အုန်းသီး Cream pancakes

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမျ၌ကြှနျုပျတို့သနေဆဲကနွေရာသီပင်သော်လည်း, ကြီးမားတဲ့နံနက်စာစားရန်ကြိုက်တယ်။ pancakes အပြင်မှာအပူချိန်ရှိနေသော်လည်းကျိန်းသေတဲ့စနေနေ့နံနက်အဓိကများမှာ! ဤရွေ့ကား အပူပိုင်းအုန်းသီး မုန့် pancakes စုံလင်သောနွေရာသီစနေနေ့နံနက်အားရစရာများမှာ! သူတို့ကဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးနှင့်ပြည့်စုံနှင့်အုန်းသီးမုန့် glaze နှင့်ရွှေ toasted အုန်းသီးနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနေကြသည်။

ငါဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးအသုံးပြုသောနှင့်ဤစာရွက်တချို့အိမ်လုပ် toasted အုန်းသီးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အဆိုပါအုန်းသီး toasted ရန်, ဖွင့်အနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းအညိုရောင်ကခွင့်ပြုသည်။ ငါသည်လည်းအုန်းသီးထုတ်ယူအသုံးပြုခဲ့သည်။ သငျသညျနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများရောင်းချကြောင်းလုံးအစားအစာများသို့မဟုတ်စျေးဆိုင်မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာတကယ့်ကြီးမြတ်အုန်းအရသာရှိပြီးအမှန်တကယ်ထင်ကြလိမ့်မယ်တဲ့သူအစစ်အမှန်အုန်းသီးကနေလုပ်သလဲ? ဒီစာရွက်အကြှနျုပျ၏နှင့်အတူစတင်သည် အခြေခံရိုးရှင်းသော pancake စာရွက် ။ ငါသည်ငါ၏သားအပေါင်းတို့အဘို့အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုရန် pancake ချက်ပြုတ်နည်းများ ! ဒါဟာလုပ်လွယ်ကူပါတယ်နှင့်မည်သည့်ရောနှောထက်အများကြီးပိုကောင်းတဲ့အရသာ!

သင်တစ်ဦးသွန်းသံ griddle ကိုသုံးပါလျှင် pancakes အကောင်းဆုံးထွက်လှည့်။ ဒါဟာအားလုံးကသဘာဝမဟုတ်တဲ့ချောင်းကိုနဲ့တူရဲ့အစကသူတို့ကိုမီးလောင်မရှိဘဲကြီးမြတ်ရွှေရောင်အရောင်ပေးပါ။ သင်တစ်ဦးသွန်းသံ griddle ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ရုံကြော်ဒယ်အိုးကိုသုံးခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာကလူးဖို့သေချာပါစေ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြက်ဥ
• 1 1/2 ခွက်နို့
• 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1 1/3 ခွက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 ဇွန်းသကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးထုတ်ယူ
• 1/4 ခွက်ကိုအုန်းသီး (ဖျက်စီး)
• အဆိုပါ Topping များအတွက်:
• 1/4 ခွက်ကိုအုန်းသီး (toasted)
• 1 ခွက်အမှုန့်သကြား
• 1 မှ 2 ဇွန်းတပြင်လုံးကိုနို့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးထုတ်ယူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သငျသညျကိုစတင်မတိုင်မီအလတ်စားအပူပေါ်တစ်သွန်းသံ griddle သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအပူ။ သေချာကြောင့်ကောင်းတဲ့နှင့်ပူ Make ပြီးတော့သင် pancakes ချက်ပြုတ်စတင်ရှေ့တော်၌ထိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချ။
2. အတူတကွဥ, နို့, နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ vanilla နှင့်အုန်းသီးကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးအတွက် Whisk ။
3. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဆား Whisk ။ တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥနှင့်နို့အရောအနှောအတွက် whisk ။ အဆိုပါ Battery ကိုအနည်းငယ် lumpy ဖြစ်ရန်အဘို့အဒါဟာ ok ရဲ့, မရောနှောကျော်ဖို့သတိထားပါ။ အဲဒီအကြောင်းငါးမိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။ ဒါကြောင့်လည်းအထူလျှင် Battery ကိုအနည်းငယ်ပိုနို့ add, လှားပါလိမ့်မယ်။

1. အဆိုပါ griddle လူး။ အဆိုပါ griddle အပေါ်အကြောင်း 1/4 ခွက်ကိုဝေမျှအတွက် Battery ကိုဇွန်းနှင့်ဘေးထွက်နှုန်းမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
2. 200 F ကိုမီးဖိုတဖို၌နွေးသည့် pancakes ထားပါ။ အတူတူတပြင်လုံးကိုနို့, အမှုန့်သကြား, နှင့် vanilla နှင့်အုန်းသီးထုတ်ယူ Whisk ။ အဆိုပါ pancakes ကျော် glaze Drizzle နှင့် toasted အုန်းသီးသူတို့နှင့်အတူထိပ်ဆုံး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	203
စုစုပေါင်းအဆီ	9 ဆ
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	40 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	391 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	28 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )