Puddings ဗြိတိန်စားသောက်ကုန်များ၏ကျောရိုးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, လူတိုင်းနဲ့ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်တဦးတည်းကြီးအပြောက်ဒစ်ခ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ၏နာမတော်ကို ဂန္တဝင်အင်္ဂလိပ် pudding များသောအားဖြင့်အချို့ "ပြောက်ခွေး Pudding" ၏လျော့နည်း-လူသိများတဲ့ခေါင်းစဉ်ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်အတော်လေးတူညီအသံမပါဘူးဘာကြောင့်ဖြစ်သည့်ဆင်းထိတ်လန့်တစ်ဦးပြုံးသို့မဟုတ်ကြည့်မြှင့်ပါလိမ့်မယ်။
ပြောက် suet, မုန့်ညက်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးကနေဖန်ဆင်းတော်အဖြစ်ဒစ်ခ်ကကယ်လိုရီမြင့်မားသည်နှလုံး-မောတစ်ခုသို့မဟုတ်အစားအစာအပေါ်သူတို့အဘို့တစ် pudding မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာသို့သော်အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရဲ့နေ့၌အားရစရာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော pudding ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, အနည်းငယ်ယခုနောက်တဖန် OK ကိုဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 115g (4oz) စပျစ်သီးပျဉ်
- 55g (2oz) Currant
- 75g (3oz) မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား
- ခြစ်
- zest 1 unwaxed သံပုရာ၏
- ဖုန်မှုန့်ဘို့အ 225g (8oz) Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက်ပေါင်းအပို
- 115g (4oz) ဖျက်စီးရမဲ့
- suet
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 55ml (2 FL အောင်စ) နို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အဆာများအတွက်စပျစ်သီးပျဉ်, Currant, သကြားနဲ့သံပုရာခွံရောမွှေပါ။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အဆိုပါ suet နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့အတူတကွပွတ်ပေးပါ။ အနည်းငယ်နို့နှင့် Add တစ်ဦးဓါးကိုအသုံးပြုပြီး ပါကအတူတူကြွလာသည်အထိကတရွေ့ရွေ့ပိုပြီးနို့ထည့်သွင်း, အရောအနှောမှတဆင့်ဖြတ်ဖို့။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပျော့ပျောင်း, elastic မုန့်စိမ်းသို့ပေါင်းစပ်ဖို့သင့်လက်ကိုအသုံးပြုပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးနို့ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါနှင့်ခန့် 20cm x ကို 30cm (8 x ကို 12 လက်မ) တစ်စတုဂံသို့လှိမ့်။
- အညီအမျှတစ်ဦး 1cm / 1/2 လက်မနယ်စပ်ထွက်ခွာမုန့်စိမ်းကိုကျော် pudding အဆာအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်ရေအေးနှင့်အတူဤ Paint ။ ကျဉ်းမြောင်းအဆုံးကနေဂရုတစိုက်တက်လှိမ့်ပုံ။
- မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသန့်ရှင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်လက်သုတ်ပဝါစိမ်, ပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန်ညှစ်။
- မီးဖိုချောင် string ကိုအတူလုံခြုံရေးတစ်ဦးချင်းစီအဆုံးမှာလက်သုတ်ပဝါလိမ်အတွက် suet လိပ် pudding ခြုံ။
- တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင် 2 နာရီများအတွက် pudding လိပ် Steam ။ တနည်းအားဖြင့် 1 နာရီကို 30 မိနစ်အဘို့ပူပြင်းတဲ့မီးဖို (200ºC / 400ºF / ဂတ်စ် 6) တွင်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာ pudding suet လိပ်ခြုံ။
- custard ၏ကြိမ်ဒဏ်နှင့်အတူဖလားနွေးချက်ချင်းပြသရန်, ထူချပ်သို့ဖြတ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒစ်ခ်က၎င်း၏အမည် Get ဘယ်မှာပြောက်ပါသလား?
ဒါဟာကျားအစိတ်အပိုင်းကိုရည်ညွှန်းသည်ဟုယုံကြည်နေသည် စပျစ်သီးပျဉ် မုန့်စိမ်းနှင့်စကားလုံးဒစ် '' pudding များအတွက်ပထမဦးဆုံးစကားလုံး, a "ကို puddick" သို့မဟုတ်ကနေ pudding များအတွက်အသိအမှတ်ပြုထားသည့်စကားလုံးဖြစ်ပါတယ်နှင့် Currant "puddog ။ "
အဆိုပါ pudding ချစ်ရာသခင်သည်ခွေးပြီးနောက်အမည်ရှိကြောင်း၏ပတ်ပတ်လည်ပုံပြင်များရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီ back up လုပ်ထားဖို့နည်းနည်းသမိုင်းဆိုင်ရာတကယ်တော့ရှိသေး၏။ သူကားအဘယ်သူသော်လည်း, ထို pudding နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အစပြုဘယ်မှာနေပါစေအရသာဖြစ်ပါသည်, ဂရုစိုကျတယျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 438 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 596 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |