ဒီကျန်တဲ့ကင်တက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤပီဇာရိုးရှင်းစွာဆယ်စုနှစ်ဖြစ်ပါသည်သာ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအသားနှင့်အတူကျပ်, ပြီးတော့အဘယျသို့အခြားနှင့်အတူထိပ်ဆုံးသလဲ? အသား။ အမဲသားကိုချစ်သူများအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအားရစရာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်။ ပီဇာမုန့်စိမ်း (Pre-လုပ်မုန့်စိမ်းဘောလုံး, thawed သို့သော်အအေး)
- 1 ပုလင်းကင်ငံပြာရည် (ကိုပြင်ဆင်, သို့မဟုတ်သင်လုပ်နိုင်
- သင့်ကိုယ်ပိုင်ကင်ငံပြာရည်စေ )
- / 475 mL 2 ခွက်ဝက်သားဆွဲ
- 2 ခွက် / 475 mL Monterey jack ကိုဒိန်ခဲ (ဖျက်စီး)
- 1 ခွက် / 240 mL
- barbecued brisket (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကို / (ကုန်တယ်သောက်သည်) 120 mL ဝက်အူချောင်း
- (ပါးလွှာကွင်းသို့လိုက်သည်ကို) 1/2 အနီရောင်ကြက်သွန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 175 ဒီဂရီများအတွက် 1. Preheat မီးဖို C. Roll ထဲက 14 လက်မအရွယ်ပီဇာပတ်ပတ်လည်ဖွဲ့စည်းရန်မုန့်စိမ်းဘောလုံးတဦး။ မီးဖိုသို့ပီဇာကျောက်အရပ်မှလွှဲပြောင်းပါ။ မုန့်စိမ်းနည်းနည်းတက် firmed အထိ 5-6 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
2. ထိုအတောအတွင်းဒုတိယမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုထွက်လှိမ့်။ မီးဖိုကနေအပေါ်ယံလွှာဖယ်ရှားပါ။ နွေးဆွဲထုတ်ဝက်သား (ကပူစေပါဘူး) (အမဲသားကိုလည်းခြောက်သွေ့လျှင်သင်သည်အခြား 1/4 ခွက်ကို add နိုင်ပါတယ်) 1/2 ခွက်ကိုကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
အညီအမျှပြန့်နှံ့ဖို့သေချာပါအောင် Semi-ချက်ပြုတ်ပီဇာမုန့်စိမ်းပေါ်သို့ချထားပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာ uncooked ရှင်းပြီမုန့်စိမ်းထည့်ပါ။ အဆိုပါတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချက်ပြုတ်မုန့်စိမ်းမီးဖို၌အနည်းငယ်ကျုံ့လိမ့်မယ်ကတည်းကဒါဟာပိုကြီးပါလိမ့်မည်။ ညင်ညင်သာသာအနားတံဆိပ်ခတ်ထားရန်ကိုနှိပ်, အောက်ပိုလျှံမုန့်စိမ်း tuck ။ 5-6 မိနစ်မီးဖိုသို့ချထားပါ။
3. ကင်ငံပြာရည်၏ 1 ခွက်နှင့်အတူမီးဖိုနှင့်ကုတ်အင်္ကျီထိပ်ကနေဖယ်ရှားပါ။ ကုန်တယ် brisket, ကုန်တယ်ဝက်အူချောင်း, လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အပေါ်ယံလွှာ၏အနားအပေါ်သံလွင်ဆီတိုက်နှင့် 20 မိနစ်ကျောမီးဖိုသို့ပီဇာထားပါ။
4. ပြီးတာနဲ့မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အပေါ်ယံလွှာမီးဖိုကနေဖယ်ရှားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့, ရွှေအညိုရောင်အရောင်ပေါ်ကြာပါသည်။ အချပ်ပီဇာနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။