အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် Apple သုပ်

ဤသည်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုဆွဲဆောင်မှု, ရောင်စုံပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုပန်းသီး, အခြောက်လှန်း cranberries နှင့် optional ကို toasted pecans သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ကြည်နူးဖွယ်အရသာနှင့် texture ထည့်ပါ။ သငျသညျလကျကိုအပေါ် cranberries အခြောက်လှန်းကြဘူးဆိုရငျ, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ် Currant အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပုံသုပ်အနီရောင်နဲ့အစိမ်းရောင်နှစ်ဦးစလုံးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူခဲ့, သင်မူကားချင်ပါတယ်လျှင်သင်တို့ရှိသမျှသည်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုံးနိုင်ပါသည်။ သုံးပါ ချိုမြိန်, ပြတ်သားပန်းသီး သုပ်အတွက် (ဥပမာ, Gala, ဖူဂျီ, Honeycrisp, အနီရောင် Delicious, ရွှေ Delicious, Cortland, Braeburn) ။

အဆိုပါအိမ်လုပ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားရှာလကာရည်, ပျားရည်, သံလွင်ဆီ, Creole သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန်ညင်းတစ်ပေါ့ပေါ့ဒူပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကိုယ့်အကြောင်းကိုမဆိုအသားသို့မဟုတ်ကြက်နှင့်အတူအမှုဆောင်ဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သုပ်ပါပဲ။ အဆိုပါသုပ်ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်နံရိုးတစ်ဝက်သားခါးကိုကင်ပြီးမှ, ဝက်အူချောင်းနှင့်မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ဆွဲထုတ်, ဝက်သားခုတ်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းစွာတတ်၏။

အချို့သော smoky အရသာများအတွက်, အကျအဆုံးများချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကို add သို့မဟုတ်ပြိုချက်ပြုတ်ဘေကွန်နှင့်အတူသုပ်အပါအအခမဲ့ခံစားရသည်။

အလွန်အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်, ကြိုတင်မဲအတွက်သုပ်ကိုအနည်းဆုံး 2 သို့မဟုတ် 3 နာရီပြင်ဆင်ထားရန်စီစဉ်ထားသည်။ အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိပန်းကန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီပြန်သုပ်ဆမ်း။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်း
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် သို့မဟုတ်ပိုးစာရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• 1 ဇွန်းပျားရည်
• 1 ဇွန်းရဲရင့်ခြင်းနှင့်စပ်မုန်ညင်း (သို့မဟုတ် Creole မုန်ညင်း)
• 1/4 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• 2 အလတ်စား unpeeled ပန်းသီး (ပြတ်သား, ချိုမြိန်)
• 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• 3 ခွက်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့
• 2 ခွက်အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့
• 3/4 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်း cranberries
• optional: 3/4 ခွက်ကို (အောက်က toasted ညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) pecan ရှက်သို့မဟုတ် walnuts toasted
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန်ညင်းနဲ့အတူရှာလကာရည်၏နှစ်ဦးစလုံးမျိုးကိုပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနှင့်ပျားရည်သံလွင်ဆီထဲမှာ whisk ။
2. ပန်းသီးကိုလျှော်; ဆန္ဒရှိလျှင် unpeeled သို့မဟုတ်ခွံသူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ core ပန်းသီးနှင့်ရပ်ကွက်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကျဲပါး crosswise အဆိုပါရပ်ကွက်ချလိုက်တယ်။ တနည်းအားပြင်ဆင်ပြီးသုံးခြင်းနှင့်ကျဲပါးအချပ်အတွက်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ပန်းသီးခုတ်ဖြတ်။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင် အသုံးပြု. လျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းသီးချပ်, ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးမျိုးနှင့်အခြောက် cranberries ဆမ်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပျားရည်မုန်ညင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား Add; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအင်္ကျီမှဆမ်း။ မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

1. သုံးပြီးလျှင်, ကြမ်းသည့် toasted pecans သို့မဟုတ် walnuts ခုတ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ရေခဲသေတ္တာအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိသုပ်; အဆိုပါ add toasted အခွံမာသီး များနှင့်ဖွင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနောက်တဖန်ဆမ်း။

Pecans toasted လုပ်နည်း

• မီးဖို: 400 မှမီးဖိုအပူအက်ဖ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ထဲက pecan ရှက်ပျံ့နှံ့။ 4 မှ 6 မိနစ်မီးဖို၌ Toast, တစ်ဝက်မှတဆင့်လှည့်။
• Stovetop: ခြောက်သွေ့ skillet အတွက် pecans အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဘရောင်းနှင့်မွှေးကြိုင်သည်အထိကွတ်, ဒယ်အိုးလှုပ်ခြင်းနှင့်မကြာခဏလှည့်။ ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ဖို့ပန်းကန်ပေါ်သို့သူတို့ကိုထွက်လှည့်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	238
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	94 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )