သငျသညျလွင်ပြင်ဆန်ပင်ပန်းနေပါက, မုန်လာဥနီနှင့်အတူဆန်ဘို့ Giora Shimoni ရဲ့လွယ်ကူသောစာရွက်အရှိန်အဟုန်တစ်ကောင်းတဲ့ပြောင်းလဲမှုစေသည်။ Shimoni တစ့်အတူတူဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အစေခံလိုနဲ့သူ့ကလေးတွေမုန်လာဥနီနှင့် sauteed ကြက်သွန်နီဆန်ဖို့ဖြစ်စေဝေငှချိုကိုချစ်ကပြောပါတယ်။
ဒါဟာအစာစား Make
ဆန်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထိုကဲ့သို့သောဘုံအချက်အပြုတ်ဒြပ်စင်ဖြစ်သောကြောင့်, ဒီပန်းကန်အစားအစာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ အတူကကြိုးစားပါ baharat, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူလှော်ကြက်သား တစ်ဦး ထောပတ်သီး, ထန်း၏နှလုံးသားများ, edamame & za'atar သုပ် နှင့်တစ်ဦးအေးမြ crunchy သက်တံ့ slaw ။ အချိုပွဲအဘို့ဤအရသာပူဇော် နို့ထွက်-အခမဲ့သကြားကွတ်ကီးများကို ။
-Miri ရဲ့ကြော်စမ်းသပ်ခြင်းမှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ
ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကျင်းပရန်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားသောအိုးတလုံးကိုရှေးခယျြဖို့သေချာပါစေ, တစ်ဒတ်မီးဖိုသို့မဟုတ်အလတ်စား stockpot ကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။
ကျနော်တို့ဆားအပြည့်အဝလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပြီးဒီစာရွက်စမ်းသပ်ပြီးနှင့်ငါ့အရသာများအတွက်အနည်းငယ်ငန်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သငျသညျ, သင့်ဆိုဒီယမ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချ 1/4 နှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြားကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်လုံးဝဆားချန်လှပ်ဖို့ကြိုးစားနေနေတယ်ဆိုရင်။ ဆား kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်မှကပ်, စားပွဲပေါ်မှာဆားထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းဆိုဒီယမ်ရှိပါတယ်ရာ; သငျသညျအဆုံးစွန်ကိုသုံးပါလျှင်, သင်ကျိန်းသေသင်ဤစာရွက်သုံးပမာဏကိုလျှော့ချဖို့လိုခငျြပါလိမ့်မယ်။
-Miri Rotkovitz တည်းဖြတ်နှင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက်ကိုရေ
- 4 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ပွငျဆငျကွ, peeled နှင့်ကုန်တယ်
- 4 မုန်လာဥ, peeled, ပွငျဆငျကွနှင့်ကြမ်းခြစ်
- 1 ဇွန်းသကြား
- 2 ခွက်ဘာစမာတီသို့မဟုတ်အခြားရှည်လျားစပါးကိုဆန်, ဆေး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးထဲမှာရေချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့ဒတ်ခ်ျမီးဖိုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောအိုးထဲမှာ, ရေနံနွေး။ 3 မှ 4 မိနစ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ထမင်းချက် Add, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပျော့ပြောင်းကိုစတင်အထိပါပဲ။ အဆိုပါခြစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီနှစ်မျိုးလုံးအကြောင်းကို 5 မိနစ်ထက်ပိုပျော့များမှာတိုင်အောင်, မကြာခဏ Saute sauteeing ကွတ်။ သကြားအတွက်နှိုးဆော်။
- ဆန်, ဆား, နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။ အဖုံး, အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 20 မှ 25 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ရေအားလုံးစုပ်ယူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အပူအနေဖြင့်အိုးဖယ်ရှားပါ။
- ဆန်နှိုးဆော်, ထို့နောက်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ပိုပြီးအကြောင်းကို 5 မိနစ်ငွေ့ဖို့ခွင့်ပြု, ဒါမှမဟုတ်ဆန်တင်ဒါခေါ်ယူဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ နောက်တဖန်နှိုးဆော်သဖြင့်, ဆန်စေးကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေဒါကြောင့်အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 212 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 337 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |