရန်။ မကြာခင်မှာပဲပိုမိုလမ်းရောင်းချသူအတူတူလုပ်နေတာစတင်များနှင့်ဘေ့စ်ဘောဂိမ်းကဲ့သို့အခြားနေရာများမှာပါရေပန်းစားဖြစ်လာမြေပဲအပြည့်အဝကိုပိုပြီးတွန်းလှည်း။ ထောက်ပံ့ရေးအတွက် 1900 ရဲ့တက်သွားလေ၏အမျှဝယ်လိုအားလှော်မြေပဲများအတွက်အဖြစ်ကောင်းစွာ-အထူးသဖြင့်ပြုလေ၏။
လှော်မြေပဲပင်ယနေ့လူကြိုက်များတဲ့ရေစာရှိနေဆဲနေစဉ်ကအများဆုံးပြင်းထန်မတည့်တုံ့ပြန်မှုများ၏တဦးတည်းဖြစ်စေနိုင်သည်။ သငျသညျမြေပဲဓာတ်မတည်ကြလျှင်အခြောက်အကင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကကိုသက်ဝင်နိုင်သည့်မြေပဲအတွက်ပရိုတိန်း၏ဓာတုအသွင်ပြောင်းဖန်တီးအဖြစ်, လှော်မြေပဲစားသုံးအကြောင်းကိုသတိထားပါ။
မြေပဲအသားအရေကိုဘယ်လို
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမြေပဲ roasting သောအခါ, သင်မြေပဲအရေကိုချွတ်သို့မဟုတ်မဟုတ်ရင် shell ကိုရွှေ့သောအရေးကြီးသောပါပဲ။ သငျသညျ 350 ဒီဂရီမှာငါးမိနစ်ခန့်မီးဖို၌သူတို့ကိုနေရာပါလျှင်အဆိုပါအရေခွံသဘာဝကျကျကုန်ကြမ်းမြေပဲပယ်ကျကြပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျမှာအားလုံးမီးဖိုမသုံးနေပါလျှင်မည်သို့ပင်ဆို, သငျသညျအကွောငျးကိုငါးမိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ပူ Non-ချောင်းကိုဒယ်အိုးထဲမှာမြေပဲ၏အသားအရေကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။
သငျသညျဖွယ်ရှိသူတို့ကပ်ကြပါဘူးဒါကြောင့်မကြာခဏသူတို့ကိုနှိုးဆော်ကိုမီးရှို့, ဒါမှမဟုတ်ခါးသောအရရပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Roasting အဘို့အကြော်
ဒါဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမြေပဲကင်မှမျှမျှတတလွယ်ကူသည်, ပြုလုပ်မှသာအဲဒီလိုလုပ်ဖို့အကြောင်းကို 15 မိနစ်ကြာပါတယ်။ မြေပဲထောပတ်နှင့်စတင်ရန်တစ်ခွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ဖမ်းပြီး။
- မြေပဲ (အခွံကိုဖယ်ရှား) လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ရမည်ဖြစ်သည်။
- တစ်ဦး 10x16 လက်မဖန်သားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမြေပဲ၏ 2 ခွက်ချထားပါ။
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်နှင့်အတူ dot ။
- 2 မိနစ်အဘို့အမြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့။
- မွှေပေးပါ။
- မြင့်မားတဲ့အခြား 2 မိနစ်အပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့။
- အနည်းငယ်အလိုရှိသော Done အဆင့်ကိုအောက်မှာသည်အထိတိုင်းနှစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော် Continue ။
- မြေပဲမီးဖိုကနေဖယ်ရှားသည့်အခါချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- အလင်းကင်သို့မဟုတ်မှောင်ကင် 12 မိနစ် 10 မိနစ်စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်။
- အစာစားခြင်းမပြုမီ 10 မိနစ်အအေးကြပါစို့။
- Store ကိုချက်ပြုတ်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ခြောက်လအတွင်းအထိသုံးလတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်းမြေပဲလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ။
သိကောင်းစရာများ
- သင်သည်တတ်နိုင်လျှင်လှုပ်သည့်အခါ rattle မသန့်ရှင်းတဲ့, အပြတ်အတောက်, မပါသောခွံရှိသည် unshelled မြေပဲကိုရွေးချယ်ပါ။
- 1-1 / 2 unshelled မြေပဲ၏ပေါင် 4 ခွက်မှ 1 ဦးခန့်ပေါင်လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. သို့မဟုတ် 3-1 / 2 ညီမျှ။
- ခြောက်လမှရေခဲသေတ္တာဖွင့်တခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း unshelled ကုန်ကြမ်းမြေပဲသိုလှောင်သိမ်းဆည်း။