အဆိုပါလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အကောင်းဆုံး Brisket ဘာဘီကျူး Sauce ချက်ပြုတ်နည်း
ကင် brisket ထက်ပိုကောင်းတဲ့အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုရှိပါသည်။ အဘယ်အရာကိုကပင်ပိုကောင်းစေသည်အဆိုပါဖြစ်ပါသည် စုံလင်သောကင်ငံပြာရည် ။ A ကောင်းဆုံး, ကြွယ်ဝသောကင်ငံပြာရည် မှအရသာထပ်ဖြည့် သောက်သည် brisket ကြောင့်ကုန်တယ်မှခွဲနေသည်ဖြစ်စေ, ဒါပေမယ့်အရေးကြီးဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကဖြည့်စွက်သည့်အစိုဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘာဘီကျူး Brisket က်ထမ်းဆောင်ဘို့အတက်ဖြတ်နေသည်တစ်ချိန်ကဆေးလိပ်သောက်အတွက်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနိုင်ဖွယ်ဖြစ်စေ, အလျင်အမြန်ထွက်ခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။ အရမ်းခြောက်သွေ့သောရတဲ့အထဲကအသားကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့, သင်အနည်းငယ်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်ချင်တယ်။ သင်က slathered သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ငံပြာရည်နှင့်အတူ brushed ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းရှိမရှိ, ဤကင်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများသင့်ရဲ့ brisket ဘို့တောင်းဆိုနေတာဖြစ်ပါတယ်အတိအကျဘာတွေလုပ်နေလဲ။
10 01
တက္ကဆက်ပြည်နယ် BBQ Sauceတက္ကဆက်ပြည်နယ်, BBQ Sauce ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာအမွှေးအများနှင့်စပ်အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ယနေ့လူကြိုက်များတဲ့ဝက်အူချောင်းနဲ့နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာခေတ်အတန်ငယ်ဟောင်း။ ဒီကင်ငံပြာရည်တစ်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူစတင်သည်။ ဒါဟာလုပ်ကိုအနည်းငယ်အချိန်ပိုမိုကြာပေမယ့်ဒီ brisket ငံပြာရည်အဆိုပါချောင်းမြောင်းဆက်ဆက်ကျိုးနပ်သည်။
10 02
Brisket များအတွက်ချိုမြိန် Finish Sauceလွယ်ကူသော Brisket Marinade ။ ယောဟန်က Madden / Getty Images သငျသညျ brisket များအတွက်မြန်ဆန်လွယ်ကူသောကင်ငံပြာရည်လိုအပ်ခဲ့လျှင်ဒီတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်။ ဒီကင်ငံပြာရည်နှင့် ပတ်သက်. အကြီးအရာတစုံတခုကချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်နေစဉ်, သင်သည်သင်၏သောက်သည် brisket အတွက်ဖွံ့ဖြိုးဆဲဤမျှလောက်အချိန်ကုန်ရပြီအရသာနိုင်ပါဘူးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
10 03
ဗဟိုတက္ကဆက်ဘာဘီကျူး DipBrisket အပူချိန်စစ်ဆေးမှု။ BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဤသည်ကိုဂန္အလယ်ပိုင်းတက္ကဆက်ကင်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခေတ်မီစံချိန်စံညွှန်းများကအနည်းငယ်ထူးဆန်းတဲ့ပုံရပေမည်, သို့သော်ဤ brisket ဝက်အူချောင်းတက္ကဆက်ဘာဘီကျူး၏အစောပိုင်းကာလ၌ရှိကြ၏လမ်းဖြစ်၏။ အဆိုပါအရသာမြှင့်တင်ရန်, ဒါပေမဲ့ purists စုံလင် brisket မှဖြေဆိုဒီအောင်, အသောက်သည်အသားနိုင်ကြပါဘူး။
10 04
Brisket ဘာဘီကျူး Sauceပျိုးပင်များနှင့်ငရုတ်သီးကိုမီးခိုး Brisket ။ BBQ Inc မှခွငျးနှငျ့ ပတျသကျ. အပူ့အရိပ်အယောင်တွေနဲ့ savory နှင့်ချိုမြိန်အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်ကြောင်းနောက်ထပ်ဂန္ brisket ငံပြာရည်။ ဤသည်ဆော့စ်က brisket သားညှပ်ပေါင်မုကျော်စုံလင်သောသွန်းလောင်းသောအထူနှင့်ကြွယ်ဝတဲ့ငံပြာရည်အောင်, ပိုခေတ်မီအရောနှောနှင့်အတူဟောင်းဗဟိုတက္ကဆက်ဝက်အူချောင်းပေါင်းစပ်။
10 05
Kansas City ဘာဘီကျူး Sauceအလက်ဇန္ Grablewski / Getty Images အစဉ်အလာတွင် Kansas City BBQ Sauce ၏ဤအပြောင်းအလဲကြောင့်အနည်းငယ်ကန်ပေးဖို့အပူနှင့်ရှာလကာရည်၏ထိတွေ့မှုနှင့်အတူအထူချိုမြိန်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် think ပေါ်မှာ slather ချင်သောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံ brisket ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ စပ်နေစဉ်, သင် Cayenne ချိန်ညှိခြင်းအားဖြင့်အပူကိုထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။
10 06
Hickory ဘာဘီကျူး SauceSangria အမဲသား Brisket သောက်သည်။ လော်ရီပက် / Getty Images အဘယ်မှာရှိသောက်သည် brisket အပေါ်ဒီတော့ကောင်းသောသောကင်ဝက်အူချောင်းအများစုဒီဌာပနာမုအရသာနှင့်အတူတစ်ဦးပိုမိုပါးလွှာငံပြာရည်ဖြစ်ပါသည်, ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်အထူနဲ့မိုးသည်းထန်စွာဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျသှားချိုမြိန်နေချင်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤကြိုးစားရန်အလွန်ကြီးစွာသောငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနေချိန်မှာ အရည်မီးခိုး ဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြု optional ကိုဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကင် brisket အချို့အပိုမီးခိုးအရသာထပ်ထည့်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
10 07
အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Saucesf_foodphoto / Getty Images ဒီအကင်ငံပြာရည်တကယ်အပူတက်သွားပါသည်။ ဒီပူစပ်ကင်ငံပြာရည်သငျသညျအလုံအလောက်သတ္တိရှိပါတယ်မှသာလြှငျ brisket အပေါ်ကိုသုံးပါ။ ငါသည်ဤသင်ဘက်မှာအစေခံတဦးကိုငံပြာရည်ဖြစ်ကြောင်းအကြံပြုကြဘူး။ သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များတို့သည်ဖြစ်ကြရုံကိုဘယ်လိုသတ္တိဆုံးဖြတ်ပေမယ်သင်တို့သည်ဤမျှသတ္တိမဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့အပျော့ငံပြာရည်အဆင်သင့်ရှိထားသင့်ကြပါစို့။
10 08
Walter Jetton ရဲ့ဘာဘီကျူး SauceWalter Jetton ရဲ့ဘာဘီကျူး Sauce ။ Melanie Acevedo / Getty Images Walter Jetton နိုင်ငံတော်သမ္မတဂျွန်ဆင်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဖြည့်တင်းခြင်းနှင့် pitmaster ဖြစ်ခဲ့သည်။ Jetton 1960 ရဲ့အရေးအပါဆုံးလူတခြို့အဘို့, သင်တန်းသူ၏ကင်, တက္ကဆက်-စတိုင်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဤသည်ဂန္စတိုင်ကင်ငံပြာရည်တစ်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူစတင်သည်နှင့် brisket ရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့ကနေတစ်ကင်အရသာပေးခြင်းတို့အတွက်စုံလင်သည်။ ဒါဟာတက္ကဆက်စတိုင်ကင်ဝက်အူချောင်းယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ဟင်းရည်ကိုခေါ်လိမ့်မယ်တစ်ခုခုကနေတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲကြောင်းထောက်ပြဖို့စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
10 09
Cajun ဘာဘီကျူး SauceBrisket Sandwich က။ BBQ Inc ကိုနှင့်စပ်လျဉ်း ဌာပနာမုများနှင့်စပ်သောဤ brisket ငံပြာရည်အသား၏အခိုးအငွေ့တက်အမိန့်ရုပ်သိမ်းပြီနှင့်အရသာတစ်ခုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပေါင်းစပ်စေသည်တစ်ခုကြွယ်ဝသော Citrus အရသာရှိပါတယ်။ ငါအရသာစုံလင်မှရောနှောနေခြင်းနိုင်အောင်အဆိုပါ brisket ဟာဆေးလိပ်သောက်တာမျိုးကိုအနည်းဆုံးတဲ့အခါမှာဒီဆော့စ်ကြိုတင်မဲအတွက်တစ်နေ့အောင်အကြံပြု, ဒါမှမဟုတ်ကြဘူး။
10 10
မေပယ်ရည်ဘာဘီကျူး Sauce ကြော်Cooker ဘာဘီကျူး Brisket နှေးကွေး။ အလန်ရစ်ချတ်ဆန် / Getty Images ဒီဆော့စ်၏စည်းစိမ် brisket များအတွက်စုံလင်သည်။ အဆိုပါမေပယ်ရည်ကအသား၏ smoky အရသာနှင့်အတူဿုံအလုပ်လုပ်တယ်တဲ့ savory ချိုပေးသည်။ ဤသည်ငံပြာရည် brisket, ဒါပေမယ့်လည်းစိတ်ကူးယေဘုယျရည်ရွယ်ချက်ကင်ငံပြာရည်အပေါ်ကြီးလှ၏။