Apple နှင့် apricot ဝက်သားခါးကိုကျပ်

ဒီကျပ်ပါဘူးဒီစာရွက်သငျသညျအဆင်းလှသောရှာဖွေနေဝက်သားခါးကိုပေးပေမယ့်ဌာပနာမု Granny Smith ပန်းသီးနှင့်အီတလီရာသီနှင့်အတူပေါင်းစပ်အဆိုပါ apricots ၏ချိုထံမှအသီးအရသာများပေါင်းစပ်မသာ, ဒီတစ်ခုအရသာမုန့်ညက်စေသည်။ သင်တစ်ဦးမီးသွေးသို့မဟုတ်ဓာတ်ငွေ့ကင်ကိုအသုံးပြုဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ်ဒီစာရွက်ကအသံထက်အမှန်တကယ်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ အဆိုပါကင်အချိန်ကြောင့်ကင်၏မျက်နှာပြင် caramelize ရန်ကင်ပေါ်ပြုမိပူ brazing ၏အတော်လေးတိုတောင်းပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် / 900 ဂရမ်ဝက်သားခါးကိုကင်
• 1 Granny Smith ပန်းသီး, peeled, cored နှင့်အန်စာတုံး
• minced 6 သွေ့ခြောက် apricots,
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL Parmesan ဒိန်ခဲ
• 1 ဇွန်း / 15 mL သံလွင်ဆီ
• လတ်ဆတ်တဲ့ပညာရှိ (သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / ပညာရှိအခြောက် 5 mL) minced 1 ဇွန်း / 15 mL
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ဆီဥနှင့်အိမ်မှဝက်သားခါးကိုချုံ့။ လိပ်ပြာသို့မဟုတ်လိပ်ပုဝက်သားခါးကိုခုတ်ဖြတ်။ သင်က butterfly အကယ်. အကြောင်း 1 လက်မအထူကပေါင်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ပန်းသီး, apricots, Parmesan ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပညာရှိပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ယင်းဝက်သားကျော်ပန်းသီးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထပြန်ဝက်သားခါးကိုလှိမ့်ပုံနှင့်မီးဖိုချောင်ကြိုးနှင့်အတူချည်နှောင်။ Space ကို 2 လက်မကင်း string ကို။ တင်းကျပ်စွာကျပ်ဝက်သားခါးကို Secure ။

Preheat ကင်နှင့်သွယ်ဝိုက်ကင်အဘို့ပြင်ဆင်လော့။ သံလွင်ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုပုဝက်သားခါးကိုကင်၏အပြင်ဘက်တွင်။ သင်ကင်ပေါ်မှာနေရာချမတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. အသက် 15 မှ 20 မိနစ်များအတွက်ကျပ်ဝက်သားခါးကိုကင်ထိုင်ကြပါစို့။

အညိုရောင်ပြင်ပရန်သင့်ကင်အပေါ်တိုက်ရိုက်အပူကျော်ကျပ်ဝက်သားခါးကိုချထားပါ။ roll တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်တိုက်ရိုက်အပူလောက် 2 မိနစ်ရရှိသွားတဲ့နိုင်အောင်။ အဆိုပါကင်၏သွယ်ဝိုက်သောအဘို့ကိုမှလွှဲပြောင်းခန့်မိနစ် 30 grilling ဆက်လက်။ တစ်ချက်ချင်းကိုဖတ်အသားသာမိုမီတာနှင့်အတူ Done များအတွက်စစ်ဆေးပါ။ ယင်းဝက်သားခါးကို၏ဗဟိုကနေအများအပြားဖတ်ယူဖို့နဲ့တိကျမှန်ကန်ဖြစ်နိမ့်ဆုံးစဉ်းစားရန်သတိရပါ။ ကင်၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်ကြောင့်ပြုမိသည်။

အဆိုပါကင်ကနေကျပ်ဝက်သားခါးကိုကင်ဖယ်ရှားပါ။ အဆုံးကိုအဆုံးသတ်ပင်ချပ်သို့ဝက်သားခါးကိုထွင်းပြီးတော့ခန့် 5 မိနစ်ရပ်နေသည်ကြပါစို့။ 1 လက်မနဲ့ပတျသကျတဲ့အချပ်ထူ Make သင်ကျပ်ဝက်သားခါးကို၏လိမ်ပြကောင်းတစ်ဦးအချပ်ရနိုင်အောင်အလွန်ချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	581
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	112 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	860 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	48 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	46 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )