ဟာမ Filo Roll အဘို့ဤကြော့နဲ့လှပတဲ့အဓိကဟင်း entree စာရွက်အီစတာမနက်လည်စာသို့မဟုတ်မည်သည့်အထူးမနက်လည်စာများအတွက်စုံလင်သည်။ Plus အားကြောင့်စားကြွင်းစားကျန်တက်သုံးစွဲဖို့တစ်အရသာလမ်းပါပဲ။ သငျသညျကျန်အီစတာကြက်ဥရှိပါကထိုသူတို့အားတက်ခုတ်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသူတို့ကိုထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- uncooked 1 ခွက်ဘာစမာတီဆန်,
- 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 ခွက် cubed ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1 ခွက်အေးစက်နေတဲ့ကလေးပဲစေ့တွေဟာ thawed OR ကုန်တယ်ကျန်ကညွတ်
- အရည်ကျို 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 12 (9 "x ကို 14") စာရွက်များအေးစက်နေတဲ့
- filo မုန့်စိမ်း , thawed
- 1 1/2 ခွက် Havarti ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီးရမဲ့ (ကှဲပွား)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
နူးညံ့သောအထိသံလွင်ဆီထဲမှာ 375 ဒီဂရီအက်ဖ်ကွတ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 1 Preheat မီးဖို။ ဆန် Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်။ ကြက်သားဟင်းရည်, အဖုံးဒယ်အိုး Add နှင့်ဆန်တင်ဒါသည်အထိ 15-20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဝက်ပေါင်ခြောက်, အချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲ၏ 1/2 ခွက်, နှင့်ကညွတ်သို့မဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာအတွက်မွှေပေးပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ထောပတ်နဲ့ cookie ကိုစာရွက်နဲ့ဖြီးအပေါ် 2. နေရာတစျခု filo စာရွက်။ ထောပတ်နှင့်အတူအသီးအသီးနိန်, ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထက်ငါးကပို filo Layer ။
သုံးနှစ်ဖက်ပေါ်မှာ 1 လက်မနယ်စပ်ထွက်ခွာ 14 "အခြမ်းအပေါ် stacked filo ၏သုံးပုံတစ်ပုံကျော်ဆန်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရောအနှောများပြန့်ပွားထက်ဝက်။ ကျန်ရှိနေသောဒိန်ခဲ၏ထက်ဝက်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
3. ရှည်လျားသောအဆုံးနဲ့စတင်ပြီး, အ filo တက်လှိမ့်ဖို့အစပြုပါ။ သင်သာတစ်ဝက်ကြိမ်ကျော်မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်နိုင်ပါလိမ့်မယ်; အဆင်ပြေပါတယ်။ (သင်တစ်ဦးလုပျဖို့စာရွက်အသုံးမကြဘူးလျှင်ထောပတ်သင့်ရဲ့မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးရှုပ်ထွေးအရည်ပျော်နှင့်စေတော်မူမည်) တစ်ဦးလုပျဖို့ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်နှစ်ခု spatulas, နေရာအသုံးပြုခြင်း။ ထောပတ်နှင့်အတူတိုက်နှင့် filo လိပ်အနည်းငယ်အလျားလိုက်အပေါက်ခုတ်ဖြတ်။ ကျန်ရှိသော filo, ထောပတ်, နှစ်ယောက်လိပ်အောင်ဖြည့်ဆည်းနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
4. ဒီနရောမှာသငျသညျ 8 နာရီမှပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာဖွင့်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာလိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်။ အဆိုပါလိပ်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေတိုက်ရိုက်ဖုတ်နေကြလျှင်မုန့်ဖုတ်အချိန်နောက်ထပ် 8-13 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
25 မှ 35 မိနစ် 5. ဖုတ်ယင်းလိပ် Brown နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ဒါကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့သုံးပုံနှစ်ပုံသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါအဆာပူပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 553 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 72 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 629 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |