ဒါဟာမြန်ဆန်လွယ်ကူသောကြော်စားကြက်သားကလပ်သားညှပ်ပေါင်မုသငျသညျ Awesome တစ်အရသာကြော်ကြက်သားမျှော်စင်သို့ cobb သုပ်အသွင်ပြောင်းသည့်အခါမည်သို့ဖြစ်ပျက်သည်။ Buttermilk ကြော်ကြက်သား, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, smokey ဘေကွန်, creamy colby jack ကိုဒိန်ခဲ, အနံ့အပြာဒိန်ခဲ, zesty မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးရည်ယိုကြက်ဥနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်အားလုံးတစ်ဦး buttered toasted pretzel Bun အပေါ်မြင့်မားတဲ့ပုံရသည်။
သငျသညျဆားရည်အိုင်ဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုပါကသင်ကတက်ကြော်မတိုင်မီ ** နှင့်အညီ, ရုံကြက်သားကောင်းတစ်ရာသီပေးပါ! **
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဝက်အလျားအတွက်လိုက်သည်ကို 1 ကြက်သားရင်သား,
- 1 ခွက် buttermilk
- 1 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/2 tbsp ။ မွေးမြူရေးခြံရာသီ
- 1/4 Tsp ။ paprika
- ကြော်ဆီ
- 2 pretzel buns
- 2 pats ထောပတ်ဆားနယ်
- 4 tbsp ။ ကြှဲနှားတိရစ်ာဆနျခွံကွီး
- 2 tbsp ။ ဘေကွန် crumbles
- 2 tbsp ။ အပြာရောင်ချိစ်
- ခရမ်းချဉ်သီး၏ 4 ချပ်
- colby jack ကိုဒိန်ခဲ 4 ချပ်
- ပါးလွှာလိုက်သည်ကို 1 7-မိနစ်-ပြုတ်-ကြက်ဥ,
- 2 လက်တဆုပ်စာကလေး romaine ဆလတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သား brining ခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ အဆိုပါ Add ကြက်သား (အထွတ်အထိပ်ဆားရည်အိုင်အချိန်ဖြစ်သော) အထိ 48 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ziplock အိတ်နှင့်နေရာနှင့် buttermilk ။
- သင်သားညှပ်ပေါင်မုလုပ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲပြီးတာနဲ့ 360 ဒီဂရီရန်သင့်, ဆီအပူ။
- ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, အ paprika နှင့်မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားရာသီရောမွှေပါ။
- သင့်ရဲ့ရေနံအလုံအလောက်ပူဖြစ်တဲ့အခါ, ziplock အိတ်ထဲကနေကြက်သားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်ကိုချွတ်ယိုခွင့်ပြုသည်။ ပြန်မုန့်ညက်အတွက်ထို့နောက်ပြန် buttermilk marinade အတွက်ဖြစ်လျှင်, မုန့်ညက်အတွက်ကြက်သားရင်ပုံသောင်တူးစက်နဲ့တူးနှင့် - ပိုလျှံသောမုန့်ကိုချွတ်လဲခွင့်ပြုလှုပ်။
- ပူရေနံအတွက်ကြက်သားထားပါနှင့်ရင်သားကတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်အပြင်ပန်းကောင်းတဲ့နှင့် crispy ဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်တိုင်အောင်ကြော်ကြကုန်အံ့။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ ဆားအနည်းငယ်နှင့်အတူကြော်ကြက်သားဖြန်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သင့်ထောပတ် add နှင့်သင့် buns ၏အတွင်းပိုင်းဘက် toasted ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်တဦးတည်း buns ၏အောက်ခြေပေါ်မှာ 1 tbsp မွေးမြူရေးခြံ add, 2 ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, 1 ကြော်ကြက်သားရင်သား, colby jack ကိုဒိန်ခဲ 2 ချပ်, ကြက်ဥ၏တစ်ဝက်, အဆလတ်၏တစ်ဝက်, အမွေးမြူရေးခြံ 1 tbsp တဝက်ဘေကွန်အစအန နှင့်နောက်ဆုံးတွင် Bun ၏အခြားတစ်ဝက်ကို။
- ဒုတိယသားညှပ်ပေါင်မုဤခြေလှမ်းများ Repeat နှင့်ဤအရပ်ရှည်ရှည်သားညှပ်ပေါင်မုဖြောင့်မတ်ကျင်းပရန်အလယ်မှာဓားဖြင့်ထိုးနေတဲ့ဧရာမဓါးနှင့်အတူချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။