အဆိုပါဇာတ်လမ်းတစ်ဦးလူကြိုက်များနှစ်လယ်ပိုင်းတွင် 19 ရာစုကရှိပါတယ် ယား က၎င်း၏ဝက်အူချောင်းနာမည်ကြီးအင်း, ဖောက်သည်တစ်ဦးအကြိုက်ဆုံးထဲကဖြစ်ခဲ့သည်။ အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, စားဖိုမှူးဝက်အူချောင်း-shaped ဆလင်ဒါသို့ unstuffed အသားအရောအနှောကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်မီးသွေးကိုကျော်သူတို့အကင်။ အဆိုပါအတွက်ဝမ်းသာဖောက်သည် "အသားအရေမရှိဘဲ Wee သူတို့," နှင့်ဒါသည်ဤ casingless ဝက်အူချောင်း mititei သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများဖြစ်လာခဲ့သည် 'ဟု Wee သူတွေကို။ "
Mititei ကိုလည်းသိုးသငယ်သို့မဟုတ်ဝက်သားဒါမှမဟုတ်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူ လုပ်. , Patti သို့မဟုတ် meatballs သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ကင်, broiled, ဒယ်အိုး-ကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ မိုးလုံလေလုံကင်လည်းအကြီးအလုပ်မလုပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်မြေပြင် Chuck
- 1 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား
- 2 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 9 ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ရန်သို့မဟုတ်အရသာ 3
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာသို့မဟုတ်အရသာမှ
- 1 ဇွန်းပူဟနျဂရေီ paprika သို့မဟုတ်အရသာမှ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
- 1 ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 1 ပေါင်မြေပြင် Chuck, 1 ပေါင်မြေပြင်ဝက်သား, 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ, 2 ဇွန်းကိုရေ, 3 း 9 မှ minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, 1 ဇွန်းပူဟနျဂရေီ paprika, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့, 1 ချထားပါ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဇွန်းဆားနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းနှင့်စိုထိုင်းသောအမဲသားကိုစောင့်ရှောက်ရန်မကြာခဏသင်၏လက်စိုစွတ်စေသော, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဖုံးပန်းကန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာမှာအနည်းဆုံး 6 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်း။
- အသုံးပြုခြင်းအနည်းငယ် 18 တန်းတူဝေမျှသို့သွေးခွဲအရောအနှော, လက်မှေးမှိန်နေသည်ပာုခန့် 3 လက်မရှည်သောဘဲဥပုံဝက်အူချောင်းသို့ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 1 1/2 လက်မထူသော။
- 15 မိနစ် 350 ဒီဂရီမှာဘေးထွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်နှုန်းကင်, broil သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး-ကြော် 7 မိနစ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်သုပ်, paprika, မီးဖုတ်ထားသောအာလူးသို့မဟုတ်ပြင်သစ် fries နှင့်အတူဖြန်းအချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- "Mititei" ကြီးစွာသော appetizers အောင်နှင့်သားညှပ်ပေါင်မုအတွက်လာမယ့်နေ့ကအအေးမိအံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 407 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 131 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,259 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 41 ဂရမ် |